با تغییر شرایط تولید بیودیزل ویژگی‌های این سوخت نظیر ارزش حرارتی تغییر می‌کند، اما ارزیابی هریک از خصوصیات بیودیزل با روش‌های معمول پرهزینه و وقت‌ گیر است. هدف از این پژوهش ارزیابی یک سامانه نوین به­ منظور تشخیص ارزش حرارتی بیودیزل به­ کمک حسگر برخط دی‌الکتریک در کمترین زمان و بیشترین دقت است. بیودیزل ترانس‌استریفیکاسیون روغن پالم به ­کمک گرمای اتلافی کلکتور خورشیدی سهموی-خطی تولید برق به­ علت ...

کاربرد آب به‌عنوان خنک‌کننده در صنایع و تخلیه آن در محیط آبی سبب ایجاد آلودگی حرارتی خواهد شد. در پژوهش حاضر از مدل سه‌بعدی هیدرودینامیکی - اکولوژیکی کوهیرنس استفاده شده است تا الگوی دمای محیط آبی تحت تأثیر تغییرات دبی پساب گرم شبیه‌سازی گردید. مدل تا رسیدن به پایداری به مدت دو سال با استفاده از یک شبکه کارتزین (40×120) و مختصات سیگما با 5 تراز از سطح تا کف، داده‌های هواشناسی، مؤلفه‌های اصلی جز...

چکیده پوست انسان یک بافت سه لایه ی غیرهمگن است که خواص گرمایی و فیزیکی هر یک از لایه های آن شامل اپیدرم ، درم و هیپودرم با یکدیگر تفاوت دارند . در فرایندهای درمانی ، تعیین شدت منبع مولد پرتوی لیزر ، بر اساس میزان حرارتی است که در هر یک از سه لایه ی مختلف پوست تولید می کند و کنترل شدت ، بهینه سازی و پیش بینی شکل تپ لیزر به هنگام برخورد با بافت ، حائز اهمیت است ، چرا که با تابش لیزر دمای بافت افز...

امروزه آندهای اکسیدی با ابعاد پایدار به طور گسترده?ای در محیط های کلر-قلیا استفاده می?شوند. ازآنجایی که این آندها قیمت بالایی دارند، پایداری و عمر کاری بالا از خواص ضروری آنها محسوب می?شود. در روش تجزیة حرارتی به منزلة یکی از روش های ساخت این آندها، مهم ترین مرحله، کلسیناسیون است. در این مقاله اثر محیط ?سرمایش، نرخ گرمایش و اثر اکسیژن برروی مورفولوژی و پایداری آنها بررسی شده است. بررسی?ها نشان ...

چکیده باکتریlisteria monocytogenes یکی از خطرناک ترین باکتری ها در محصولات غذایی است که موجب 20 تا %30 مرگ و میر در مبتلایان می گردد. از جمله غذاهایی که عامل لیستریوزیز است، غذاهای آماده مصرف (rte) هستند. بنابراین روش های مناسب حرارت دهی برای حذف این پاتوژن در فرآیند تولیدمحصول نیاز است. l. monocytogenes قدرت ورود به حالت «زنده اما غیر قابل کشت» (vbnc) در شرایط نامساعد رشد را دارد. بنابراین ا...

در مقاله حاضر، به بررسی عددی انتقال حرارت جابه­جایی طبیعی آرام در محفظه بسته مربعی متخلخل با دو دیواره جامد به روش شبکه­ی بولتزمن می­پردازیم. در این تحلیل، محیط متخلخل در مقیاس ماکروسکوپیک مدلسازی شده است و از مدل دارسی- برینکمن- فورش­هایمر برای مدلسازی این محیط در عدد پرانتل 1 و در محدوده اعداد دارسی 1-10 تا 4-10، رایلی 103 تا 106، ضریب تخلخل 0.4 تا 0.9، نسبت ضخامت دیواره 0.1 تا 0.4 و نسبت ضری...

بخش عمده ای از فعالیت های زندگی هر انسان در فضاهای داخلی صورت می گیرد. طبق آمار در کشورهای غربی حدود 90درصد از زمان زندگی در محیط های داخلی سپری می شود؛ ازاین رو در سال های اخیر توجه به کیفیتِ محیطیِ داخلی، از سوی سازمان ها و انجمن های معماری کشورهای مذکور با جدیت دنبال می شود و ازآنجاکه کیفیت فضاهای داخل به طور مستقیم در سلامت ساکنان اثر می گذارد، توجه به این مفهوم در ابعاد مختلف آن مانند کیفیت ...

چکیده  در این پژوهش با استفاده از تکنولوژی میدان الکتریکی پالسی، اثر پارامتر های میدان پالسی قوی (pef) به عنوان روشی غیر حرارتی و دوستدار محیط زیست جهت استخراج ساکارز از چغندر قند، تحت شرایط مختلف تیمار شامل پارامتر های قدرت میدان (kv/cm14-5/3) و تعداد پالس (150-40 پالس)، روی فرآیند انتقال جرم (بریکس و هدایت الکتریکی) بعنوان جایگزینی برای روش های سنتی حرارتی مورد بررسی قرار گرفت. در این روش خلا...

یکی از خصوصیات مهم بیس پروتز، انتقال حرارتی آن است که نقش مهمی در ترشح غدد بزاقی و آنزیمهای آن، مزه غذا و هضم آن دارد. پلیمر متیل متاکریلات مورد استفاده در بیس، یک عایق نسبی است. به منظور رفع این مشکل تاکنون از مواد مختلفی از جمله فیلرهای فلزی و سرامیکی استفاده شده که هریک دارای مزایا و معایبی است. این تحقیق با هدف بررسی اثر al2o3 بر انتقال حرارتی رزین آکریلی گرماپخت انجام شد؛ بدین منظور از ذرا...

بررسی وضعیت پراکندگی تابش­های حرارتی و ارتباط آن با نوع کاربری­های موجود، در شناخت میکروکلیمای نواحی شهری دارای اهمیت زیادی می­باشد. دما از جمله عواملی است که از شرایط محیطی تأثیر می پذیرد و یکی از شاخص های کیفیت محیط زیست به شمار می رود. از سویی برنامه ریزی کاربری اراضی به عنوان هسته اصلی برنامه ریزی شهری با تکیه بر شناخت از محیط به دنبال راهبردی جهت حرکت مجموعه محیطی، اجتماعی و اکولوژیکی شهره...