اثر روغن زیتون بر سطحil-۶ ، tnf-α و هورمون کورتیزول در دختران فعال متعاقب یک جلسه فعالیت ورزشی وامانده ساز: گزارش کوتاه
چکیده
زمینه و هدف: هدف از تحقیق حاضر بررسی اثر روغن زیتون بر اینترلوکین 6 و عامل نکروز توموری- آلفا و هورمون کورتیزول در دختران فعال، تحت تاثیر یک جلسه فعالیت ورزشی وامانده ساز بود.روش بررسی: از بین داوطلبان، 24 آزمودنی در تحقیق شرکت داده شدند. سپس به دو گروه یک هفته تغذیه با مکمل (12 نفر) و گروه کنترل (12 نفر) تقسیم شدند و در چهار مرحله: پایه، قبل و بلافاصله بعد از تمرین و یک ساعت بعد از تمرین ورزشی (ریکاوری)، نمونه خونی گرفته شد. یافته ها: سطح کورتیزول و il-6 و tnf-α در تمامی مراحل بعد از فعالیت در هر دو گروه افزایش معنی داری یافت (05/0p≤). لیکن سطح این شاخص ها در گروه مکمل کم تر بود، با این حال فقط سطح tnf-α و il-6 بین دو گروه تفاوت معنی داری داشت (05/0p≤).نتیجه گیری: روغن زیتون مانع از افزایش شاخص های التهابی در دختران فعال در حین تمرینات ورزشی وامانده ساز می شود.