مقاله

تأثیر سطوح مختلف عصارة زنجبیل بر کارایی رشد، تغذیه و ترکیبات بیوشیمیایی لاشة ماهی بنی (mesopotamichthys sharpeyi) انگشت قد

چکیده

مطالعة حاضر با هدف تعیین تأثیر سطوح مختلف عصارة زنجبیل بر کارایی رشد، تغذیه و ترکیبات بیوشیمیایی لاشة ماهی بنی در مرحلة انگشت قدی به مدت 8 هفته انجام شد. تعداد 192 قطعه بچه ماهی بنی با متوسط وزن اولیة 32/0±67/11 گرم در قالب طرحی کاملاً تصادفی به 4 تیمار با 3 تکرار برای هر تیمار تقسیم شدند. ماهی ها روزانه به میزان 3 درصد وزن بدن و در 3 نوبت با جیرة غذایی حاوی عصارة زنجبیل با سطوح 0، 1/0، 5/0 و 1 درصد (به ترتیب به منزلة تیمار کنترل و تیمارهای 1، 2 و 3) تغذیه شدند. گروه فاقد عصارة زنجبیل به منزلة تیمار کنترل در نظر گرفته شد. بیش ترین میزان شاخص افزایش وزن بدن و شاخص کبدی در بین تیمارهای آزمایش در تیمار 3، تغذیه شده با جیرة حاوی 1 درصد عصارة زنجبیل، مشاهده شد (p0.05). با این حال، بیش ترین میزان پروتئین و چربی لاشه به ترتیب در تیمار 1 تغذیه شده با جیرة حاوی 1/0 درصد و تیمار 2 تغذیه شده با جیرة حاوی 5/0 درصد عصارة زنجبیل مشاهده شد. به طور کلی، می توان نتیجه گرفت که عصارة زنجبیل موجب تحریک رشد شده، اما تأثیری در میزان ترکیبات لاشه نداشته است. بنابراین، می توان استفاده از عصارة زنجبیل را به منزلة محرک رشد در ماهی بنی در مرحلة انگشت قدی پیشنهاد کرد.

اسناد مشابه