چکیده : نگهداری محصولات باغبانی در سردخانه یکی از مهمترین روش های نگهداری و عرضه طولانی مدت آنها می باشد. در این تحقیق تیمارهای متیل جاسمونات (24 میکرولیتر در لیتر)، کلرید کلسیم (2 درصد) و گرمادهی متناوب (به صورت هر 6 روز یک روز در دمای 20 درجه سانتی گراد و رطوبت نسبی 70 درصد) بر روی میوه های انار رقم گاودماغ کوهدشت اعمال و به مدت 4 ماه در دمای پایین (دمای1± 3 درجه سانتی-گراد و رطوبت نسبی 85-...

میانگین گیری مکانی متغیرهای هواشناختی برای مطالعه ی پدیده های خرد مقیاس در نواحی وسیع، مستلزم سنجشهای همزمان با تفکیک فضایی زیاد است که تنها با استفاده از روشها و فنون سنجش از دور به سهولت میسر می شود. در سنجش از دور لیزری ادواتی همچون تراگسیل سنجها و سوسوسنجهای لیزری، و همچنین سامانه های لیدار به سهولت می توانند از متغیرهای هواشناختی و آلودگی هوا در مسیر تراگسیل پرتوهای لیزر میانگین گیری نماین...

زود گلدهی در ژنوتیپ های بومی و سرمازدگی و درنتیجه آن کاهش شدید تولید، از مشکلات عمده تولیدکنندگان بادام در اغلب سال ها است. لذا درک صحیح از ویژگی های ایجاد مقاومت جهت دستیابی به ارقام متحمل به سرما با عملکرد بالا و بازارپسندی خوب از اهداف عمده بهنژادی بادام بشمار می رود. در این پژوهش چهار ژنوتیپ متفاوت از نظر زمان گلدهی و تحمل به سرما، شامل دیرگل حساس (sh12)، میان گل تا دیرگل متحمل (h)، زود گل ...

برآورد دمای هوا و سطح خاک در پیش بینی سرمازدگی محصولات کشاورزی اهمیت زیادی دارد. در این پژوهش مقادیر پیوسته دمای هوا در ارتفاع دو متری، دمای خاک در عمق یک سانتی متری و تابش خورشیدی در محل ایستگاه هواشناسی به صورت پیوسته در فواصل زمانی نیم ساعته در محل ایستگاه تحقیقاتی دانشکده کشاورزی دانشگاه شیراز در سال 1390-1391اندازه گیری گردید. همچنین از مقادیر اندازه گیری شده سایر عوامل هواشناسی مانند کمین...

زردآلو یکی از میوه های مهم مناطق معتدله بوده و ایران یکی از خاستگاه های زردآلو ی وحشی و تجاری و دومین تولید کننده این محصول در دنیا پس از ترکیه می باشد زردآلو میوه بسیار فسادپذیر بوده و به سرعت بازارپسندی خود را از دست می دهد. جهت صادرات محصول داشتن اطلاعات کافی در مورد تغییرات حین رسیدن و پس از برداشت و پاسخ ارقام موجود به روش های نگهداری از اهمیت ویژه ای برخوردار است. بدین منظور رساله حاضر با...

کشاورزی در جامعه روستائی مهمترین رکن زندگی است و مسائل مربوط به آن به عنوان اساسی ترین نیاز های مردم محسوب می گردد. کشاورزی علیرغم فعالیت های تجاری در یک جو بی ثباتی و عدم اطمینان ناشی از مواجه با طیف وسیعی از خطرات طبیعی به حیات خود ادامه می دهد. یخبندان از جمله پدیده های جوی است که هر ساله خسارت های جبران ناپذیری بر بخش های مختلف و بالاخص بخش کشاورزی وارد می سازد که افزون بر تحت تاثیر قرار دا...

از بین انواع تنش های محیطی که در مناطق مختلف کشور تولید محصولات کشاورزی را تحت تأثیر قرار می دهد، سرما و سرمازدگی در اراضی که حاصلخیزی بیشتری دارند غالباً به وقوع می پیوندد. به منظور مطالعه ژنوتیپ های مختلف کلزای پاییزه در مناطق سرد و قرار دادن گیاه در معرض سرمای طبیعی و سپس مقایسه خصوصیات مرفولوژیکی، فیزیولوژیکی، عملـکرد دانه و درصد روغن دانه ارقام مختلف این بررسی طی سال های 80-79 و 81-80 انجام...