رامین مناف فر
عضو هیات علمی دانشگاه ارومیه - پژوهشکده مطالعات دریاچه ارومیه
[ 1 ] - اولین گزارش وجود .Kazachstania sp به عنوان فلور روده ماهیان قزل آلای رنگین کمان پرورشی
مخمرهای تک سلولی به عنوان فلور روده انواع ماهیان، آبزیان و جانوران مطرح هستند اما اطلاعات جامعی در این خصوص موجود نیست. این تک سلولی‌ها غیر از اینکه منشاء تعدادی از بیماری های شناخته شده و ناشناخته می باشند تعدادی از آنها نیز با دارا بودن خواص پروبیوتیکی هم چون تولید برخی آنتی بیوتیک ها و ویتامین ها برای این موجودات مفید می باشند. بر اساس تحقیقات به عمل آمده تنوع گونه و جمعیتی فراوانی از مخمرها...
[ 2 ] - تأثیر ال- کارنیتین بر میزان رشد،بقاء، تولید مثل و ترکیب اسیدهای چرب parthenogenetic Artemia در شرایط آزمایشگاهی
ارزش غذایی و برخی ویژگی‌های خاص آرتمیا موجب شده است که این موجود به عنوان یک غذای زنده و یک مدل بیولوژیک در آبزیپروری و تحقیقات مورد توجه قرار گیرد. ال- کارنیتین به عنوان یک مکمل غذایی باعث تحریک اکسیداسیون اسیدهای چرب، افزایش احتباس نیتروژن و افزایش مقاومت در برابر استرس‌های محیطی می‌شود که اخیراً کاربرد جالبی در پرورش موجودات مختلف یافته است. در این تحقیق تأثیر غلظت‌های مختلف (1، 10، 100 و100...
[ 3 ] - بررسی جوامع فیتوپلانکتونی دریاچه سد مهاباد، سد مخزنی حسنلو (شور گل) و تالاب یادگارلو
شناسایی تنوع فیتوپلانکتونی یک اکوسیستم آبی اولین اولویت برای ارزیابی کیفیت، تخمین میزان آلودگی و بررسی امکان بهره برداری از آن میباشد. در این تحقیق سه تالاب سد مهاباد، سد مخزنی حسنلو و تالاب یادگارلو از استان آذربایجان غربی به صورت فصلی طی یک سال مورد نمونه برداری و بررسی قرار گرفتند. تعداد 94 جنس و گونه از 5 شاخه (استرپتوفیتا، کلروفیتا، اکروفیتا، مویزوا و سیانوباکتریا) و 11 رده (زیگنماتوفیسه...
[ 4 ] - تاثیر مخمر غنی شده با نانو ذرات اکسید مس بر پارامترهای رشد، فعالیت آنزیمهای گوارشی و متابولیسم چربی در آرتمیا ارومیانا (Artemia urmiana) و آرتمیا فرانسیسکانا (Artemia franciscana)
کاربرد نانو ذرات اکسید مس در پزشکی و سایر صنایع، نگرانیهایی را از نظر ورود این نانوذرات به منابع آبی ایجاد کرده است. بنابراین تاثیرات این نانوذرات از نکته نظر اکوتوکسیکولوژی و اکو فیزیولوژی در آبزیان اهمیت زیادی دارد. در این آزمایش تاثیرات استفاده از مخمر غنی شده با نانو ذرات اکسید مس بر رشد، بازمانی، فعالیت آنزیمهای گوارشی و متابولیسم چربی در دو گونه آرتمیا ارومیانا (Artemia urmiana) و آرتمیا...
[ 5 ] - شکوفایی جلبکی در شمالغرب دریاچه ارومیه (ایستگاه باری)
دریاچه ارومیه یکی از دریاچه‌های بسیار شور دنیا میباشد که در سالهای اخیر دچار بحران خشکسالی شده است. افزایش شوری آب تا حد اشباع، کاهش شدید تراکم جلبکهای تک سلولی و پر سلولی و همچنین آرتمیا از جمله اثرات این بحران میباشد. علی‌رغم شرایط بحرانی حاکم بر دریاچه ارومیه، در تابستان سال 1391 شکوفایی شدید جلبکی در شمالغرب دریاچه ارومیه (ایستگاه باری) مشاهده گردید. بررسی فاکتورهای شیمیایی آب آن ناحیه و ...
[ 6 ] - بررسی فلور مخمری روده ماهیان قزل‌آلای پرورشی شهرستان ارومیه با تاکید بر شناسایی جنس‌های Rhodotorula، Saccharomyces و Candida
مخمرهای تک سلولی بخشی از فلور روده آبزیان می‌باشند. تعدادی از این تک سلولی‌ها مفید و برخی مضر بوده و عامل تعدادی بیماری شناخته شده و ناشناخته می‌باشند. تاکنون هیچ مطالعه جامعی در خصوص شناسایی تنوع فلور مخمری روده ماهیان قزل‌آلا در ایران انجام نشده است. نظر به اهمیت شناسایی و بررسی امکان استفاده از آنها به عنوان پروبیوتیک‌های بومی، ایزوله سازی و بررسی تنوع مخمرهای فلور روده ماهیان قزل‌آلای شه...
[ 7 ] - بررسی شرایط بهینه رشد و ارزش غذایی دو ریزجلبک بومی، هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس در محیط های کشت مختلف
مقدمه: تعیین بهینه شرایط کشت یک جلبک تک سلولی با استفاده از محیطهای کشت ضروری از مهمترین ملزومات کشت صنعتی یک جلبک است. دو ریزجلبک هماتوکوکوس و دسمودسموس کوناتئوس جزو ریزجلبکهای مهم آب شیرین با کاربرد صنعتی بالا هستند که به تازگی از آبهای داخلی استان آذربایجان غربی جداسازی شدند. مواد و روشها: به منظور تعیین بهترین محیط کشت برای این دو گونه تأثیر پنج محیط کشت مختلف (BM، RM، OHM، BBM و...
[ 8 ] - واکنش میزان رشد، محتوای پروتئین و اسیدچرب جلبک دسمودسموس کوناتئوس درشرایط کمبود و انباشتگی نیتروژن
مقدمه: میزان بیومس و محتوای بیوشیمیایی (بهویژه اسیدهای چرب، پروتئین و رنگدانهها) جلبکهای تک سلولی نقش مهمی را در تولید تجاری این میکروارگانیسم ایفا میکنند. نتایج پژوهشها نشان داده هست که غلظت نیتروژن از عوامل مؤثر بر میزان رشد و ترکیب بیوشیمیایی جلبکهای تک سلولی است. مواد و روش ها: در این پژوهش، ریز جلبک دسمودسموس کوناتئوس (خانواده سندسماسه، کلروفیتا) در محیط کشت BM ، دمای 25 درجه ...
[ 9 ] - ﺑﺮرﺳﯽ ﺧﺼﻮﺻﯿﺎت ژﻧﻮﺗﯿﭙﯽ و فنوتیپی ﻫﯿﺒﺮﯾﺪﻫﺎی آﻣﯿﺰش ﻣﺘﻘﺎﺑﻞ ﻣﺎﺑﯿﻦ در ﺷﺮاﯾﻂ آزﻣﺎﯾﺸﮕﺎﻫﯽ urmiana A. و A. sinica
هدف: با توجه به اهمیت علمی و تجاری شناسایی گونه‌های آرتمیا خصوصا جمعیت‌های هیبرید، برخی ویژگی‌های فنوتیپی و ژنوتیپی هیبریدهای متقابل Artemia sinica و A. urmiana در شرایط آزمایشگاهی مطالعه شدند. مواد روشها: پرورش دو گونه آرتمیا از زمان تفریخ سیست تا بلوغ در شرایط آزمایشگاهی استاندارد صورت گرفت. سپس به تعداد 64 عدد نر و ماده از هر گون...
[ 10 ] - تفکیک دو سویه تجاری ماهی قزل آلای ایرانی و فرانسوی با استفاده از تکنیک PCR-RFLP
به منظور شناسایی چندشکلی (پلی‌مورفیسم) موجود در ژن هورمون رشد در ماهی قزل‌آلای رنگین‌کمان، تعداد 20 نمونه‌ی مختلف از دو نژاد ایرانی و فرانسوی تهیه و استخراج DNA به روش CTAB انجام گرفت. واکنش زنجیره‌ای پلیمراز ((PCR جهت تکثیر قطعه‌ی bp1825 ژن هورمون رشد انجام و قطعه‌ی تکثیر شده با استفاده از آنزیمهای شاخص (Tag I، Hinf I،Mbo 1، Alu I، Hin III، <...
[ 11 ] - تأثیر تغذیه با ناپلیوس آرتمیای استرس دیده و ریشه کاسنی (Cichorium intybus) بر شاخص های رشد و زیست‌سنجی گوپی (Poecilia reticulate)
ناپلیوس آرتمیا نه‌تنها یک غذای مفید باارزش غذایی بالا برای دوران لاروی اغلب آبزیان میباشد بلکه می تواند به عنوان حامل بسیاری از افزودنی ها نیز مطرح باشد. ایجاد استرس کنترل‌شده در ناپلیوس آرتمیا می تواند موجب تحریک و تولید پروتئین های شوک حرارتی (HSPs) شود که تغذیه با آن باعث رشد و بقاء بهتر موجو...
[ 12 ] - پاسخ جمعیت های مختلف 1890 Artemia urmiana, Günther, پرورش یافته در پساب فاضلاب شهری به استرس دما و شوری
به دلیل محدودیت در بهره برداری از منابع آبی سالم، پرورش آبزیان نمی تواند تقاضای روزافزون این محصولات را برآورده نماید. آرتمیا از جمله مدل های تحقیقاتی مهم و غذاهای زنده حایز اهمیت در صنعت آبزی پروری می باشد که پرورش آن به صورت صنعتی مورد توجه است. به منظور مطالعه کیفیت آرتمیای پرورش یافته در پساب فاضلاب شهری، 4 جمعیت مختلف A. urmiana، ...
[ 13 ] - تاثیر نانوذرات اکسیدروی و عصاره اتانولی زوفا (Hyssopus officinalis) بر رشد Saccharomyces cerevisiae
تحقیفات نشان داده است که نانوذرات اکسیدروی فعالیت ضدمیکروبی قوی برعلیه ریزاندامگان دارند. هم چنین اثرات ضدمیکروبی مناسبی از عصاره گیاه زوفا (Hyssopus officinalis ) گزارش شده است. در تحقیق حاضر اثرات عصاره زوفا و نانوذرات اکسیدروی به صورت منفرد و هم در حالت ترکیب عصاره با نانوذرات بر روی سلول های مخمرهای تک سلولیSaccharomyces cerevisiae مورد بررسی قرار گرفت. بدین منظ...
[ 14 ] - بررسی تنوع جمعیتی شاه میگو (Astacus leptodactylus) دریاچه مخزنی سد ارس با استفاده ازصفات ریخت سنجی
دریاچه مخزنی سد ارس زیستگاه گونه منحصر به فرد و مهم اقتصادی از آبزیان با عنوان شاه میگو آب شیرین (Astacus leptodactylus) می باشد. دریاچه پشت این سد امروزه یکی از منابع آبی مهم در زمینه آبزی پروری است. تنوع اکولوژیک نواحی مختلف دریاچه باعث شده است جمعیت های مختلفی از شاه میگو آب شیرین دربخش های مختلف دریاچه زندگ...
[ 15 ] - اثرات آنتی اکسیدانی عصاره آبی دارچین در بافت پانکراس رت های نر دیابتی شده با استرپتوزوتوسین
دیابت شایع ترین بیماری متابولیک در کل دنیاست. عوارض دیابت با استرس اکسیداتیو القا شده به وسیله تولید رادیکال های آزاد ارتباط دارد. بدن از طریق مکانیسم های دفاع آنتی اکسیدانی به مبارزه با آن برمی خیزد. در مطالعه حاضر اثر عصاره آبی دارچین بر اثر آنتی اکسیدانی این عصاره بر بافت پانکراس مورد آزمایش قرار گرفت. در این بررسی از 21 موش صحرایی نر نژاد ویستار استفاده گردید. حیوانات به سه گروه هفت ت...
[ 16 ] - تاثیر تغذیه با مخمر تحریک شده حاوی پروتئین های شوک حرارتی HSPبر میزان رشد، بقاء و مقاومت در برابر استرس های محیطی در دو گونه Artemia urmiana و Artemia franciscana
افزایش بیوتکنولوژیک رشد، بقاء و مقاومت آبزیان در برابر استر س‌های محیطی، خصوصاً در دوران لاروی، از جمله موضوعات تحقیقاتی مهم می باشد. افزایش سطح پروتئین های شوک حرارتی (HSP)یکی از این روش هاست زیرا می‌تواند جایگزین مناسبی برای استفاده از آنتی بیوتیک ها و واکسن ها باشد. در طی این تحقیق سعی شد تاثیر تغذیه آرتمیا با پروتئین های شوک حرارتی تحریک شده در مخمرهای تک سلولی و مقاومت آن در مقابل ش...
[ 17 ] - اهمیت مخمرهای تک سلولی در آبزی پروری
مخمرها سلولهای یوکاریوتی هستند که از نظر اقتصادی، اجتماعی و بهداشتی حائز اهمیت بوده و از نظر صنعتی و بیوتکنولوژیک درتولید آنزیمها، واکسنها و بعضی از داروهای نوترکیب کاربرد دارند. این تک سلولی ها در صنایع غذایی و بیوتکنولوژی نیز کاربرد داشته و عموما از محیطهای طبیعی و یا فلور گیاهان و جانوران تهیه، و پس از شناسایی، بصورت انبوه کشت داده میشوند. امتیازات ویژه مخمرها ازجمله تولید آسان، سریع ...
[ 18 ] - تجزیه و تحلیل جمعیتی تعدادی از آرتمیاهای بکرزای ترکیه و ایران با استفاده از شاخص‌های بیومتریک
چکیده آرتمیا سخت‌پوست کوچکی است که نه‌تنها اهمیت زیادی درصنعت آبزیپروری دارد، مدل پژوهشی مناسبی برای زیست‌شناسان است. به‌علت پراکندگی بسیار زیاد، سطوح پلوئیدی و تنوع‌های ریخت‌سنجی و فیزیولوژیک یافت‌شده بین جمعیت‌های بکرزای آرتمیا، تاکنون ارتباط فیلوژنتیک این جمعیت‌ها به‌طور دقیق کشف نشده است. اهمیت زیاد صفت‌های ریخت‌سنجی در تاکسونومی آرتمیا سبب شد صفت‌های ریخت‌سنجی یازد...
[ 19 ] - ارزیابی برخی ویژگی‌های شیمیایی، میکروبی و حسی گوشت کپور معمولی پرورش یافته در سیستم بیوفلاک
زمینه مطالعه: بر اساس نتایج تحقیقات انجام شده، سیستم‌های مختلف پرورش در آبزیان تأثیر مستقیمی بر کیفیت گوشت در این گونه‌ها دارد. در سیستم جدید و مدرن پرورشی بیوفلاک، گونه آبزی از فلاک‌های تولید شده در سیستم استفاده می‌کند که می‌تواند تأثیرات مهمی در کیفیت گوشت آن داشته باشد. هدف: این تحقیق با هدف بررسی رشد و کیفیت شیمیایی، میکروبی و ظاهری گوشت ماهی کپور معمولی پرورش یافته در سیستم بیوفلاک طراحی...
[ 20 ] - Feeding Artemia larvae with yeast heat shock proteins 82 (HSPs82) to enhance the resistance against abiotic stresses (hyperosmotic and high temperatures)
Feeding farmed Artemia with yeast heat shock proteins is a novel way to protect them from stress conditions during the culture. In this study, the effect of feeding with stressed new identified Saccharomyces cerevisiae strain YG3-1 yeasts (containing induced heat shock proteins) on the survival of Artemia in stress conditions, was evaluated. For this purpose, heat shock proteins 82 (Hsps 82) o...