مقاله

اثر جایگزینی آرد ماهی با آرد سویا در جیره غذایی بر عملکرد رشد و بقاء شاه میگوی چنگال باریک آب شیرین (astacus leptodactylus)

مجید رازقی منصور، majid khashroudi razeghi mansour islamic azad university, ghaem shahrدانشگاه آزاد اسلامی، واحد قائم شهر نرمین عزت رحیمی، narmin ezat rahimi سیده حوریه بیکایی، seyedeh houryeh beikaie مراد شاکر خشرودی، morad shaker

چکیده

در این مطالعه تأثیر 5 جیره آزمایشی با سطح یکسان پروتئین 45 درصد و انرژی 370 کیلوکالری در 100 گرم با منابع پروتئینی مختلف با 3 تکرار برای هر تیمار که مجموعاً 15 مخزن آزمایشی را تشکیل داده و در قالب یک طرح کاملاً تصادفی بر روی شاه میگوی چنگال باریک مورد ارزیابی قرار گرفت. منابع اصلی تامین کننده پروتئین پودر ماهی (f) و آرد سویا (s) بوده و بتدریج پودر ماهی از 100 درصد در جیره با 100 درصد آرد سویا جایگزین گردید. جیره های آزمایشی شامل f70/s30 ، f30/s70 ، f50/s50، f0/s100 و f100/s0 بودند. نتایج نشان دادند که جیره های f100/s0 و f70/s30 نتایج بهتری را در افزایش وزن، نرخ رشد ویژه، ضریب بهره برداری پروتئین، ضریب تبدیل غذایی و میزان مصرف غذای روزانه داشت. با توجه به عدم وجود اختلاف معنی دار در سطح اعتماد 95 درصد بین تیمارهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی f100/s0 و تیمارهای تغذیه شده با جیره غذایی حاوی f70/s30 از نظر توجیه اقتصادی برای ساخت جیره های تجاری جیره حاوی f70/s30 توصیه می گردد.

اسناد مشابه