به منظور ارزیابی تأثیر رقم گیاه زراعی و مالچ زنده بر عملکرد و اجزای عملکرد آفتابگردان و مهار علف­های هرز آزمایشی به صورت فاکتوریل در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 1392 انجام شد. فاکتورها شامل رقم (فرخ، آلستار و آذرگل) و کنترل علف­های هرز (وجین تمام فصل، حضور علف­هرز در تمام طول فصل رشد و کشت گیاهان پوششی گندم سیاه، یونجه یک­ساله، ماشک گل خوشه­ای به عنوان مالچ زنده به تنهایی و...

به منظور تعیین بهترین زمان سمپاشی برای مبارزه با سرخرطومی برگ یونجه، hypera postica (gyllenhal)، که کمترین تأثیر را بر مهمترین دشمنان طبیعی آفت داشته باشد، مطالعاتی طی سال های 1380 و 1381 در گروه گیاه پزشکی دانشکده ی کشاورزی دانشگاه تهران، کرج انجام گرفت. کرت هایی به سطح 10 متر مربع در مزرعه یونجه با محلول فوزالون (35%) به نسبت 3 لیتر در هکتار سمپاشی گردید. میزان باقیمانده ی حشره کش در روزهای م...

این پژوهش به منظور بررسی کارایی علف کش توفوردی بی (بوترس) در کنترل علف­های هرز پهن برگ یونجه مستقر در سال­  زراعی 87-86 در همدان و یزد  انجام شد. قالب طرح،  بلوک کامل تصادفی با 3 تکرار و 11 تیمار بود. تیمارهای آزمایش عبارت بودند از علف کش بنتازون (بازاگران)  به میزان 5/2، 3 و 4 لیتر در هکتار، علف کش توفوردی بی (بوترس) به میزان 5/2،  8/2، 1/3 و 5/3 لیتر در هکتار، علف کش ایمازتاپیر (پرسوییت) به م...

سرخرطومی برگ یونجه آفت درجه یک تمام مناطق یونجه کاری ایران و جهان است. با کاربرد ارقام مقاوم، خسارت کاهش می یابد. در بررسی مقاومت مزرعه­ای 42 ژنوتیپ  یونجه موجود در ژرم پلاسم نسبت به این آفت معلوم شد که، ژنوتیپ­ها، اثرات معنی داری روی  تعداد لارو، میزان خسارت، وضعیت سبزینه، عملکرد تر علوفه و همچنین سایر صفات داشتند. رگرسیون گام به گام برای میزان خسارت به عنوان متغیر تابع معلوم کرد که تعداد لارو...

این تحقیق روی یونجه همدانی در آزمایشی به­ صورت فاکتوریل در قالب بلوک­ های کامل تصادفی در 3 تکرار در سال زراعی 1393-1392 در اراک انجام شد. سطوح فاکتور اول شامل کود شیمیایی در چهار سطح شاهد یا عدم مصرف هر نوع کود، مصرف پتاسیم بر اساس آزمون خاک، مصرف فسفر و کاربرد کود کامل ریزمغذی و فاکتور دوم شامل کود بیولوژیک در چهار سطح شامل شاهد، کاربرد باکتری­ های حل­ کننده پتاس خاک، کاربرد باکتری­ های تثبیت ...

در این تحقیق اثرگذاری کاشت یونجه و افزایش فاصله کاشت بر روی ویژگی های فیزیکی گونه populusnigra در محورهای شعاعی و طولی درخت بررسی شد. درختان از یک طرح نظام جنگل - زراعی آزمایشی در نزدیکی شهر کرج قطع شدند. تیمارها شامل چهار فاصله کاشت اولیه بین درختان همراه با کاشت یونجه و یک تیمار شاهد بدون یونجه بودند. با کاشت یونجه چگالی و هم کشیدگی چوب کاهش یافت در حالی که افزایش فاصله کاشت با افزایش چگالی و...

این پژوهش به منظور بررسی کارایی علف کش توفوردی بی (بوترس) در کنترل علف های هرز پهن برگ یونجه مستقر در سال   زراعی 87-86 در همدان و یزد  انجام شد. قالب طرح،  بلوک کامل تصادفی با 3 تکرار و 11 تیمار بود. تیمارهای آزمایش عبارت بودند از علف کش بنتازون (بازاگران)  به میزان 5/2، 3 و 4 لیتر در هکتار، علف کش توفوردی بی (بوترس) به میزان 5/2،  8/2، 1/3 و 5/3 لیتر در هکتار، علف کش ایمازتاپیر (پرسوییت) به م...

یونجه با نام علمی medicago sativa مهم¬ترین گیاه علوفه ای در ایران و بسیاری از نقاط جهان است. این گیاه به دلیل داشتن ارزش غذایی بالا و امکان کاشت در اقلیم¬های مختلف به ملکه نباتات علوفه¬ای مشهور است. سطح زیر کشت سالیانه یونجه درایران حدود 633 هکتار است که از این سطح بیش از 2/5 میلیون تن یونجه تولید می¬شود. سطح زیر کشت این محصول در استان همدان بیش از 48 هزار هکتار است. این گیاه در معرض انواع بیما...

در تولید اسنک های گندمی سرخ شده در روغن، مقدار رطوبت پلت نیمه آماده و دمای فرایند سرخ کردن، از فاکتورهایی هستند که می توان آنها را در فرایند تولید در یک کارخانه تنظیم و بهینه نمود. در این تحقیق، تأثیر استفاده از پودر سویا و پودر آب پنیر در فرمولاسیون اسنک های گندمی و همچنین تأثیر دو پارامتر رطوبت پلت نیمه آماده و دمای فرایند بر خواص فیزیکوشیمیایی اسنک های تولیدی بررسی شد. دامنه دمایی فرایند سرخ...

نان همواره در نزد ایرانیان از جایگاه خاصی برخوردار بوده و غذای اصلی مردم کشورمان را تشکیل می دهد. گرچه نان بخش قابل توجهی از پروتئین و انرژی مورد نیاز را تامین می کند اما به تنهایی به عنوان یک منبع غذایی کامل نبوده، بنابراین غنی سازی آرد و نان با ویتامین ها، املاح، اسیدهای آمینه ضروری و پروتئین ها می تواند ارزش تغذیه ای نان و در نهایت رژیم غذایی افراد را بهبود دهد. یکی از ترکیباتی که می توان بر...