بررسی شرایط بهینه رشد و ارزش غذایی دو ریزجلبک بومی، هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس در محیط‏ های کشت مختلف

نویسندگان

  • رامین مناف فر استادیار بیوتکنولوژی آبزیان، پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه، دانشگاه ارومیه، ایران
  • سعید مشکینی استادیار بهداشت و بیماری‏های آبزیان، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ایران
  • مهدی نادری فارسانی کارشناس ارشد تکثیر و پرورش آبزیان، دانشکده منابع طبیعی، دانشگاه ارومیه، ایران
چکیده مقاله:

مقدمه: تعیین بهینه شرایط کشت یک جلبک تک سلولی با استفاده از محیط‏های کشت ضروری از مهم‏ترین ملزومات کشت صنعتی یک جلبک است. دو ریزجلبک هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس جزو ریزجلبک‏های مهم آب شیرین با کاربرد صنعتی بالا هستند که به تازگی از آب‏های داخلی استان آذربایجان غربی جداسازی شدند. ‏‏‏ مواد و روش‏‏ها: به منظور تعیین بهترین محیط کشت برای این دو گونه تأثیر پنج محیط کشت مختلف (BM، RM، OHM، BBM و CHU) بر رشد، محتوای اسید چرب و پروتئین این دو گونه در یک دوره 12 روزه بررسی شد. برای تعیین نرخ رشد، تراکم سلولی و زمان دو برابر شدن جمعیت ریزجلبکی، شمارش جلبک‏ها به شکل روزانه و با استفاده از لام هموسیتومتری انجام گرفت. در مرحله سکون ریزجلبک‏ها به منظور تعیین میزان اسیدهای چرب و پروتئین برداشت شدند. ‏‏‏ نتایج: نتایج این ‏پژوهش بالاترین میزان تراکم سلولی (105×68/0 ± 9/18 سلول در میلی‏لیتر) و میزان رشد ویژه (06/0 ± 16/0 در روز) را در ریزجلبک هماتوکوکوس در محیط کشت OHM نشان داد. این بررسی نشان داد بیشینه تراکم سلولی (105×11/1 ± 31/21 سلول در میلی‏لیتر) و بالاترین میزان رشد ویژه (06/0 ± 17/0 در روز) دسمودسموس کوناتئوس در محیط کشت RM حاصل می‏شود. علاوه بر این بیش‏ترین میزان اسیدهای چرب چند غیراشباع و n−3/ n−6 در هر دو ریز جلبک در محیط کشت BBM به دست آمد. ‏‏‏ بحث و نتیجه ‏گیری: بر اساس نتایج به دست آمده، بین ارزش غذایی ریز‏جلبک از نظر محتوای اسیدهای چرب و میزان رشد ارتباط چندانی مشاهده نشد و به نظر می‏رسد مسیر مکانیسم رشد جلبک‏ها در تعادل با ارزش غذایی آن‏ها نیست و مطالعات بیشتری در این زمینه لازم است. هرچند با استفاده از محیط کشت BBM برای این دو ریز جلبک می‏‏توان به نرخ رشد کمابیش مناسب و ارزش غذایی کافی دست پیدا کرد. 

برای دانلود باید عضویت طلایی داشته باشید

برای دانلود متن کامل این مقاله و بیش از 32 میلیون مقاله دیگر ابتدا ثبت نام کنید

اگر عضو سایت هستید لطفا وارد حساب کاربری خود شوید

منابع مشابه

اثرات سطوح مختلف نیترات بر رشد و محتوای اسید چرب دو گونه از ریز جلبک‌های آب شیرین

نیتروژن به عنوان یکی از نوترینت¬های غذایی مهم جلبک¬های تک¬سلولی است که تغییر در غلظت آن تأثیر معنی داری در میزان رشد و ارزش غذایی جلبک¬های تک سلولی می گذارد. در این مطالعه تأثیر غلظت¬های مختلف نیترات (0، 62/0 ، 25/1، 5/2 و 5 میلی مولار نیترات) بر میزان رشد و محتوای اسید چرب دو ریز جلبک تک سلولی هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس Haematococcus sp.) ) و (Desmodesmus cunaetus) در یک دوره پرورشی 12 رو...

متن کامل

بررسی رشد ریزجلبک Chlorella sp در محیط کشت Conway و TMRL در آب‌های مختلف

ریزجلبک کلرلا از جلبک‌های سبز فتوسنتز کننده می‌باشد که در آبزی‌پروری، تحقیقات و بسیاری از علوم دیگر به‌طور گسترده مورداستفاده قرار می‌گیرد. محیط کشت کانوی نسبت به محیط کشت TMRL بسیار غنی‌تر است و همچنین آب فاضلاب دارای مقادیر نیترات و فسفات است؛ لذا جهت بررسی اثرات محیط کشت و نوع آب، رشد میکرو جلبک کلرلا در دو نوع محیط کشت کانوی و TMRL در سه نوع آب (آب دریا، فاضلاب استریل و فاضلاب غیر استریل) م...

متن کامل

بررسی تراکم سلولی و میزان کلروفیل ریزجلبک Nannochloropsis oculata در شوری و محیط کشت های مختلف

ریزجلبک Nannochloropsis oculata از جلبک‌های تک‌سلولی دریایی متعلق به شاخه‌ی Chlorophyta و زیر‌شاخه Eustigmatophyceae می‌باشد که در‌این تحقیق طی 14 روز کشت، رشد آن در چهار محیط کشت (کانوی، گیلارد N8 و‌TMRL) و سه درجه شوری متفاوت (20 و 25 و30 قسمت در هزار)در محیط آزمایشگاه(دمای 25 درجه سانتی گراد، 7PH = ، شدت نور 2500 لوکس و دوره نوری 18 ساعت روشنایی و6 ساعت تاریکی و همچنین هوادهی با استفاده از ...

متن کامل

واکنش میزان رشد، محتوای پروتئین و اسیدچرب جلبک دسمودسموس کوناتئوس درشرایط کمبود و انباشتگی نیتروژن

  مقدمه: میزان بیومس و محتوای بیوشیمیایی (به‏ویژه اسیدهای چرب، پروتئین و رنگدانه‏ها) جلبک‏های تک سلولی نقش مهمی را در تولید تجاری این میکروارگانیسم ایفا می‏کنند. نتایج پژوهش‏ها نشان داده هست که غلظت نیتروژن از عوامل مؤثر بر میزان رشد و ترکیب بیوشیمیایی جلبک‏های تک سلولی است.   مواد و روش ‏‏ ها: در این پژوهش، ریز جلبک دسمودسموس کوناتئوس (خانواده سندسماسه، کلروفیتا) در محیط کشت BM ، دمای 25 درجه ...

متن کامل

بررسی تراکم سلولی و میزان کلروفیل ریزجلبک nannochloropsis oculata در شوری و محیط کشت های مختلف

ریزجلبک nannochloropsis oculata از جلبک های تک سلولی دریایی متعلق به شاخه ی chlorophyta و زیر شاخه eustigmatophyceae می باشد که در این تحقیق طی 14 روز کشت، رشد آن در چهار محیط کشت (کانوی، گیلارد n8 و tmrl) و سه درجه شوری متفاوت (20 و 25 و30 قسمت در هزار)در محیط آزمایشگاه(دمای 25 درجه سانتی گراد، 7ph = ، شدت نور 2500 لوکس و دوره نوری 18 ساعت روشنایی و6 ساعت تاریکی و همچنین هوادهی با استفاده از پ...

متن کامل

منابع من

با ذخیره ی این منبع در منابع من، دسترسی به آن را برای استفاده های بعدی آسان تر کنید

ذخیره در منابع من قبلا به منابع من ذحیره شده

{@ msg_add @}


عنوان ژورنال

دوره 4  شماره 14

صفحات  49- 60

تاریخ انتشار 2015-08-23

با دنبال کردن یک ژورنال هنگامی که شماره جدید این ژورنال منتشر می شود به شما از طریق ایمیل اطلاع داده می شود.

میزبانی شده توسط پلتفرم ابری doprax.com

copyright © 2015-2023