پسیل معمولی پسته agonoscena pistaciae  به عنوان یکی از مهم­ترین آفات باغ­های پسته ایران شناخته شده است. روش­های مختلفی مانند کاربرد آفت کش ها برای کنترل این آفت استفاده شده، اما به خاطر خطرات زیست محیطی و محافظت از منابع طبیعی به خصوص در مدیریت سیستم­های آب و خاک استفاده از روش­های دیگر ضروری می­باشد. در سال­های اخیر، کاربرد عصاره­های گیاهی به خاطر خواص حشره کشی که دارند برای کنترل آفات مورد تو...

به‌منظور بررسی آثار فیزیولوژیک برخی اسانس‏های گیاهی در مقایسه با 8-هیدروکسی‏کوئینولین در گل بریدة لیزیانتوس (Eustoma grandiflorumL.)، آزمایشی به‌صورت طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. تیمارها عبارت بود از 8-هیدروکسی‏کوئینولین، اسانس میخک هندی (Pittosporum undudatum) و اسانس رزماری (Rosmarinus officinalis) در دو غلظت 200 و 300 میلی‏گرم در لیتر و اسانس آویشن شیراز (Zataria multiflora) در دو ...

برای برنامه‌ریزی آبیاری مناسب و اعمال مدیریت کارا و آگاهانه، تعیین ضرایب گیاهی بر مبنای مراحل رشد و نیز تخمین تبخیر و تعرق گیاه ضروری است. پژوهش حاضر به‌منظور تعیین نیاز آبی و ضرایب گیاهی یک‌جزئی و دو‌جزئی گیاه رزماری در منطقه‌ای با اقلیم نیمه‌خشک با استفاده از لایسیمتر زهکش‌دار انجام گرفت. با به‌کارگیری لایسیمتر می‌توان مقدار دقیق نیاز آبی را در هر روز تعیین کرد و ارتباط آن با تبخیر و تعرق پتا...

هدف از این تحقیق بررسی اثرات سطوح مختلف اسانس رزماری (صفر، 100 و 200 میلی‌گرم در کیلوگرم) و اسانس نعناع فلفلی (صفر، 100 و 200 میلی‌گرم در کیلوگرم) بر عملکرد، وزن اندام‌های داخلی و برخی فراسنجه‌های خونی با استفاده از 360 قطعه از بلدرچین یک‌روزه در قالب یک آزمایش فاکتوریل 3×3 بر پایه طرح کاملاً تصادفی با 9 تیمار و 4 تکرار (10 پرنده در هر تکرار) بود. نتایج نشان داد که مصرف بالاترین سطح اسانس رزماری...

مسمومیت غذایی استافیلوکوکی به علت مصرف مواد غذایی که در آن استافیلوکوکوس انتروتوکسیژنیک رشد و تولید انتروتوکسین کرده است، رخ می‌دهد. هدف قرار دادن فاکتورهای بیماری‌زایی باکتریایی، در حال حاضر به‌عنوان یک راهبرد جایگزین برای توسعه انواع جدیدی از مواد نگهدارنده ضدمیکروبی مورد توجه بسیاری از پژوهشگران و محققان صنایع غذایی قرار گرفته است. هدف این تحقیق بررسی تأثیر اسانس Rosmarinus officinalis L. (ر...

گیاه رزماری متعلق به تیره lamiaceaeاست. این گیاه همیشه سبز وبومی اروپای جنوبی، به ویژه نواحی مدیترانه ای می باشد. رزماری علاوه بر کاربرد زینتی، کاربرد های دارویی فراوانی دارد. این گیاهان اثرات ضد سرطان، ضد باکتری، ضد ویروس، ضد جهش، ضد التهاب وآنتی اکسیدانی گسترده ای را نشان می دهند، همچنین در صنایع غذایی و آرایشی- بهداشتی نیز کاربرد دارند. شوری یک فاکتور مهم در رشد و فراوری گیاه است. ایران از ج...

در سالهای اخیر یافتن ترکیبات جدید با منشاء گیاهی در درمان، تخفیف وپیشگیری از بیماریها مورد توجه محققان قرار گرفته است. گاوزبان، چای سبز،بابونه، برگ درخت توت و رزماری به کرار در طب سنتی و توسط عام استفاده میگردد. مطالعه علوم پایه ای (Experimental) با هدف ارزیابی همزمان توان آنتی- اکسیدان و میزان فلاونوئیدهای عصاره الکلی این پنج گیاه و ت عیین میزان توان آنتی اکسیدانی گیاهان با ارزیابی احیا یون آه...

کنه تارتن دولکه ای با نام علمی koch tetranychus urticae یکی از آفات مهم با پراکنش جهانی است که به بسیاری از محصولات باغی، زراعی و گلخانه ای حمله می کند. در طی دهه های گذشته کاربرد مکرر سموم شیمیایی علیه این آفت سبب بروز مقاومت در جمعیت، اثرات نامطلوب بر موجودات غیرهدف، طغیان مجدد و ظهور آفات ثانویه شده است. اسانس های گیاهی به علت سمیت کم برای پستانداران، تجزیه سریع در طبیعت و مقاومت دیرهنگام آف...

هدف از اجرای این تحقیق، بررسی اثر عصاره رزماریorosmarinus zataria multiflora تیمار1 تیمار 2: گوشت چرخ کرده منجمد + آویشن 300 میلی گرم در کیلوگرم در بسته بندی معمولی تیمار 3: گوشت چرخ کرده منجمد + رزماری 200 میلی گرم در کیلوگرم در بسته بندی معمولی تیمار 4: گوشت چرخ کرده منجمد + ترکیب رزماری (100میلی گرم در کیلوگرم) و آویشن(100 میلی گرم در کیلوگرم) در بسته بندی معمولی بعد از انجماد سریع نمونه ها ...