نام پژوهشگر: الهام دهقانی فیروزآبادی

تاثیر دو نوع نوشیدنی انرژی زا بر عملکرد استقامتی رزمی کاران نخبه مرد
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه اصفهان - دانشکده تربیت بدنی علوم ورزشی 1390
  الهام دهقانی فیروزآبادی   مهدی کارگرفرد

چکیده هدف پژوهش حاضر، بررسی تأثیر دو نوشیدنی انرژی زای ردبول و or بر عملکرد استقامتی رزمی کاران نخبه مرد بود. روش تحقیق حاضر از نوع نیمه تجربی و روش اجرای آن به صورت آزمایشگاهی بود. 10 نفر (میانگین و انحراف معیار سن 14/4 ±90/22 سال، قد 52/4 ± 05/173 سانتی متر، وزن 51/8 ± 9/65 کیلوگرم، شاخص توده بدنی 08/ 2± 82/21 کیلوگرم بر مترمربع و ضربان قلب حداکثر 14/5 ± 08/185در دقیقه) داوطلبانه در این مطالعه شرکت کردند. همه ی ورزشکاران از ورزشکاران نخبه ی ورزش های رزمی ووشو و تکواندو بودند که حداقل دارای یک مقام اول تا سوم کشوری در رشته ی ورزشی خود، و در لیگ برتر و یا لیگ دسته 1 کشور مشغول به مسابقه بودند. جهت کاهش تاثیرات یادگیری و سازگاری با محیط و شرایط آزمون، آزمودنی ها به صورت تصادفی منظم دارونما، نوشیدنی انرژی زای ردبول و or دریافت نمودند. همه ی آزمودنی ها در سه جلسه ی مجزا که فاصله ی هر جلسه با جلسه بعدی آزمون 4 روز بود، آزمون فزاینده ی بروس را انجام دادند. متغیرهای مورد اندازه گیری در این تحقیق حداکثر توان هوازی، زمان واماندگی، حداکثر ضربان قلب فعالیت و میزان درک فشار بودند. داده ها با استفاده از تحلیل واریانس با اندازه گیری های مکرر در سطح معناداری (p<0/05) مورد تجزیه و تحلیل قرار گرفت. نتایج نشان داد بین مصرف نوشابه های انرژی زای or، ردبول و دارونما بر حداکثر توان هوازی ورزشکاران نخبه مرد تفاوت معنی داری وجود نداشت (18p=/،857/1=f). بین مصرف نوشابه های انرژی زایor، ردبول و دارونما بر زمان واماندگی ورزشکاران نخبه مرد تفاوت معنی داری وجود نداشت (44p=/،852/=f). بین مصرف نوشابه های انرژی زای or، ردبول و دارونما بر حداکثر ضربان قلب فعالیت ورزشکاران نخبه مرد تفاوت معنی داری وجود نداشت (13p=/،300/2=f) و همچنین بین مصرف نوشابه های انرژی زای or، ردبول و دارونما بر میزان درک فشار ورزشکاران نخبه مرد تفاوت معنی داری وجود نداشت (95p=/،053/=f). با توجه به نتایج به دست آمده می توان نتیجه گرفت، بین نوشابه های انرژی زا ردبول، or و دارونمای ویتامین c بر افزایش عملکرد اسقامتی ورزشکاران نخبه رزمی کار تفاوت معنی داری وجود ندارد. بنابراین، نمی توان از نوشیدنی های انرژی زای ردبول و or با هدف افزایش استقامت ورزشکاران نخبه رزمی کار در تمرین یا مسابقه استفاده نمود، هر چند تحقیقات بیشتری برای اثبات نتایج این تحقیق مورد نیاز است و به یقین نمی توان بر مصرف یا مصرف نکردن این نوشیدنی های در رزمی کاران توصیه کرد. واژگان کلیدی: نوشیدنی انرژی زا، استقامت هوازی، آزمون بروس، ورزشکاران هنرهای رزمی.