نام پژوهشگر: سودابه سعید نیا

جداسازی مواد تشکیل دهنده عصاره کلروفرمی برگ گیاه گردو به منظور بررسی اثرات بیولوژیکی آن
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان البرز - دانشکده علوم کشاورزی 1390
  محمد حسن اردستانیان   سودابه سعید نیا

در دنیای امروز، استفاده از تولیدات طبیعی بخصوص تولیدات گیاهی، علاوه بر مصارف صنعتی در زمین? پزشکی و داروسازی نیز رو به گسترش است. با توجه به فراوانی مقاومت های دارویی و کاهش اثربخشی ترکیبات شیمیایی در درمان بیماری های مختلف، استفاده از این ترکیبات از اقبال خوبی برخوردار شده است. درخت گردو (juglans regia l.) از جمله گیاهانی است که از زمان های بسیار دور، دارای مصارف خوراکی، پزشکی و درمانی بوده است. از آنجاییکه در مطالعات پیشین عصاره کلروفرمی برگ گردو اثرات ضد سرطانی خوبی از خود نشان داده است، ما بر آن شدیم تا در این مطالعه مواد موجود در عصاره کلرفرمی برگ گردو را جدا سازی و شناسایی نماییم تا به ترکیب موثر با اثرات ضد سرطانی دست یابیم. در این تحقیق پس از عصاره گیری و بدست آوردن عصاره کلرفرمی برگ گردو، با استفاده از روش کروماتوگرافی لایه نازک ، حلال مناسب جهت جداسازی مواد موجود در فاز کلروفرمی انتخاب گردید. سپس با استفاده از روش کروماتوگرافی ستونی، مواد مختلف موجود در فاز کلروفرمی جداسازی و خالص سازی شدند. به منظور شناسایی مواد تخلیص شده طیف های h-nmr1،c-nmr 13 به کار گرفته شد. در نهایت جهت ارزیابی اثرات سایتوتوکسیک مواد حاصل بر روی سلول های سرطان سینه(mcf7) و دهان(bhy) از روش mtt assay استفاده گردید. حاصل این مطالعه شناسایی ? ماده از دسته فلاونوئیدها، ترپن ها و استروئیدها بود که سبب کاهش تکثیر سلولهای سرطانی سینه و دهان در مدت 72 ساعت گردید. با توجه به خواص ضد تکثیری مواد شناسایی شده، می توان این مواد را به عنوان کاندیدهای مناسب جهت ساخت داروی موثر در درمان این نوع سرطان ها پیشنهاد نمود.