بهینه سازی استخراج ترکیبات با ارزش زیست فعال از برگ شاتوت به روش حلال متلاطم

اسناد مشابه

• بهینه سازی استخراج ترکیبات با ارزش زیست فعال از برگ شاتوت به‌روش حلال متلاطم

  مقاله۲۰۱۷علوم و صنایع غذایی ایرانماندانا بی مکر، علی گنجلو، سهیلا زرین قلمی، الهام انصاریان

  چکیده این مطالعه با هدف بهینهسازی فرایند استخراج ترکیبات با ارزش زیست فعال از برگ گیاه شاتوت با استفاده از طرح باکس- بنکن انجام شد. در این راستا، اثرات متغیرهای مستقل فرایند استخراج توسط حلال متلاطم شامل دما (45-25 درجه سلسیوس)، شدت دور (300-100 دور در دقیقه) و زمان استخراج (6-2

• بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولی و آنتی اکسیدانی میوه گیاه تاجریزی با استفاده از روش سطح پاسخ

  مقالهعلوم غذایی و تغذیهفروغ خانلری، دانش آموخته کارشناسی ارشد، گروه علوم و صنایع غذایی، دانشکده کشاورزی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران علی یاسینی اردکانی، استادیار گروه صنایع غذایی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران نوید نصیری زاده، استادیار گروه صنایع غذایی، واحد یزد، دانشگاه آزاد اسلامی، یزد، ایران

  مقدمه: تاجریزی (sn) گیاه بومی شمال شرق آسیا بوده و دارای فعالیت های مختلف بیولوژیکی می باشد. در این پروژه روش سطح پاسخ (rsm) به منظور بهینه­سازی شرایط استخراج ترکیب­های فنولی گونه گیاهی تاجریزی مورد استفاده قرار گرفت. مواد و روش ها: اولین مجموعه آزمون با استفاده از حلال­های مختلف

• بهینه‎سازی استخراج ترکیبات آنتی‎اکسیدانی جلبک قهوهای sargassum angustifolium خلیج فارس به روش استخراج به کمک مایکروویو

  مقاله۲۰۱۲شیلاتآریا باباخانی لشکان، مسعود رضائی، کرامت ا... رضایی، سید جعفر سیف آبادی

  عصاره های جلبک قهوه ای سارگاسوم sargassum angustifolium با استفاده از روش استخراج به کمک مایکروویو استخراج شدند. تیمارها شامل 3 حلال (آب، متانول و اتانول) 3 قدرت و مدت زمان استخراج (w 90 ×10، w180×20 و w 270×30 دقیقه) و 3 نسبت جلبک به حلال (1:5، 1:10 و 1:20) بود. برای طراحی آزمای

• مقایسه روش های مختلف عصاره گیری برای بهینه سازی استخراج ترکیبات آنتی اکسیدانی گیاه مرزنگوش (origanum majorana l)

  مقالهمجله دانشگاه علوم پزشکی شهید صدوقی یزدعذرا صبورا، a saboora tehran, vanak square, alzahra university, faculty of science, biology departmentتهران، میدان ونک، دانشگاه الزهرا، دانشکده علوم پایه، گروه زیست شناسی فاطمه پوربرات، f pourbarat tehran, vanak square, alzahra university, faculty of science, biology departmentتهران، میدان ونک، دانشگاه الزهرا، دانشکده علوم پایه، گروه زیست شناسی حسن فلاح حسینی، h fallah hosssaini tehran, institute of medical plantsتهران، پژوهشکده گیاهان دارویی انستیتوی گیاهان پزشکی دانشگاه تهران

  مقدمه: مرزنگوش (origanom majorana l) گیاهی از خانواده نعنائیان به دلیل محتوی بالای ترکیبات آنتی اکسیدانی در صنایع دارویی و غذایی کاربرد زیادی دارد. از آنجا که فعالیت آنتی اکسیدانی گیاهان متأثر از روش عصاره گیری است، هدف از پژوهش حاضر بهینه سازی روش استخراج این ترکیبات از بافت های

• بهینه سازی استخراج ترکیبات آنتی‌اکسیدانی با روش امواج فراصوت از گیاه آزولا Azolla filiculoides

  مقاله۲۰۲۰بهره برداری و پرورش آبزیانشهاب نقدی، آریا باباخانی لشکان

  در مطالعه حاضر برای استخراج ترکیبات آنتی‌اکسیدانی از گیاه آبزی آزولا Azolla filiculoides از روش امواج فراصوت و بهینه سازی تاگوچی استفاده شد. طبق نتایج بدست آمده مشخص شد که زمان التراسوند تاثیر معنی داری بر میزان ترکیبات فنولی (TPC) استخراج شده و خنثی کنندگی رادیکال آزاد DPPH ندار

• بهینه سازی استخراج ترکیبات فنولیک عصاره میوه شاه بلوط هندی(Aesculus hippocastanum) به روش سطح پاسخ و ارزیابی فعالیت آنتی اکسیدانی آن بر ثبات اکسیداتیو روغن سویا

  مقاله۲۰۲۱علوم و صنایع غذایی ایراناحمد پدرام نیا، مریم ثابت قدم، مهدی جلالی

  رادیکال‌های آزاد و گونه‌های فعال اکسیژن و اثرات آن‌ها بر دستگاه‌های بیولوژیک، در سال‌های اخیر مشکلات زیادی را ایجاد کرده‌اند. آنتی‌اکسیدان‌ها قادرند دستگاه‌های بیولوژیک را در برابر این عوامل محافظت نمایند و نقش مؤثری بر سلامتی انسان ایفا کنند. هدف از این تحقیق بهینه‌سازی استخراج