اندازه گیری همزمان ویتامین a و e به روشhplc reversed phase
چکیده
سابقه و هدف: با توجه به نقش آنتی اکسیدانی و خواص حفاظتی ویتامین ها ی a و e در مقابل سرطان ارزیابی آنها از اهمیت بالایی برخوردار است. انداز ه گیری این ویتامین ها نیاز به رو ش های دقیق و قابل اعتمادی دارد، لذا به منظور انداز ه گیری دقیق هم ز مان ویتامین a و e با دستگاه hplc , این تحقیق انجام گرفت. مواد و رو ش ها: تحقیق به روش exploratory survey انجام گرفت. پس از استخراج و آماده سازی نمونه سرمی, 50 میکرولیتر از این نمونه به دستگاه hplc تزریق شد. روش انداز ه گیری به روش کروماتوگرافی فاز معکوس با آشکار ساز (دتکتور) uv و ستون super pacpep-s با سرعت جریان ( flow rate ) 5/1 میلی لیتر در دقیقه و فاز متحرک متانول 95 درصد و مدت زمان آزمایش 15 دقیقه بود. زمان بازداری, درصد تغییرپذیری, تکرارپذیری, تاثیر زمان و نیز میزان بازیافت ویتامین ها اندازه گیری شد. یافته ها : ویتامین a , رتینیل استات (استاندارد داخلی) و ویتامین e به ترتیب در محدوده زمانی 4/3, 7/4 و 5/11 دقیقه از ستون خارج شدند. حد تشخیص دستگاه برای ویتامین a حدود ng/ml 25 و برای ویتامین e حدود m g/ml 1 بود. بازیافت ویتامین a و e به ترتیب 2/78 و 8/90 درصد بود. نتیجه گیر ی: انداز ه گیری ویتامین a و e به روش hplc همراه با تغییراتی در رو ش های قبلی, روشی عملی در بالا بردن کیفیت انداز ه گیری آنها به ویژه قسمت بازیافت ویتامین ها است. انجام پژوهش ها ی دیگر برای بالا بردن کیفیت انداز ه گیری ویتامین ها ی a و e توصیه می شود.