مقاله

بررسی تاثیر مصرف گوشت خوک بر سلامت انسان از دیدگاه قرآن و طب

محمد حسن قوسیان مقدم، mohammad hasan `ghosian moghaddam shahed university of medical science,29 abdollahzadeh street, keshavarz boulevard, tehran, iranتهران ، بلوار کشاورز ، خیابان شهید عبدالله زاده پ 31 دانشکده پزشکی شاهد مریم ملکی، maryam maleki shahed university of medical science,29 abdollahzadeh street, keshavarz boulevard, tehran, iranتهران ، بلوار کشاورز ، خیابان شهید عبدالله زاده پ 31 دانشکده پزشکی شاهد

چکیده

زمینه و هدف: یکی از مهم ترین عوامل سلامت و تندرستی رعایت آموزه های بهداشتی در خوردن و آشامیدن است. توصیه های اسلام در خصوص تغذیه نه تنها موجب سلامت جسم که تضمین کننده سلامت روان انسان نیز می باشد. اسلام ضمن توصیه به مصرف گوشت در حد نیاز بدن، مصرف گوشت بعضی از حیوانات را برای انسان غیر مجاز شمرده است. هدف از این مطالعه بررسی تاثیر مصرف گوشت خوک بر سلامت انسان از دیدگاه قرآن و طب می باشد. مواد و روش ها: با مراجعه به آیات قرآن کریم، احادیث، و مرور مطالعات انجام شده، تحقیقات مرتبط مورد بحث و بررسی قرار گرفته شد. قرآن کریم در چهار سوره مختلف و ائمه معصومین در احادیث مصرف گوشت خوک را برای مسلمانان حرام دانسته اند. یافته ها: وجود گروهی از آمین ها، مواد کارسینوژن، چربی بالا و میزان بالای هورمون رشد از گوشت خوک محصولی تولید می کند که به آن سوتوکسین (sutoxin) اطلاق می کنند. وجود بیماری های زئونوز قابل توجه و خطرناک، ماندگاری کم و فسادپذیری بالا از جمله دیگر دلائل غیر قابل مصرف بودن گوشت خوک برای انسان است. نتیجه گیری: ادیان الهی با توجه به نقش تغذیه در سلامت جسم و روان دستوراتی در مورد استفاده از غذای پاک و سالم و عدم مصرف مواد غیر بهداشتی اعلام داشته اند. گوشت خوک یکی از مواد غیر قابل مصرف و غیر بهداشتی برای انسان است که متاسفانه به دلیل عدم شناخت کافی هنوز مورد استفاده گروهی از انسان ها واقع می گردد.

اسناد مشابه

  • بررسی تاثیر مصرف گوشت خوک بر سلامت جسم و روان انسان براساس متون اسلامی و انگل شناسی پزشکی

    مقاله۲۰۱۴دین و سلامتعادل اسپوتین، سهیلا روحانی، پرویز پرویزی، عباس شهبازی

    به کارگیری آموزه های دینی به خصوص در مصرف مواد غذایی مانند گوشت حیوانات حلال گوشت در زندگی انسان ها، تضمین کننده سلامت جسم و روان آن ها است. در این مطالعه تاثیرات مصرف گوشت خوک بر سلامتجسم و روان انسان از دیدگاه قرآن، روایات، سایر مکاتب الهی و انگل شناسی پزشکی بررسی شده است. در ا

  • مفهوم شناسی سلامت از دیدگاه قرآن و حدیث

    مقالهفقه پزشکیreza firouzi دانشیار گروه معارف اسلامی دانشگاه علوم پزشکی ارومیه، mostafa esmaeili دانشجوی دکترای علوم قرآن دانشگاه پیام نور، تهران، ایران. (نویسنده مسؤول)، abdolah motamedi استادیار دانشگاه علامه طباطبایی

    سلامت یکی از مهم ترین اصطلاحات مورد استفاده در زندگی است. کاربرد صحیح آن نیازمند شناخت ابعاد و اضلاع آن است. عالمان علوم مرتبط با مبحث سلامت در دنیای امروز پی برده اند که توجه به سلامت باید توجهی همه جانبه باشد و غفلت از ابعاد مختلف آن و بسندگی به سلامت جسمانی عملاً غفلت از ابعاد

  • شیوع مصرف دخانیات: مطالعه سلامت از دیدگاه مردم ایران

    مقاله۲۰۱۱پایشمهدی عبادی، مریم سادات وحدانی نیا، سیدعلی آذین، افسون آیین پرست

    مصرف دخانیات یکی از عوامل خطر مهم و افزایش دهنده بار کلی بیماری‌ها در دنیا خصوصاً در ارتباط با بیماری‌های مزمن و غیرواگیری چون بیماری‌های قلبی عروقی، بیماری‌های تنفسی، سرطان و سکته مغزی است. این مطالعه مقطعی بر آن بوده است تا به بررسی شیوع مصرف دخانیات در ایران بپردازد و طی آن اف

  • سلامت از دیدگاه قرآن

    مقاله۲۰۲۴بین رشته ای دین و سلامت ابن سینامنصور حیدری

    health

  • بررسی مبانی انسان شناختی سلامت معنوی در قرآن

    مقالهپژوهشنامه معارف قرآنیعلی اصغر زکوی، هیئت علمی انشگاه علوم پزشکی مازندران رحمت الله مرزبند، هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی مازندران حسین جلاهی، هیئت علمی دانشگاه علوم پزشکی

    ارائه تعریف درست از سلامت و تبیین ابعاد آن، همواره مورد توجّه دانشمندان بوده است. سلامت، با حیات انسان گِرِه خورده است و امروزه سلامت معنوی مورد توجّه سازمان بهداشت جهانی قرار گرفته است. هدف این نوشتار، تبیین مبانی انسان شناختی سلامت معنوی با تکیه بر آموزه های قرآنی است. بررسی و

  • انسان سالم (۲) انسان سالم از دیدگاه قرآن

    مقالهفصلنامه علمی پژوهشی پژوهشهای قرآنیسید حیدر علوی نژاد

    بررسی شخصیت انسان سالم از دیدگاه قرآن است. نویسنده پس از تعریف شخصیت از نگاه روان شناسان، دیدگاه قرآن را راجع به آن بررسی می کند و با تکیه بر نقش فطرت در شکل گیری شخصیت از اندازه تأثیر آن سخن گفته و نتیجه می گیرد که فطرت ملزم کننده نیست و لذا انسان قابلیت تحوّل دارد. در ادامه مهم