بهینه سازی و فرمولاسیون تولید نوشیدنی تخمیری سلامتی بخش لبنی با استفاده از شیر سویا و طعم دهنده های طبیعی

نوشیدنی ها beverages غذاهای سویایی soyfoods طعم flavour پروبیوتیک ها probiotics شیر پرورده cultured milk فراورده های فراوری شده processed products فراورده های تخمیری fermented products لاکتوباسیلوس اسیدوفیلوس lactobacillus acidophilus بهینه سازی optimization فرمول بندی ها