دسته ای از مواد که خصوصیاتشان حدواسط بین جامد بلوری و مایع می باشد، بلورهای مایع نام دارند. این مواد مانند مایعات جاری می شوند در حالی که هنوز بعضی از مشخصات فیزیکی بلورها را دارا هستند، انواع مختلفی از فازهای بلور مایع وجود دارند که آنها را براساس ترتیب مولکولهایشان که در ساختار فاز شرکت دارند تقسیم بندی می کنند . با توجه به دما ، ذرات تشکیل دهنده و دیگر خصوصیت های فیزیکی این بلورها می توانند در حالت ایزوتروپیک ، نماتیک، سمکتیک و غیره قرار گیرند.