در طی یک تحقیق انجام شده در سال های 1388 تا 1389 آلودگی به انگل آرگولوس فولیاسه اوس (argulus foliaceus) در چند گونه از ماهیان دریاچه طبیعی مارمیشو شهرستان ارومیه بررسی گردید. مجموعا 63 عدد ماهی از آب های جاری منتهی الیه به دریاچه و خود دریاچه در زمستان سال 1388 و بهار و تابستان 1389 توسط تور ماهی گیری و قلاب صید شدند که ماهیان شامل کپور معمولی (cyprinus carpio) 33 عدد و سیم (abramis brama) 14 ع...

چکیده با توجه به ویژگی های کیفی سوسیس های تخمیری و به منظور دادن ارزش افزوده به فرآورده های شیلاتی،در این مطالعه برای اولین بار در ایران امکان تولید سوسیس تخمیری از ماهی کپور معمولی با بکارگیری باکتری lactobacillus plantarumو تلقیح آنهادر درجه حرارت­های 15، 25، 35 درجه سانتی گراد مورد بررسی قرار گرفت. به منظور تولید سوسیس تخمیری کپور معمولی، گوشت چرخ شده ماهی با نمک (3%)، گلوکز (3%) و  log cfu/...

هدف از انجام این مطالعه مقایسه ارزش غذایی ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio)در دو دوره ی استراحت جنسی (فصل پاییز) و رسیدگی جنسی (فصل بهار) و مقایسه آن بین دو منطقه بندر انزلی و بهشهر بود. در مجموع 20 عدد ماهی کپور معمولی بالغ در دو دوره رسیدگی جنسی (فصل بهار) و استراحت جنسی (فصل پاییز) از دو منطقه انزلی و بهشهر نمونه گیری شد. نمونه ها به حالت انجماد به آزمایشگاه منتقل و مورد زیست سنجی قرار گرفت...

این بررسی به مدت 7 ماه از اسفند 1385 تا مهر 1386 در منطقه دیکجه گنبد در استان گلستان صورت پذیرفت و طی آن ارتباط میان شوری و هدایت الکتریکی (electerical conductivity; ec)آب با هماتوکریت، پارامترهای یونی سرم خون، برخی شاخص های رشد، بازماندگی و استرس در ماهی کپور معمولی در 15 استخر 10 هکتاری بررسی شد. هماتوکریت به عنوان شاخص استرس توسط روش استاندارد هموسیتومتری و با استفاده از میکرو هماتوکریت خوان...

ماهی بنی از خانواده­ی کپور ماهیان و از ماهیان بومی استان خوزستان است که سالانه میلیون ها بچه ماهی 5-1 گرمی برای بازسازی ذخائر تالاب شادگان و هورالعظیم تولید می کند.  هدف از این مطالعه، بررسی مقایسه ای تأثیر آنالوگ هورمون lhrh-α2 به همراه عصاره­ی هیپوفیز ماهی کپور معمولی (cpe) به روش 3 تزریقه، با عصاره­ی هیپوفیز ماهی کپور معمولی (cpe) به روش مرسوم (روش 2 تزریقه) بر عملکرد تولید مثلی شامل میزان م...

چکیده تاثیر پروبیوتیکها بر لارو ماهی کپور معمولی براساس عملکرد رشد و مصرف غذا مطالعه شد. پنج گونه از باسیلوس های اسپوردار شامل: باسیلوس لیکنی فورمیس، باسیلوس سوبتلیس، باسیلوس پلی میکسا، باسیلوس لتروس پروس و باسیلوس سیرکولانس، به عنوان یک مخلوط باکتریایی پروبیوتیکی استفاده شدند. مخلوط باسیلوس های پروبیوتیکی مطابق با دستورالعمل شرکت پروتکسین آماده گردید. لاروهای ماهی کپور معمولی به میزان 5 درصد ...

به منظور بررسی ایمنی سازی باکتری آئروموناس هیدروفیلا، عامل سپتی سمی هموراژیک در ماهیان کپور استان فارس و تعیین پاسخ ایمنی هومورال ماهی کپور معمولی سه نوع آنتی ژن مختلف از این باکتری تهیه شد که شامل باکتری غیر فعال شده با فرمالین ( یک درصد ) و حرارت دیده ( 60 درجه به مدت 4 ساعت ) و باکتری زنده بود. 45 ماهی کپور معمولی در 9 گروه 5 تایی به سه روش متفاوت خوراکی با دوز 109 سلول/ میلی لیتر/ ماهی، غوط...

این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیر سطوح متفاوت پری بیوتیک ایمکس بر شاخص های رشد، بازماندگی و ترکیب لاشه در بچه ماهی کپور ماهی معمولی(Cyprinus carpio) به مدت 60 روز انجام گرفت. آزمایش با استفاده از طرح کاملاٌ تصادفی شامل سطوح صفر(شاهد)، 5/0، 5/1 و 5/2 گرم پری بیوتیک ایمکس به ازای هر کیلوگرم جیره در قالب سه تیمار با سه تکرار طراحی شد. تعداد 20 عدد بچه ماهی کپور ماهی معمولی با میانگین وزنی 32 /0±70/1...

نگه داری ماهی حتی در شرایط سرد نیز منجر به تغییراتی کیفی ناشی از جدا شدن پپتید ها و اسید های آمینه شده و در اثر فعالیت باکتری ها تبدیل به آمین های بیوژن به عنوان ترکیبات مضر می شود. در این مطالعه شش آمین بیوژن (پوترسین، کدورین، اسپرمین، اسپرمیدین، تیرامین و هیستامین)، در ماهی کپور معمولی (cyprinus carpio) 16 روز نگه داری شده در یخ در پنج فاصله زمانی (0، 4، 8، 12، 16 روز) اندازه گیری شد. نتایج ن...

چکیده با توجه به شتاب روز افزون نانوتکنولوژی در کشور و اختلالات احتمالی فیزیولوژیکی و بیوشیمیایی در بدن موجودات زنده، در این تحقیق تأثیر سمیت تحت کشنده نانو اکسید روی (ZnO NPs) بر شاخص­های خونی ماهی کپور معمولی (Cyprinus carpio) مورد بررسی قرار گرفت. ابتدا با تعیین دامنه‌ای از غلظت‌های نانو اکسید روی  به منظور تعیین [1]LC50 تلفات ماهیان کپور معمولی در زمان‌های 24، 48، 72 و 96 ساعت محاسبه شد. سپ...