سبزیجات جنس براسیکا شامل یک ایندول متیل گلوکوزینولات به نام گلوکوبراسیسن می باشند. یکی از فرآورده های حاصل از تخریب این گلوکوزینولات، ماده ایندول – 3- کربینول (i3c) می باشد که از خود خواص ضد سرطانی نشان داده است. تخریب گلوکوزینولاتها بر اثر هیدرولیز ناشی از آنزیم میروزیناز است که خود توسط تخریب سلول های گیاهی آزاد می شود. i3c دارای اثرات ضد سرطانی می باشد، هر چند که بیشتر مطالعات ضد سرطانی آن ت...

به منظور بررسی تاثیر کمپوست زباله شهری گرانوله گوگردی، اسید هومیک و نانو اکسید آهن بر خصوصیات خاک سدیمی و گیاه خردل هندی ( brassica juncea) آزمایشی در شرایط گلخانه اجرا شد. تیمارهای آزمایشی شامل دو سطح کمپوست گرانوله گوگردی (صفر و 30 تن بر هکتار¬¬)¬¬، سه سطح اسید هومیک (صفر، 20 و 40 میلی¬گرم بر کیلوگرم خاک) و دو سطح نانو اکسیدآهن (صفر و 20 میلی¬گرم بر کیلو گرم¬ خاک) به صورت فاکتوریل در قالب طرح...

هدف این پژوهش دست یابی به شرایط بهینه در ریز ازدیادی کلزا براسیکا نپوس1، القای کالوس زایی و تولید گیاهچه ها با روش کشت در شیشه بوده است. جداکشت های محور زیر لپه ای رقم طلایه این گیاه در محیط کشت پایه موراشیگ و اسکوگ(ms) به همراه انواع و غلظت های متفاوتی از مواد تنظیم کننده رشد گیاهی نظیر 2، 4- دی کلروفنوکسی اسید(( 2,4-d، بنزیل آدنین(ba) و اندول بوتیریک اسید(iba) در ظرف های پتری کشت شدند. نتایج ...

کلزا یکی از گیاهان مهم روغنی می باشد که تنها بعد از سویا و نخل روغنی جایگاه سوم را در تولید جهانی به خود اختصاص داده است. این گیاه عضو خانواده براسیکا می باشد. یکی از مهمترین عوامل محدود کننده تولید دانه های روغنی از جمله کلزا مجموعه ای از آفات هستند که به این گیاه خسارت وارد می کنند. آفات حشره ای گیاهان روغنی کلزا، منحصراً مختص خانواده شب بو هستند که از جمله این آفات، آفات پروانه ای می باشند. آ...

در این بررسی 36 ژنوتیپ کلزا از هفت گونه مختلف brassica napus، b. rapa، b. oleracea، b. juncea، b. carinata، b. nigra و b. friticulosa در شرایط عدم تنش، تنش متوسط و تنش شدید خشکی در سال زراعی 91 - 1390 در دانشگاه صنعتی اصفهان ارزیابی شده و روابط بین صفات مختلف آنها مورد مطالعه قرار گرفت. نتایج تجزیه واریانس نشان داد که تنوع بالایی بین ژنوتیپ­ها برای اکثر صفات مورد مطالعه وجود داشت. اثر متقابل رق...

توسعه کشت دانه های روغنی جهت تأمین روغن های خوراکی یکی از اهداف مهم کشور در رسیدن به خودکفایی است. بدین منظور یافتن گونه هایی از جنس براسیکا که دارای عملکرد بالا بوده و بتوانند با خشکی فصل رویش بهتر مقابله کنند برای مناطق دیم کشور حایز اهمیت فراوان است. این تحقیق از سال 1382 به مدت سه سال در ایستگاه تحقیقات کشاورزی (گنبد در گلستان) به اجرا در آمد. در این مطالعه تعداد بیست رقم و هیبرید کلزا از س...

Development of oil seed crops is the most important aim in our country to achieve self sufficiency. This study was conducted to assess the suitability of oil brassicas species in rain-fed warm areas of Iran. This research was performed for three years in Agricultural Research stations of Gonbad (Golestan). Twenty varieties and hybrids (B. napus, B. rapa, B. juncea ) were compared in RCBD with t...

Development of oil seed crops is the most important aim in our country to achieve self sufficiency. This study was conducted to assess the suitability of oil brassicas species in rain-fed warm areas of Iran. This research was performed for three years in Agricultural Research stations of Gonbad (Golestan). Twenty varieties and hybrids (B. napus, B. rapa, B. juncea ) were compared in RCBD with t...

In this study 36 canola genotypes from seven different species including Brassica. napus, B. rapa, B. oleracea, B. juncea, B. carinata, B. nigra and B. friticulosa were evaluated under non-stressed, moderate and sever drought stress conditions during 2011-2012 in a field experiment. The relationships among different traits were assessed. Results of analysis of variance (ANOVA) indicated high va...

مقدمه: سبزیجات براسیکا متعلق به خانواده کلم بوده و شامل انواع مختلف کلم (قرمز، سبز و ...)، گل کلم، کلم بروکلی و کلم پیچ می باشد. گزارشات نشان می دهند که مصرف این گیاهان در کاهش خطر ابتلاء به بیماری های حاد مانند بیماری قلبی عروقی و سرطان مؤثرند. یک گروه از این خانواده کلم قرمز می باشد. مطالعات نشان داده اند که کلم قرمز حاوی ترکیباتی است که در درمان بیماری های مختلف از جمله سرطان نقش دارند. مطال...