جوانه گندم یکی از مهم ترین فراورده های جانبی حاصل از آسیاب گندم است.این ترکیب منبع پروتئین ارزان قیمتی است که از آن در فرآورده های غذایی مختلف استفاده می شود.در این تحقیق با توجه به ارزش تغذیه ای بالای آرد جوانه گندم امکان استفاده از این ماده مغذی به جای آرد گندم در تولید سوسیس معمولی مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظور، آرد جوانه گندم فاقد چربی با مقادیر مختلف (50، 75 و 100 درصد) به جای آرد گندم ...

به خوبی ثابت شده است که گندم حاوی سطوح بالایی از پلی ساکاریدهای غیرنشاسته ای است وهنگامی که گندم جزء اصلی جیره باشد از آستانه تحمل پرنده خارج است واثرات ضدتغذیه ای بر عملکرد جوجه های گوشتی دارد. این آزمایش جهت بررسی اثرات استفاده از تغذیه مرطوب وآنزیم برروی بهبود خواص گندم که بصورت آردی ودانه کامل می باشد. نوع گندم مورد استفاده در این آزمایش گندم سرداری ونوع آنزیم مورد استفاده آنزیم تجاری گریند...

این تحقیق با هدف بررسی اقتصادی و برخی خصوصیات خاک در تناوب‌های زراعی مختلف گندم در شرایط دیم سرارود- کرمانشاه به مدت شش سال زراعی از پاییز 1385 تا تابستان 1391 انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک‌های کامل تصادفی با چهار تکرار در دو قطعه زمین مجاور هم اجرا شد و تیمارها شامل پنج تناوب زراعی گندم - گندم، آیش - گندم ، نخود -گندم  ، ماشک -گندم  و گلرنگ -گندم  بود. نتایج نشان داد درصد کربن آلی خاک در ا...

قارچ » پلوروتوس فلوریدا«  روی کلش گندم و برگ درخت خرما کشت گردید و در قالب یک طرح کاملا تصادفی با 7 تیمار شامل: 1-کلش گندم عمل آوری نشده، 2-کلش گندم پس از میسیلیوم دوانی قارچ، 3-کلش گندم پس از برداشت چین اول قارچ، 4-کلش گندم پس از برداشت چین دوم قارچ، 5- برگ درخت خرمای عمل آوری نشده، 6- برگ درخت خرما پس از میسیلیوم دوانی قارچ، 7- برگ درخت خرما پس از برداشت چین اول قارچ، تهیه شد. ترکیبات شیمیایی...

گندم نان با وسیع ترین دامنه سازگاری در میان گیاهان زراعی، از تلاقی گندم تتراپلوئید دوروم با والد وحشی ae.tauschii، یک گندم دیپلوئید بومی ایران، به وجود آمده است. گندم نان ژنوم d خود را از این والد وحشی به ارث برده و بسیاری از خصوصیات مهم زراعی و دامنه وسیع سازگاری خود را از این راه کسب کرده است. با این حال تنوعی که از والد وحشی به گندم نان منتقل شده است، در مقایسه با تنوع موجود در جمعیت های ae....

شش نظام تناوب زراعی؛ گندم- گندم، گندم– کلزا، گندم- نخود، گندم- پنبه، گندم- هندوانه، گندم- آفتابگردان با استفاده از آزمایش اسپیلت پلات در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با سه تکرار در سال 90-1389 مورد بررسی قرار گرفتند. پلات های اصلی به تناوب های زراعی و پلات های فرعی به مبارزه و عدم مبارزه با علف های هرز اختصاص یافتند. اثر تناوب و تیمار کنترل علف های هرز بر کلیه صفات اندازه گیری شده معنی دار بود...

به منظور بررسی و مقایسه تناوب های زراعی مبتنی بر گندم از نظر میزان تولید، توجیه اقتصادی، حاصلخیزی خاک و تغییرات جمعیت علف های هرز، بیماری ها و آفات، آزمایشی به مدت پنج سال زراعی (1385 تا 1390) در ایستگاه تحقیقات کشاورزی گنبد اجرا شد و طی آن، شش نظام تناوب زراعی، شامل 1- گندم - گندم 2- گندم- کلزا 3- گندم - نخود 4- گندم - پنبه 5- گندم - هندوانه و 6- گندم - آفتابگردان با استفاده از طرح بلوک های کا...

به منظور بررسی جنبه های کارآیی انرژی و بازده اقتصادی نظامهای زراعی متداول و اکولوژیک برای ذرت و چغندر قند در تناوب با گندم از یک طرح آماری کرتهای دو بار خرد شده در قالب بلوکهای کامل تصادفی در سه تکرار و در دو سال زراعی 74-75 و 75-76 استفاده شد. در این تحقیق طرح سه نتاوب زراعی، گندم - گندم، ذرت - گندم و چغندر قند - گندم به عنوان فاکتور اصلی و پنج نظام زراعی مختلف شامل نظام متداول با نهاده زیاد. ...

به منظور بررسی اثرات میزان بذر و سطوح مختلف نیتروژن در تناوب چغندرقند-گندم، این آزمایش در سال ??-???? در ایستگاه تحقیقات کشاورزی گنبد واقع در 100 کیلومتری شمال شرق گرگان در دو زمینی که یکی از آنها سال قبل زیر کشت چغندرقند و دیگری زیر کشت گندم بود با سه تکرار انجام شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح پایه بلوک¬های کامل تصادفی در سه تکرار انجام شد که در آن تراکم به عنوان فاکتور اول در سه سطح ...

این تحقیق با هدف بررسی اقتصادی و برخی خصوصیات خاک در تناوب های زراعی مختلف گندم در شرایط دیم سرارود- کرمانشاه به مدت شش سال زراعی از پاییز 1385 تا تابستان 1391 انجام شد. آزمایش در قالب طرح بلوک های کامل تصادفی با چهار تکرار در دو قطعه زمین مجاور هم اجرا شد و تیمارها شامل پنج تناوب زراعی گندم - گندم، آیش - گندم ، نخود -گندم  ، ماشک -گندم  و گلرنگ -گندم  بود. نتایج نشان داد درصد کربن آلی خاک در ا...