گیاه دارویی رازیانه،foeniculum vulgare mill از اهمیت زیادی در ایران و جهان برخوردار بوده واز ماده موثره آن در صنایع مختلف داروسازی وغذایی استفاده می شود. رازیانه گیاهی علفی، معطر و چند ساله از خانواده چتریان (apiaceae) است که به صورت دو ساله کشت می شود و دانه مهمترین اندام تولید کننده اسانس می باشد. کاربرد کودهای زیستی در تولید گیاهان دارویی در یک نظام کشاورزی پایدار با هدف حذف یا کاهش قابل ملا...

کشاورزی شهری، به عنوان راهبردی نوظهور در فرایند توسعه پایدار شهری مطرح شده است و ترویج یکی از سازوکارهای توسعه آن محسوب می­شود. ترویج کشاورزی شهری زمانی اثربخش خواهد بود که در ارائه خدمات ترویجی، نیروی انسانی کارآمد و توانمند به کار گیرد. پژوهش حاضر باهدف شناسایی صلاحیت­های موردنیاز مروجان کشاورزی شهری انجام شد. در این مطالعه از روش توصیفی-پیمایشی استفاده شد. ابزار گردآوری داده­های تحقیق نیز پر...

زمینه و هدف : مدیریت منابع آب، بخشی از برنامه­ریزی توسعه کشورها تلقی می شود و هر کشوری بر مبنای میزان منابع آب در دسترس، استراتژی و برنامه خاصی را برای بهره­برداری بهینه آب موجود اجرا می­نماید. در ایران منابع آب را باید به عنوان محور توسعه و عامل کلیدی در توسعه پایدار قلمداد نمود. این پژوهش با هدف بررسی عوامل اقتصادی مؤثر بر توسعه پایدار و مدیریت منابع آب در بخش کشاورزی انجام گرفته است. روش بر...

کارکرد اصلی بخش تعاون، ایجاد اشتغال برای افراد دارای قابلیت اما فاقد سرمایه است. در واقع یکی از اهداف بخش تعاون، به عنوان یکی از مهمترین کارفرمایان بالقوة دانش­آموختگان کشاورزی، گسترش اشتغال زایی مطلوب در قالب هموار ساختن مسیر راه اندازی تعاونیهای دانش­آموختگان برای یک چنین مخاطبانی است، اما این قابلیتها و میزان تسلط دانش­آموختگان کشاورزی به آنها نیازمند موشکافی است. با توجه به این امر، هدف اصل...

کشاورزی و دامداری بزرگترین منبع اشتغال در دهستان میانکوه شرقی است. امرار معاش اکثر خانوارهای منطقه نیز وابسته به کشاورزی و دامداری، و عمدتا  به طور سنتی است. این منطقه دارای یک میراث بسیار غنی از کنترل سلامت سنتی و پرورش حیوانات است که از زمان بسیار قدیم کاربرد زیادی داشته و هنوز هم مورد استفاده قرارمی­گیرد. دانش بومی و شیوه­های سنتی مختلف در این زمینه در تولید لبنیات، پرورش گوسفند، بز و گاو کا...

تولید پایدار برنج کلیدی برای بهبود معیشت شالیکاران بوده و در جهت داشتن زندگی با رفاه بیشتر به آنها یاری می­رساند. هدف این تحقیق تحلیل پایداری شالیزارهای شهرستان رشت با استفاده از رویکرد معیشت پایدار می­باشد. چارچوب معیشت پایدار ابزاری در جهت درک بهتر از معیشت است. این رویکرد از مفهوم دارایی­ها به­عنوان یک شرط مرکزی استفاده می­کند. جامعه­ی آماری این تحقیق توصیفی- پیمایشی، شالیکاران شهرستان رشت(8...

متناسب­سازی تولید علم با نیازهای بخش­های مختلف یک کشور از خصوصیات جهان امروز است که می تواند به پایداری آن کشور منجر شود. این کار تنها از طریق تبیین الگوی متناسب روش تحقیق امکان­پذیر است. به همین دلیل، برای بررسی الگوی متعالی آموزش روش تحقیق، به­منظور تولید علم و در راستای تحقّق توسعه پایدار کشور، پژوهشی با روش ترکیبی انجام شد. جمعیت مورد مطالعه این تحقیق، دانش آموختگان مقطع دکتریِ ترویج و آموزش ...

هدف کلی این پژوهش، بررسی مؤلفه­های مختلف تأثیرگذار بر پذیرش روش­های کشاورزی پایدار از دیدگاه گندمکاران روستاهای دهستان آجی چای شهرستان تبریز است. این تحقیق با رویکرد اکتشافی بر پایه راهبرد پیمایشی به انجام رسید. جامعه آماری این تحقیق را 120 نفر از گندمکاران دهستان آجی چای شهرستان تبریز تشکیل دادند (120 (N= و حجم نمونه (103n=) بدست آمد. برای جمع­آوری داده­ها از روش نمونه­گیری خوشه­ای تصادفی ساده...

هدف پژوهش حاضر ارزیابی مدیریت پایدار اراضی کشاورزی در شهرستان ملکان می­باشد. جامعه آماری شامل کشاورزان گندمکار بود که 162 نفر به روش نمونه­گیری خوشه­ای چند مرحله­ای انتخاب شده­اند. ابزار تحقیق پرسشنامه­ای بود که روایی آن بر اساس نظرات اساتید دانشگاه و کارشناسان جهاد کشاورزی شهرستان ملکان و پایایی آن از طریق ضریب آلفای کرونباخ (71/0) تأیید شد. روش سنجش پایداری نیز مبتنی بر ساخت شاخص ترکیبی به تف...

جمعیت رو به رشد در کره زمین و تامین نیازهای انسان، سبب ایجاد مزارع گسترده جهت بهره برداری بیش تر، از مواد غذایی شده که نتیجه آن تغییر اکوسیستم های طبیعی و تخریب جنگل ها، خاک،گیاهان خودرو در محیط زیست شده است. رشد بخش کشاورزی برای کسب شاخص های پیشرفت در کشورهای در حال توسعه امری ضروری قلمداد می شود. دست یابی به این شاخص ها با بهبود و تقویت رشد اقتصادی و کاهش فقر، بهبود کیفیت مواد غذایی در کنار ح...