نام پژوهشگر: ابراهیم بمانی

تاثیر بنزوئیک اسید،فنیل آلانین و سینامیک اسید بر تولید تاکسول در سلولهای جداکشت فندق l.) (corylus avellana
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه تربیت مدرس 1390
  ابراهیم بمانی   فائزه قناتی

تاکسول یکی از شناخته شده ترین داروهای ضد سرطان و دی ترپن آلکالوئیدها می باشد که در معدودی از میکروارگانیسم ها و گیاهان نظیر گونه های مختلف درخت سرخدارتولید میشود. تحقیقات اخیر نشان داده است که گیاه فندق ) (corylus avellana l. نیز پتانسیل تولید آنرا دارد. در تحقیق حاضر ابتدا از بذرگیاه فندق کالوس تهیه و به کشت تعلیقی در محیط مایع b5 انتقال داده شد. سپس تاثیر غلظت های مختلف فنیل آلانین ، سینامیک اسید و بنزوئیک اسید بر رشد، تولید تاکسول و سایر پارامترهای فیزیولوژیک مرتبط از قبیل فعالیت آنتی اکسیدانت عصاره سلولی و ترکیبات فنلی و... مورد بررسی قرار گرفت. نتایج حاکی از آن بود که فنیل آلانین به طور چشمگیری باعث بالا رفتن فعالیت آنتی اکسیدانتی و تولید تاکسول میشود. همچنین عصاره سلولهای تیمار شده با فنیل آلانین اثر مهار کنندگی بالایی را بر رشد سلولهای سرطانی نشان داد. سینامیک اسید و بنزوئیک اسید در غلظت بالا باعث بالا رفتن فعالیت آنتی اکسیدانت و ترکیبات فنلی شدند. بنابراین طبق این تحقیق از بنزوئیک اسید و به طور مشخص تری از فنیل آلانین می توان جهت بالا بردن تولید تاکسول در کشت تعلیقی سلولهای فندق استفاده کرد همچنین از این دو ماده به علاوه بنزوئیک اسید میتوان جهت بالا بردن فعالیت آنتی اکسیدانت در عصاره سلولی استفاده کرد.