مطالعات ترمودینامیکی آلبومین سرم انسانی و سینتیکی آنزیم آلفاگلوکوسیداز در حضور ترکیبات سنتزی

بیماری دیابت یک اختلال سوخت وسازی است که احتمال بروز آن در سرتاسر دنیا روز به روز در حال افزایش است. یکی از راههای کاهش جذب قند پس از مصرف غذا و درمان این بیماری مهار آنزیم آلفاگلوکوسیداز است که آزاد شدن آلفا-دی- گلوکوپیرانوزید را از انتهای غیر کاهنده مواد کربوهیدراتی مختلف کاتالیز می کند. از این رو در بخش اول این پژوهش فعالیت مهارکنندگی پنج مشتق پلی هیدروکسی حلقه های هتروسیکل به هم چسبیده پیریمیدین، که دارای استخلاف آروماتیک و آلیفاتیک بودند روی این آنزیم پرداخته شد. نتایج این پژوهش نشان داد که از بین این ترکیبات، ترکیبات دارای استخلاف آروماتیک دارای فعالیت مهارکنندگی می باشد وترکیب حاوی استخلاف سولفونیل دارای فعالیت مهارکنندگی بیشتری است. همچنین سازوکار مهارکنندگی آن به صورت غیر رقابتی تعیین شد. پارامتر های ترمودینامیکی برهمکنش این ترکیب با آنزیم آلفا-گلوکوسیداز به روش فلورسانس تعیین شد. نتایج نشان داد که برهمکنش های آبگریز نقش مهمی در این اتصال دارند در حالیکه پیوند هیدروژنی دارای تا ثیرکمتری در این برهمکنش می باشد. ترکیبات آلی- فلزی (ارگانومتالیک) گروه مهمی از داروهای ضد سرطانی را تشکیل می دهند. از اینرو فعالیت ضد سرطانی کمپلکس های پلاتینی زیادی تاکنون بررسی شده از جمله می توان از داروی سیس پلاتین (cisplatin) نام برد که دارای اثرات جانبی زیادی است . بنابراین در بخش دوم این پژوهش میزان فعالیت القای مرگ سلولی دو کمپلکس پلاتینی(با عنوان کمپلکس- iو کمپلکس- ii) و برهمکنش این کمپلکس ها با آلبومین سرم انسانی به عنوان حامل عمومی داروها بررسی شد. بررسی شد. در این پژوهش مشاهده شد که کمپلکس -i فعالیت القای مرگ سلولی بیشتری در مقایسه با کمپلکس - ii بر روی سلول های سرطانی k562 دارد. و همچنین مطالعات طیف سنجی (طیف سنجی uv-vis و دورنگ نمایی دورانی ) نشان داد که کمپلکس- i تغییرات ساختاری کمتری در پروتئین آلبومین سرم انسانی نسبت به کمپلکس - ii ایجاد می کند.