مانوپروتئین های دیواره سلولی کاندیدا آلبیکنس با توجه به اثرات تحریک کنندگی سیستم ایمنی از اهمیت خاصی برخوردارند و در مطالعات مختلف برای تخلیص و بررسی اثرات آن کارهای گوناگونی انجام شده است . جهت استخراج و استحصال مانوپروتئین از دیواره سلولی ، روش های مختلفی از جمله tritonx-100 ( حجمی /حجمی ) 2درصد ، داکسی کلات سدیم 5edta,(doc) میلی مولار، اوره 6 مولار ، زیمولیاز و sds (وزنی و حجمی )...