دسته ای از ترکیبات شیمیائی که مخصوصا با گسترش زندگانی جدید (ماشینی)اهمیت فرآینده ای پیدامی کنند، افزودنیهای مختلف غذائی میباشند که در صنایع مربوطه بکار گرفته می شوند بکارگیری بخشی از این موا تحت عنوان طعم دهنده ها بمنظور تامین طعم و مزه طبیعی درفرآورده های صنعتی تقریبا اجتناب ناپذیر گشته و همگام با توسعه تولیدات روبه توسعه می رود. یک شناخت سیستماتیک و جامع از خواص و آثار اینگونه مواد طبیعتا مست...

روشی آسان برای سنتز ترکیب های 2،2-دواستخلافی نفتودی اکسول ها از چالکون های دی برم دارشده متناظر با استفاده از مایعات یونی گوناگون به عنوان محیط ایمن و قابل بازیافت گسترش یافته است.

چکیده ندارد.

در این مقاله با روشی ساده و ملایم ترکیبات 5،1-بنزودی آزپین با استفاده از تراکم مشتقات اورتو فنیلن دی آمین و کتون های خطی یا حلقوی در مجاورت مقادیر کاتالیزوری از چارچوب فلز-آلی نانوحفره Zn3(BTC)2 در حلال اتانول و دمای50 درجه سانتیگراد سنتز شدند. تمام محصولات با بازدههای بالا (%95-86) بهدست آمدند. چارچوب فلز-آلی نانوحفره Zn3(BTC)2 به کار برده شده، دارای مزایایی از جمله غیرسمی بودن، پایدار بودن در...

چکیده کشف مواد نانوپروس توجه محققان را برای توسعه و طراحی نانو کاتالیست های جدید به خود جلب کرده است. یکی از روش های بهبود خواص مواد نانو پروس، عامل دار کردن این مواد با گروههای عاملی مختلف می باشد. از بین انواع گوناگون مواد نانوپروس عامل دار شده، نانوپروس های عامل دار شده با گروههای عاملی آلی به خاطر کاربردهای گسترده در کاتالیست ها، بیشتر مورد توجه بوده است. این ترکیبات دارای ویژگی های بسیا...

برای بدست آوردن ثابت تشکیل یک کمپلکس روشهای متعددی وجود دارد. که از جمله آنها می توان به روشهای اسپکتروسکوپی، الکتروشیمیایی و سطحی اشاره کرد. با توجه به دقیق بودن مشکلات استفاده از روشهای دیگر به دلیل ماهیت مواد مورد استفاده ما ترجیح دادیم که از روش هدایت سنجی استفاده نمائیم. موادی که برای بررسی انتخاب شده بودند عبارت بودند از: 1) - هسته کمپلکس شامل پیریدینیوم، -2متیل پیریدینیوم و 2، -4دی متیل ...

در طول دهه گذشته علاقه زیادی به شیمی ایندازولها (بنزو [c] پیرازول،1و2-بنزودی آزول ) نشان داده شده است. این توجه بی شک به علت تنوع گسترده فعالیت های بیولوژیکی مشتقات ایندازول است، که باعث ترغیب دانشمندان برای سنتزهای جدید و بهینه کردن آنها و همچنین نشاندن گروههای عاملی مختلف روی سیستم حلقه ایندازولی شده است. در این پایان نامه، سنتز 3- هیدروکسی-1h-ایندازولها با استفاده از واکنش ماده اولیه آنترا...

رنگ موهای دائمی محصولاتی پرکاربرد و حاوی تعداد زیادی مواد حساسیت‌زا هستند. نشانه‌گذاری صحیح بر روی بسته‌بندی این محصولات به منظور فراهم کردن اطلاعات درخصوص محتویات آن اهمیت دارد. پیش‌ماده رنگ موجود در این رنگ مو‌ها عموماً آمین-های آروماتیک شامل مشتقات فنیلن آمین سولفوریک اسید یا اسید پارافنیلن دی‌آمینو سولفوریک هستند. با مطالعات انجام شده روی حد واسط‌ها واکنش‌های حساسیتی به آمینوفنل‌ها و 1، 4- ب...

تحقیق حاضر به‌منظور بررسی ترکیبات شیمیایی، اثرات آنتی‌اکسیدانی و ضد باکتریایی اسانس پوست بالنگ بر تغییر کیفیت شیمیایی و میکروبی ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان در دمای یخچال انجام شد. آزمایشات میکروبی (شمارش کلی باکتری های هوازی، باکتری های سرماگرا( و شاخص های شیمیایی (پراکسید، اسید چرب آزاد و تیوباربیتوریک اسید) به صورت دوره ای بر روی نمونه های فیله ماهی ( گروه شاهد و تیمار حاوی درصدهای مختلف اسانس ب...

فن آسیل دار کردن بنزایمیدازولون ها . مشتقات بنزایمیدازول - 2 - اون از حیث داشتن خواص جالب بیولوژیکی و همچنین استفاده تجاری در زمینه های مختلف ، همواره مورد توجه هستند. در این بررسی ابتدا ترکیب -1 ایزوپروپنیل بنز ایمیدازول -2 اون با روش خاصی از تراکم دو ترکیب ارتوفنیلن دی آمین و اتیل استواستات بدون تشکیل سایر مواد ممکنه در این سنتز از قبیل بنزودی آزپین طی یک مرحله تهیه گردید. این ترکیب دارای یک ...