مطالعات سینتیکی آنزیم پروتئینازk، توسط دستگاه اسپکتروفتومترuv-vis و در دمای 40 درجه سانتی گراد، 7ph= (بافرفسفات) و در حضور غلظت های مختلف بوتانول، 1و4 بوتاندیول، اسپرمین، پوترسین، اکسید روی و نانوذرات اکسید آهن، اکسید روی و اکسید سیلیسیوم مورد بررسی قرار گرفته است. نتایج حاصل نشان میدهد که در حضور حلالهای آلی بوتانول و 1و4 بوتاندیول فعالیت آنزیم افزایش مییابد. اکسید روی و نانوذرات اکسید آهن، اک...

چکیده پراکسیدازها (EC.1.11.1.7) گروهی از آنزیم‌های اکسید و ردوکتازها هستند که توسط تعدادی از میکروارگانیسم‌ها و گیاهان تولید می‌شوند و احیای پراکسیدها را کاتالیز می‌کنند. پراکسیدازها به‌طور وسیعی در بیوشیمی بالینی و آزمایشات ایمنی‌شناسی آنزیمی استفاده می‌شوند. ایزوآنزیم C پراکسیداز ترب کوهی (HRPC) یکی از متداول‌ترین پراکسیدازهای شناخته شده است ساختار این آنزیم به‌طور غالب دارای مارپیچ آلفا است....

آنزیم پروتئینازk (3.4.21.14)ec جزء خانواده سرین پروتئینازها میباشد که توسط قارچ tritirachum album limber تولید شده و این ارگانیسم را قادر میسازد کراتین را تجزیه و آن را به عنوان منبعی از قند و نیتروژن استفاده کند. این آنزیم دارای 279 اسیدآمینه و به صورت پلیپپتید تکرشتهای است. در جایگاه فعال این آنزیم 224ser، 69 hisو39 aspقرار دارد که هیستیدین و آسپارتات توسط یک باند هیدروژنی کوتاه به هم وصل میش...

پراکسیدازها (ec.1.11.1.7) گروهی از آنزیم های اکسید و ردوکتازها هستندکه توسط تعدادی از میکروارگانیسم ها وگیاهان تولید می شوند و احیای پراکسیدها را کاتالیز می کنند . پراکسیدازها به طور وسیعی در بیوشیمی بالینی و آزمایشات ایمنی شناسی آنزیمی استفاده می شوند. ایزوآنزیم c پراکسیداز ترب کوهی (hrpc) یکی از بهترین پراکسیدازهای شناخته شده است ساختار این آنزیم به طور غالب دارای مارپیچ آلفا است. مطالعات سین...

ریبونوکلئازa پانکراس گاو (ec: 3. 1. 27. 5) یک پروتئین کوچک منومر می باشد. این آنزیم دارای 124 اسید آمینه بوده و ریبونوکلئازa فاقد اسید آمینه تریپتوفان می باشد. وزن مولکولی آن معادل 7/13 کیلو دالتون می باشد. ساختارهای دوم غالب آن شامل چهار رشته از صفحات بتا ضد موازی بلند و سه هلیکس آلفا کوتاه. ریبونوکلئاز a برش rna تک رشته ای را در انتهای p-o5 نوکلئوتیدهای پیریمیدینی کاتالیز می نماید. سه ریشه لی...