فاطمه شمعی
پایان‌نامه‌ها
تاثیر فرایندهای مختلف فیزیکی و شیمیایی بر ارزش غذایی ضایعات لپه پاک کنی
هدف از این مطالعه تعیین تاثیر روش های مختلف فراوری بر ارزش غذایی ضایعات لپه پاک کنی و معرفی مناسب ترین روش برای فراوری این ضایعات در شرایط عملی بود. برای انجام این مطالعه ابتدا از 10% کارخانجات لپه پاک کنی واقع در شهرستان آذرشهر بر اساس روش نمونه گیری تصادفی طبقه بندی شده نمونه ب