نام پژوهشگر: رامین احمر قوشچی

اثر مکمل سازی سطوح مختلف ترئونین برعملکرد و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه ارومیه - دانشکده کشاورزی 1390
  رامین احمر قوشچی   غلامرضا نجفی

هدف از این آزمایش بررسی اثرات 4سطح مختلف اسید آمینه ترئونین قابل هضم بر عملکرد، اندازه نسبی قسمت های مختلف روده و مورفولوژی روده جوجه های گوشتی بود. 288 قطعه جوجه نر یک روزه راس 308 به طور تصادفی به چهار گروه72 تایی با شش تکرار(12 جوجه در هر پن) تقسیم شدند و بر اساس توصیه راس 308(2007) جیره آزمایشی و شاهد را متشکل از کنجاله سویا، ذرت و گندم دریافت کردند. تیمارهای آزمایشی عبارتند از ft تیمار شاهد بدون ترئونین، lt تیمار شاهد بعلاو? 60% ترئونین قابل هضم بر حسب لیزین، mt تیمار شاهد بعلاو? 70% ترئونین قابل هضم بر حسب لیزین، ht تیمار شاهد بعلاو? 80% ترئونین قابل هضم بر حسب لیزین. در طول دوره آزمایش مقدار خوراک مصرفی، افزایش وزن و ضریب تبدیل خوراک به صورت هفتگی و برای کل دوره اندازه گیری و محاسبه گردید. هدف از بررسی مورفولوژی روده، مطالعه اثر افزودن ترئونین بر رشد روده کوچک در دو هفته اول بود. در روز 14 دو پرنده از هر تکرار جهت بررسی مورفولوژی روده کوچک انتخاب و کشتار گردیدند. نتایج نشان داد که در دوره 0 تا 42 روزگی تیمار lt کمترین ضریب تبدیل را در بین تیمار های مختلف داشت ((p<0/05. در دوره 0 تا 42 روزگی اختلاف معنی داری از نظر مقدار خوراک مصرفی و افزایش وزن بدن بین پرندگان گروههای مختلف وجود نداشت((p<0/05، اما پرندگان تیمار lt بیشترین افزایش وزن را در بین تیمارها داشتند. در دوره 0 تا 21 روزگی اختلاف معنی داری بین تیمارها مشاهده نشد. در دوره 21 تا 42 روزگی تیمار lt و mt کمترین ضریب تبدیل را داشتند ((p<0/05. نتایج حاصل از مقایسه میانگین طول نسبی قسمت های مختلف روده در جوجه های گوشتی گروه های مختلف آزمایشی در پایان هفته دوم نشان می دهد که هیچ تفاوت معنی داری بین گروه های آزمایشی وجود ندارد (05/0<p). افزودن ترئونین به جیره با کمبود ترئونین در دوره آغازین به طور معنی داری ارتفاع پرزها را در دوازدهه افزایش داد همچنین با افزودن ترئونین به جیره ضخامت لایه عضلانی در دوازدهه تحت تاثیر قرار گرفت (05/0<p).