گازهای سمی و آلاینده های خطرناکی که توسط دودکش کارخانه ها و نیروگاه ها به محیط اطراف رها می شود سبب آلودگی هوا، خاک و آب این مناطق شده است. از میان این آلاینده ها، فلزات سنگین به دلیل نیمه عمر بالا، اثرات تجمعی و غیر قابل تجزیه بودن، حتی در مقادیر اندک نیز خطرناک می باشند. این مواد از راه فرونشست جوی یا از راه تجمع در خاک، جذب گیاه شده و در نهایت با مصرف محصولات گیاهی وارد زنجیره غذایی انسان می شوند. از این رو در این مطالعه مقادیر فلزات سرب و کادمیوم در محصول و خاک مزارع پسته حاشیه کارخانه سیمان قاین واقع در جنوب شهرستان قاین مورد بررسی قرار گرفته است.