نام پژوهشگر: راضیه دهقانپور فراشاه

بررسی مسائل بازار رسانی انار در استان یزد
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه پیام نور - دانشگاه پیام نور استان البرز - پژوهشکده کشاورزی 1390
  راضیه دهقانپور فراشاه   غلام رضا یاوری

چکیده: این تحقیق جهت بررسی مسایل بازاررسانی انار، تعیین حاشیه بازار، سهم عوامل و ضریب هزینه بازاریابی و شناسایی مسیرهای بازاریابی و کارایی آنها و ارائه پیشنهاداتی در زمینه بهبود وضعیت موجود بازاریابی انار استان یزد و با اطلاعات آماری سال زراعی 1387-1386 انجام شد. اطلاعات لازم برای تحقیق از طریق تکمیل پرسشنامه و مصاحبه حضوری در سطوح تولیدکننده،عمده فروش و خرده فروش براساس روش نمونه گیری سیستماتیک از 70 تولیدکننده، 10 عمده فروش و 20 خرده فروش تأمین گردیده است. بررسی حاشیه ای 6 مسیر عمده ختم شده به مصرف کننده داخلی نشان میدهد که حاشیه بازار در مسیر 2 و بعد از آن مسیر 1 کمترین و سهم تولیدکننده در این مسیرها بالاترین می باشند. براین اساس مسیرهایی که تولیدکننده به صورت مستقیم محصول خود را در اختیار خرده فروش و یا مصرف کننده قرار می دهد کمترین حاشیه و سهم بیشتر از قیمت نهایی برای تولید کننده میباشد و در مسیرهای 4 و 6 که تولید کننده محصول خود را در اختیار عمده فروش و یا دلال قرار می دهد بیشترین حاشیه مشاهده میشود. به طور کلی در مسیرهایی که چندین واسطه مابین حلقه تولید تا مصرف وجود دارد بیشترین حاشیه بازار و کمترین سهم برای تولیدکننده دیده میشود. ضریب هزینه بازاریابی نیز در مسیرهای 2 و 1 نسبت به سایر مسیر ها کمتر میباشد و از نظر کارایی مسیرهای 2 و1 کاراتر شناسایی شده است. در پایان این تحقیق پیشنهاداتی در راستای بهبود وضعیت بازاررسانی انار و افزایش انگیزه تولیدکنندگان ارائه گردیده است.