چکیده مقدمه: ماهی یکی از منابع پروتئین در تغذیه انسان به شمار می رود که به لحاظ بهداشتی از نظر عاری بودن از آلاینده ها مورد توجه قرار گرفته است. فلزهای سنگین از آلاینده هائی هستند که در اکوسیستم های آبی مشکلات بسیاری را برای آبزیان و در نهایت برای انسان ایجاد می کنند. هدف: تعیین غلظت فلزهای سنگین سرب و نیکل در عضله ماهی قزل آلای پرورشی(oncorhynchus mykiss) مزارع استان گیلان و همچنین آب مصرفی مز...

امروزه دیگر اهمیت و مزایای مصرف منظم گوشت ماهی بر کسی پوشیده نیست. این موضوع سبب شده است که مطالعات تغذیه ای بر روی ماهی ها، عمده پژوهش ها را در حوزه مطالعات آبزیان و آبزی پروری شامل شود و از آنجا که بخش زیادی از این خواص به کمیت و کیفیت لیپیدهای ماهی بر می گردد لذا بررسی پارامترهای لیپیدی ماهیان در دودهه اخیر مورد توجه روز افزون قرار گرفته است. از آنجا که ماهی شیربت به عنوان یکی از ماهیان بومی...

: یکی از پیش شرط های مهم در بهره وری تولید محصولات و توسعه کشاورزی به صورت پایدار، از جمله پرورش آبزیان، دانش به روز کشاورزان است که خود ناشی از عوامل گوناگونی است. بازدیدهای اولیه از واحدهای پرورش ماهی شهرستانهای ماهنشان و زنجان، تجارب شخصی نگارنده در زمینه پرورش ماهی، و مصاحبه با کارشناسان شیلات استان زنجان نشان می دهد که در پرورش ماهی قزل آلا به نظر می رسد که پرورش دهندگان در زمینه عوامل فنی...

امروزه با توجه افزایش تقاضا برای مواد غذایی و پروتئینی، پرورش ماهی به عنوان یکی از منابع غنی و سالم پروتئین، اهمیت دو چندانی یافته است. پرورش ماهی شامل پرورش دو نوع ماهیان سردآبی و ماهیان گرم آبی می شود. به دلیل اینکه ماهیان سردآبی از نظر ارزش غذایی دارای غنای بیشتری بوده و بسیار لذیذ می باشند، خیلی بیشتر از ماهیان گرم آبی مورد توجه پرورش دهندگان قرار گرفته اند. در میان ماهیان سردآبی، قزل آلا ب...

به منظور اولویت‌بندی منافع و محدودیت‌های کشت توأم برنج و ماهی، مطالعه‌ای به روش پیمایش توصیفی در سال 1391 در استان گیلان انجام شد. جامعه آماری این تحقیق، کارشناسان اداره کل شیلات و جهاد کشاورزی استان گیلان بودند. حجم نمونه این تحقیق را 110 نفر از کارشناسان خبره (55 نفر از بخش شیلات و 55 نفر از بخش کشاورزی و زراعت) تشکیل دادند. جهت تحلیل و اولویت‌بندی گویه‌ها از روش غربال‌سازی اعداد فازی مثلثی ا...

مواد شیمیایی مختلفی در مزارع پرورش ماهی و کارهای تحقیقاتی مربوط به بیولوژی ماهی به عنوان بیهوش کننده استفاده می شوند تا استرس ناشی از گرفتن ماهی را کم کرده و به مهار و مقید کردن ماهی در حین انجام عملیات مختلف کمک کنند. در مطالعه ی حاضر چگونگی روند و مقایسه بالینی بیهوشی با دو داروی بیهوش کننده بنزوکائین هیدروکلراید و پروپوفول به روش غوطه وری در سیاه ماهی(capoeta damascina) بررسی شده است. ضمنا ج...

با توجه به امکان شیوع بیماری استرپتوکوکوزیس در مزارع پرورشی قزل آلای رنگین کمان ایران و خسارات ناشی از آن بر صنعت آبزی پروری، در این تحقیق امکان استفاده غیر مستقیم از زئولیت نقره به دو صورت گرانول (به میزان 100، 150 و 200 گرم) و الیاف (به میزان 100 گرم) در سیستم فیلتراسیون آب پرورش بچه ماهی قزل آلای رنگین کمان، با هدف کنترل باکتری استرپتوکوکوس اینیایی، مورد مطالعه قرار گرفت.  پس از اطمینان از ت...

بررسی های انگل شناسی بر روی ماهیان گرمابی در استخرهای پرورشی در سطح مزارع استان اصفهان در طی سال های 1385-1387 انجام گرفت. و در مجموع 150 قطعه ماهی از سه منطقه در استان اصفهان از استخرهای پرورش ماهیان گرمابی و استخرهای دو منظوره کشاورزی صید شدند. ماهیان صید شده عبارت بودند از 65 عدد کپور معمولی، 40 عدد فیتوفاگ (کپور نقره ای) و 45 عدد آمور (کپور علفخوار). نمونه ها بطور زنده به آزمایشگاه منتقل شد...

چکیده ندارد.

هدف از انجام این تحقیق بررسی فراوانی و تنوع زیستی جوامع زئوپلانکتونی در استخرهای پرورش توام ماهی پرواری و بچه ماهی واقع در شهر گنبدکاووس بود. نمونه برداری در 6 استخر پرورش ماهی به صورت ماهیانه از خرداد تا آبان سال 1390 به مدت یک دوره پرورش صورت گرفت. در طول شش ماه مطالعه تعداد 27 جنس زئوپلانکتونی در 4 گروه پروتوزوآ (12 جنس)، روتیفرآ (8 جنس)، کوپه پودآ (4 جنس) و کلادوسرآ (3 جنس) مورد شناسایی قرا...