اثر روغن دانه گیاه سیاه دانه (nigella sativa l.) بر سطح لیپیدهای خون داوطلبان سالم – یک کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور

محسن امینی، m amini 1- gastroentrology and liver diseases research center, baqiyatallah university of medical sciencesمرکز تحقیقات گوارش و کبد، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا..(عج) حسن فلاح حسینی، h fallah huseini 2- department of pharmacology and applied medicine, institute of medicinal plants, acecrگروه فارماکولوژی و طب کاربردی، پژوهشکده گیاهان دارویی جهاددانشگاهیسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) رضا محتشمی، r mohtashami religion and medicine research center, baqiyatallah university of medical sciences, tehran, iran tel & fax: +98 – 21 - 88068923تهران، میدان ونک، خیابان ملا صدرا، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا... (عج) تلفن: 88068923 (021) نمابر: 88068923 (021)سازمان اصلی تایید شده: پژوهشکده‮ ‬گیاهان‮ ‬دارویی‮ ‬جهاد‮ ‬دانشگاهی (institute of medicinal plants) زینب صادقی، z sadeqhi 4- human resource & management development deputy, presidential organizationمعاونت توسعه و سرمایه انسانی ریئس جمهورسازمان اصلی تایید شده: دانشگاه علوم پزشکی بقیه الله (baqiyatallah university of medical sciences) محمد ابراهیم قمرچهره، ma ghamarchehre 1- gastroentrology and liver diseases research center, baqiyatallah university of medical sciencesمرکز تحقیقات گوارش و کبد، دانشگاه علوم پزشکی بقیه ا..(عج)

چکیده

مقدمه: روغن دانه گیاه سیاه دانه (روغن سیاه دانه) در طب سنتی بسیاری از کشورها به تنهایی و یا همراه با دیگر ترکیبات در درمان بیماری های متعدد از جمله هیپر لیپیدمی تجویز می شود. هدف: در این تحقیق هدف بررسی اثر تجویز روغن سیاه دانه بر سطح لیپیدهای خون افراد داوطلب سالم در یک مطالعه کارآزمایی بالینی تصادفی دو سوکور بود. روش بررسی: تعداد70 نفر داوطلب سالم با سطح کلسترول خون بین200 الی 300 میلی گرم در دسی لیتر به طور تصادفی در دو گروه روغن سیاه دانه و دارونما تقسیم شدند. داوطلبان گروه روغن سیاه دانه و گروه دارونما بعد از ورود به مطالعه به ترتیب روزانه دو بار 5/2 میلی لیتر روغن سیاه دانه و دارونما به مدت 8 هفته مصرف نمودند. از داوطلبان هر دو گروه قبل از ورود به مطالعه و سپس بعد از 8 هفته آزمایش های خون شامل tg،cholrsterol ،hdl ،ldl ،alt ،ast ،bun ،creatinine ،fbs ،hba1c در حالت ناشتا انجام شد. نتایج به دست آمده از گروه روغن سیاه دانه در پایان مطلعه با گروه دارونما مقایسه و آنالیز آماری انجام شد. نتایج: نتایج حاکی از آن است که سطح کلسترول تام، کلسترول ldl و تری گلیسرید در گروه روغن سیاه دانه در پایان مطالعه در مقایسه با گروه دارونما کاهش معنی دار داشت. به علاوه سطح گلوکز خون ناشتا و هموگلوبین گلیکوزیله در گروه روغن سیاه دانه در پایان مطالعه در مقایسه با گروه دارونما کاهش معنی دار داشت. نتیجه گیری: مصرف خوراکی روغن سیاه دانه در افراد داوطلب سالم موجب کاهش سطوح کلسترول تام، کلسترول ldl، تری گلیسرید، گلوکز خون ناشتا و هموگلوبین گلیکوزیله می شود.