نتایج جستجو برای: صنعت لبنیات
تعداد نتایج: 27270 فیلتر نتایج به سال:
چکیده ندارد.
پیشرفت های اخیر در ژنتیک ملکولی امکان تحلیل صفات تولیدی در سطح dna و استفاده از این اطلاعات را در اصلاح دام فراهم ساخته است . ژن هورمون رشد بدلیل اثرات عمده ای که در رشد، شیرواری و توسعه غدد شیری در گاو دارد و بعنوان یکی از مهمترین ژنهای کاندید برای صفات کمی مربوط به تولید شیر مورد توجه قرار گرفته است . در این تحقیق نمونه ای از گاوهای نر نژاد هلشتاین، که در مرکز اصلاح نژاد کرج نگهداری و از طریق...
چکیده ندارد.
در این تحقیق به منظور بهبود عملکرد تعاونیها در راستای دستیابی به توسعه بیشتر لبنیات، تأثیر عملکرد تعاونیهای لبنی در وضعیت دامداران شهرستان آق قلا بابرآوردالگوی لاجیتبررسیشد. دادههاواطلاعاتبررسینیازاینتحقیقبااستفادهازروش نمونهگیریتصادفیسادهبه وسیلهتکمیلپرسشنامه از120 دامداراینشهرستانبه دستآمد. نتایج نشان داد که عملکرد تعاونیها در زمینة جمع آوری شیر در زمان و مکان مناسب، ارائه تلقیح مصنوعی...
هدف: تطبیقپذیری شغلی یک ویژگی مطلوب است و افرادی که انطباق بیشتری با شغل خود دارند، از رضایت داشته، روحیهی مثبتی در کار نشان داده نسبت به سازمان همکاران تعهد بالایی ابراز میکنند. هدف پژوهش حاضر واکاوی نقش میانجیگری رفتار نوآورانه تطبیقپذیری رابطۀ بین قابلیتهای زیرساختی عجین شدن عملکرد است.طراحی/ روششناسی/ رویکرد: اﻳﻦ ﭘﮋوﻫﺶ نظر ﻫﺪف ﻛﺎرﺑﺮدی ﻧﻈﺮ جمعآوری دادهها، ﭘﻴﻤﺎﻳﺸﻲ- ﺗﻮﺻﻴﻔﻲ اﺳﺖ. جامعۀ ...
چکیده ندارد.
چکیده ندارد.
نئوسپورا کانینوم انگل داخل سلولی اجباری از شاخه آپی کمپلکسا می باشد. که باعث سقط جنین در گاو و فلج عصبی عضلانی در سگ می گردد. تا کنون این تک یاخته بعنوان یک زئونوز در نظر گرفته نشده است . با توجه به ضررهای اقتصادی وارده به صنعت دامپروری و لبنیات در اثر سقط جنین ناشی از نئوسپورا کانینوم و همچنین کاهش تولید شیر بر آن شدیم تا شیوع این تک یاخته را در گاوههای شیری شهریار مورد ارزیابی قرار دهیم . بنا...
سابقه و هدف: : لیستریا باکتری گرم مثبت و درون سلولی اختیاری است. یکی از مهم ترین ژن های این باکتری acta می باشد که موجب حرکت باکتری در سلول میزبان و در نتیجه بیماری زایی آن می گردد. این مطالعه با هدف ارزیابی حضور ژن acta در سویه های لیستریا مونوسیتوژنز جداسازی شده از فرآورده های لبنی انجام شده است. مواد و روش ها: این پژوهش به صورت مقطعی-توصیفی بر روی 70 نمونه جمع آوری شده از فرآورده های لبنی مخ...
زمینه: آفلاتوکسینها سموم قارچی هستند که بیماری آفلاتوکسیکوزیس را در حیوانهای اهلی و انسان ایجاد میکنند و از عوامل ایجادکننده ناهنجاریهای مادرزادی و کارسینوژنی هستند. آفلاتوکسین m1 از مشتقات هیدروکسیله شده آفلاتوکسین b1 است که در کبد دام تولید و قسمتی از آن وارد شیر میشود. هدف: مطالعه به منظور ارزیابی مطالعههای انجام شده در ایران در زمینه آفلاتوکسین در فرآوردههای غذایی با منشأ دامی انجام...
نمودار تعداد نتایج جستجو در هر سال
با کلیک روی نمودار نتایج را به سال انتشار فیلتر کنید