بررسی و بهینه سازی تولید آنزیمهای آمیلولیتیک توسط قارچ trichoderma longibrachiatum با استفاده از روش آماری تاگوچی

اسناد مشابه

• بهینه‏سازی تولید آلفا آمیلاز توسط باسیلوس آمیلولیکویی فسینز با روش سطح پاسخ

  مقالهزیست شناسی میکروارگانیسم هاحمید رضا صمدلویی، حامی کابوسی، استان مازندران، شهرستان آمل، دانشگاه آزاد اسلامی واحد علوم و تحقیقات آیت الله آملی، گروه میکروبیولوژی. نعیمه طبری

  مقدمه: آلفا آمیلاز یکی از آنزیم های تجاری مهم در میان آنزیم های هیدرولیز کننده نشاسته است. استفاده از آمیلاز باکتریایی در صنایع مختلف به دلیل مزایای آن نسبت به آمیلاز های حاصل از منابع گیاهی و حیوانی، از اولویت بیشتری برخوردار است. همچنین، استفاده از محصولات کشاورزی و بقایای آن‏ه

• بهینه سازی تولید هیالورونیک اسید توسط استرپتوکوکوس زواپیدمیکوسATCC 43079 با روش سطح پاسخ

  مقاله۲۰۲۱زیست فناوریفاطمه تابنده، محدثه صمدی، مهوش خدابنده، سعید امین زاده

  هیالورونیک اسید (HA) پلیمر طبیعی و خطی است که به علت توانایی بالا در حفظ رطوبت و ویسکوالاستیسیتی و همچنین غیر ایمنی زایی و غیر سمی بودن، کاربردهای بسیاری در زمینه های پزشکی، آرایشی-بهداشتی و غذایی دارد. HA در مقیاس صنعتی توسط گونه‌های استرپتوکوکی تولید شده است. استرپتوکوکها از ان

• بهینه سازی تولید قند زایلیتول توسط یک سویه مخمر کندیدا تروپیکالیس با استفاده از روش سطح پاسخ

  مقالهزیست شناسی میکروارگانیسم هاامید زاهد، دانشجوی کارشناسی ارشد صنایع غذایی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران غلامرضا صالحی جوزانی، هیات علمی فرامرز خدائیان، دانشیار صنایع غذایی، پردیس کشاورزی و منابع طبیعی دانشگاه تهران، کرج، ایران

  مقدمه: زایلیتول یکی از قندهای رژیمی پرمصرف در صنایع غذایی و بهداشتی است. روش معمول تولید این قند، شیمیایی و بسیار پرهزینه و انرژی بر است. درحالی که تولید آن با استفاده از فناوری زیستی یک روش دوستدار محیط زیست و با صرفه اقتصادی است. هدف از اجرای پژوهش حاضر بهینه سازی شرایط تولید ز

• بهینه سازی تولید اگزوپلی ساکارید توسط باکتری Rhizubium radiobacter PTCC 1654 در لجن لبنی با استفاده از روش آماری سطح پاسخ

  مقاله۲۰۱۸علوم و صنایع غذایی ایرانالهام اسکندری، سید علی مرتضوی، آرش کوچکی، فریده طباطبایی

  در این پژوهش تولید اگزوپلی ساکارید توسط باکتری Rhizubium radiobacter PTCC 1654 از لجن لبنی در کشت غوطه‌وری به منظور کاهش ضایعات صنایع لبنی و استفاده به عنوان محیط سودمند برای رشد میکروارگانیسم‌ها مورد بررسی قرار گرفت. غربالگری اولیه با استفاده از طرح فاکتوریل جزئی از میان 7 متغیر

• بهینه سازی تولید نفت در فرایند تزریق آب با استفاده از الگوریتم های sqp و abc و بکارگیری روش شبیه سازی خطوط جریان

  مقاله۲۰۱۵مهندسی مکانیک مدرسمحمد جواد چوبینه، مجید سیاوشی، علی نخعی

  در مقاله حاضر از قابلیت های روش شبیه سازی خطوط جریان به منظور تعریف تابع هدفی جدید به منظور بهینه سازی نرخ دبی تولید نفت در فرایند تزریق آب استفاده شده است. روش شبیه سازی خطوط جریان، در مقایسه با روش های متداول شبیه سازی جریان چندفازی در محیط های متخلخل بسیار سریع تر است و نیازمن

• بهینه سازی تولید پنیر فتای بدون آب گیری با استفاده از طرح آماری مخلوط

  مقاله۲۰۱۸علوم و صنایع غذایی ایرانحنان لشکری، محمد جواد وریدی، محمد هادی اسکندری، مهدی وریدی

  بهینه‌سازی تولید پنیر فتای بدون آب‌گیری با استفاده از طرح آماری مخلوط چکیده جهت دستیابی به شرایط بهینه تولید پنیر فتای بدون آب‌پنیر، تغلیظ شده پروتئین شیر، تغلیظ شده پروتئین آب‌پنیر و خامه بترتیب با نسبت‌های %15- 5، %10- 0 و % 55- 45 با شیر تازه به میزان ثابت 40% مخلوط شدند. نمون