در این تحقیق تاثیر پودر برگ و عصاره گیاه درمنه خزری بر عملکرد و سیستم ایمنی تعداد 240 قطعه جوجه یکروزه گوشتی نژاد کاب500 در قالب طرح کاملا تصادفی با 6 تیمار و 4 تکرار و تعداد 10 مشاهده در هر تکرار مورد بررسی قرار گرفت. تیمار 1 به عنوان گروه شاهد در نظر گرفته شد و از جیره پایه استفاده نمود. تیمارهای 2 و 3 به ترتیب از جیره های حاوی ppm 2000 و ppm4000 عصاره و تیمارهای 4 و 5 و 6 به ترتیب از جیره های حاوی 5/0 ، 1 و 5/1 درصد پودر برگ خشک شده گیاه درمنه خزری بصورت مخلوط در دان استفاده کردند. نتایج نشان داد که مصرف پودربرگ و عصاره باعث افزایش وزن زنده، کاهش خوراک مصرفی روزانه، کاهش ضریب تبدیل غذایی و در نتیجه بهبود در عملکرد جوجه ها شد(05/0p<). مصرف پودر برگ و عصاره باعث افزایش ایمنی سلولی به تزریق فیتوهماگلوتنین و افزایش وزن بورس فابریسیوس و تیموس شد(05/0p<). همچنین مصرف پودر برگ و عصاره گیاه درمنه خزری باعث افزایش تیتر آنتی بادی anti-srbc کل و افزایش تیتر igg و igm شد(05/0p<). نتایج این تحقیق نشان داد پودر برگ و عصاره گیاه درمنه خزری باعث بهبود عملکرد و افزایش سیستم ایمنی سلولی و هومورال شد.