امروزه انتخاب بهترین تامین کننده از میان شمار تامین کنندگان، در صدر برنامه های خریداران قرار دارد. چنین انتخابی خصوصاً در مواقعی که خریداران، مدیران ارشد و تصمیم گیرندگان پروژه های بزرگ باشند، نیازمند بکارگیری دقت بالا در تصمیم گیری با استفاده از روش ها و ابزارهای خاص برای تحلیل عوامل مختلف مربوطه می باشد و از اینرو چنین امری، ایشان را با یک مسئله تصمیم-گیری چند معیاره، با در نظر داشتن معیارهای کمی و کیفی روبرو خواهد نمود. هدف از این تحقیق ارائه مدل انتخاب تأمین کننده و تخصیص سفارش یکی از مواد اولیه شرکت زمزم شیراز با استفاده از روشهای ahp فازی، vikor فازی و برنامه ریزی آرمانی چند دوره ای(momilp) می باشد. برای تعیین اوزان معیارهای انتخاب تأمین کنندگان از برنامه expert choice، برای رتبه بندی تأمین-کنندگان از نرم افزارvikor solver و برای حل مدل برنامه ریزی آرمانی از نرم افزار gams کمک گرفته شده است. یافته های تحقیق نشان می دهد که تامین کننده a1 در صدر تامین کنندگان قرار دارد و بیشترین سهم سفارش را نیز عهده دار است. نتایج حاکی از آن است که رویه رتبه بندی تأمین کنندگان شرکت زمزم و تخصیص سفارش به آنها با نتایج علمی بدست آمده از تحقیق متفاوت است.