نادره رشتچی زاده

پایان‌نامه‌ها

• مطالعه تغییرات فعالیت های آنزیمی پاراکسوناز و آریل استراز بدنبال تجویز عصاره آبی سیر در موش صحرائی

  پایان‌نامه۲۰۰۹وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه رازی - دانشکده علوممرتضی قاری قرآن

  آنزیم پاراکسوناز (pon 1) یکی از مهم ترین آنزیم های حذف کننده رادیکال های آزاد و از محافظ های اصلی لیپوپروتئین ها در برابر ترکیبات اکسیدکننده می باشد. آین آنزیم سه ایزوزیم متفاوت دارد: pon 1 که در کبد سنتز شده و در جریان خون آزاد می شود، pon 2 و pon 3 که بافت- ویژه می باشند. pon 1

• اثر اسید فولیک با دو دوز بالا و پائین بر تغییرات اکسیداتیو پروتئینها طی دوران بارداری

  پایان‌نامه۲۰۱۰وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان خراسان رضوی - دانشکده علومجواد شیرعلیزاده

  اکسیدانها از جمله مهمترین مولکولهای فعال می باشند که در بدن ایجاد شده و به مولکولهای زیستی بخصوص لیپیدها? کربوهیدراتها?اسیدهای نوکلئیک و پروتئینها حمله کرده و موجب اکسیداسیون آنها و بیماریهای مختلف در بدن می شوند. وجود آنتی اکسیدان ها در بدن از بروز این آسیب ها جلوگیری می کنند. ز