نام پژوهشگر: سعید آباد

اثر باسیلوس های پروبیوتیکی جدا سازی شده از روده فیل ماهی(huso huso) انگشت قد و باسیلوس های تجاری بر کارائی رشد و پارامترهای بیوشیمیائی خون لارو فیل ماهی
پایان نامه وزارت علوم، تحقیقات و فناوری - دانشگاه گنبد کاووس - دانشکده کشاورزی و منابع طبیعی 1392
  سعید آباد   حجت الله جعفریان

هدف از این مطالعه سنجش اثر پروبیوتیک باسیلوس سابتیلیس bacillus subtilis و باسیلوس لچنی فورمیس bacillus licheniformis جدا شده از روده فیل ماهی انگشت قد (huso huso) و باسیلوس سابتیلیس و باسیلوس لچنی فورمیس تجاری در عملکرد رشد، تغذیه، بقاء ترکیب بدن و میکروبیوت های روده، فاکتورهای هماتولوژی و بیوشیمیایی لارو فیل ماهی است. این پژوهش در قالب یک طرح کاملاً تصادفی که بچه فیل ماهیان با جیره های غذایی حاوی باسیلوسهای تجاری cfu/g 106×1، cfu/g 106×3 و باسیلوس های بومی cfu/g106×1، cfu/g106×3 و تیمار شاهد (5 تیمار و سه تکرار) انجام شد. بچه فیل ماهیان با میانگین وزنی 6 گرم به طور تصادفی در 15 تانک با تراکم 30 ماهی در هر تانک قرار داده شدند و با جیره آزمایشی تغذیه شدند. در این آزمایش فاکتورهای رشد (افزایش وزن بدن، sgr وcf) و همچنین ضریب تبدیل غذایی (fcr)، ترکیب بدن (پروتئین، چربی، خاکستر، رطوبت)، میکروبیوت های روده (کل باکتری ها و باسیلوس های پروبیوتیکی )، فاکتورهای هماتولوژی و بیوشیمیایی (لیزوزیم، ast، alt، igm) و فعالیت انفجار تنفسی اندازه گیری شد. نتایج نشان داد بچه فیل ماهیان در تیمار های آزمایشی نسبت به گروه شاهد به طور قابل توجهی دارای افزایش وزن بدن، نرخ رشد ویژه (sgr) و ضریب تبدیل غذایی پاینتر بودند (05/0p<). بررسی ترکیبات شیمیایی لاشه تفاوت معنی داری بین تیمارها نشان داد (05/0p<). تعداد باسیلوسها در گروههای آزمایشی نسبت به شاهد به طور معنی-داری بالا بود (05/0p<). اختلاف معنی داری از نظر تعداد کل باکتریها و باسیلوس های روده در تیمارهای آزمایشی مشاهده نشد (05/0p>). به طور کلی پارامترهای هماتولوژی بین تیمارهای تغذیه شده با پروبیوتیک بومی و تجاری اختلاف معنی داری مشاهده نشد (05/0p>). ولی اختلاف معنی-داری بین پارامترهای بیوشیمیایی (انفجار تنفسی، igm، لیزوزیم، ast) در در مقایسه با گروه شاهد نشان داد (05/0p<). در مجموع مشخص شد پروبیوتیک های بومی می توانند به عنوان پروبیوتیک-های موثر در آبز ی پروری استفاده شوند.