بررسی اثر پارامترهای محیطی بر نحوه استخراج و تخلیص رسوبدهی آنزیم دکستراناز تولید شده توسط قارچ penicillium lilacinum بوسیله فرایند رسوبدهی با نمک و حلال
پایان نامه
- وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علم و صنعت ایران
- نویسنده علیرضا یوسفی افروز
- استاد راهنما نسرین معظمی تورج محمدی
- تعداد صفحات: ۱۵ صفحه ی اول
- سال انتشار 1377
چکیده
درین تحقیق با استفاده از فرایند رسوبدهی بوسیله نمک و حلال آنزیم دکستراناز تولید شده توسط قارچ penicillium lilacinum استخراج و تخلیص شده است . بازده و فاکتور خالص سازی رسوبدهی بوسیله سولفات آمونیم به ترتیب 54.74 درصد و 5.8 در ph6.5 و دمای 25 درجه سانتیگراد در برش 50-60 درصد می باشد. رسوبدهی با حلالهای اتانول، استون و ایزوپروپانول نیز صورت گرفت که استون بهترین نتایج را نشان داد. مقدار بازده و فاکتور خالص سازی رسوبدهی با استون به ترتیب 37.9 درصد و 2.2 در ph6.5 و دمای صفر درجه سانتیگراد در برش 30-50 درصد است . علاوه بر بهینه سازی پارامترهای رسوبدهی با استفاده از فاز رسوب ، تحلیل رفتار حلالیتی پروتئین و آنزیم با استفاده از فاز شناور در قالب دیاگرام جداسازی انجام شده است .
منابع مشابه
منابع من
با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید
ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده{@ msg_add @}
نوع سند: پایان نامه
وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه علم و صنعت ایران
میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com
copyright © 2015-2023