Kurosh Djafarian

Department of Clinical Nutrition, School of Nutritional Sciences and Dietetics, Tehran University of Medical Sciences, International Campus (TUMS- IC), Tehran, Iran

[ 1 ] - The Prevalence of Malnutrition and Associated Factors Among Hemodialysis Patients at Al-Shifa Medical Complex in Gaza Strip, Palestine

Background and Objectives: Malnutrition is highly prevalent worldwide among hemodialysis patients and is one of the strongest predictors of morbidity and mortality.This study was conducted to estimate the prevalence of malnutrition and to determine the related demographic socioeconomic factors associated with malnutrition indicators among hemodialysis patients at Al-Shifa Medic...

[ 2 ] - مروری بر اثرات مصرف مکمل امگا 3 بر روی الگوی خواب، بیش‌فعالی و سایر رفتارهای تکاملی در کودکان مبتلا به بیماری‌های طیف اوتیسم

هدف: اختلالات فراگیر رشد، گروهی از اختلالات روانی هستند که در آنها مهارت­های اجتماعی، رشد زبان و مجموعه رفتارهای مورد انتظار، رشد مناسب پیدا نمی­کنند یا در اوان کودکی از بین می­روند. در این مقاله به نقش  مصرف مکمل­های خوراکی امگا 3 بر روی الگوی­های رفتاری به وی‍ژه خواب و‌ بیش­فعالی در کودکان مبتلا به بیماری­های طیف اوتیسم پرداخته شده است. روش: بیان برخی از نقش­های اسید­های چرب امگا 3 در ساختار ...

[ 3 ] - Weight Gain During Pregnancy and Birth Weight Outcome In Pregnant Women, Tabriz, Iran

Introduction: The aim of this study was to investigate weight gain during pregnancy and birth weight in rural regions of Tabriz, a province in the northwest of Iran. Materials & Methods: A cross-sectional study was conducted using routinely collected data of pregnant mothers from rural health centers. Eight health centers were randomly selected in rural areas of Tabriz. Totally, 874 women aged...

[ 4 ] - تخمین درصد چربی بدن افراد با استفاده از تکنیک ‌های یاد گیری ماشین

 مقدمه: پزشکان با استفاده از دستگاه BIA (Bioelectrical Impedance  Analysis) نسبت به محاسبه درصد چربی بدن افراد مبادرت می ­نمایند. مطالعه حاضر با هدف تخمین درصد چربی بدن افراد بدون استفاده از دستگاه صورت گرفته است. در این پژوهش سعی شده است که با استفاده از شبکه عصبی به پیش بینی میزان چربی بدن افراد پرداخته شود. مواد و روش ­ها:داده مورد استفاده در این تحقیق اطلاعات بیماران مراجعه کننده به یکی از...

[ 5 ] - بررسی ترکیب بدن سالمندان شهر تهران و ارتباط آن با الگوی فعالیت فیزیکی سال 1393

Background and purpose: Aging is associated with changes in body composition which could lead to malnutrition and disability in elderly people. Physical activity is one of the most important factors that can affect changes in body composition in this population. The purpose of this study was to investigate body composition in elderly and its relationship with pattern of objectively measured phy...

[ 6 ] - بررسی کیفیت رژیم غذایی با استفاده از شاخص تغذیه سالم 2005 در سالمندان مناطق شهری استان مرکزی در سال 1389

Objectives: The present study aimed to assess elderly “healthy eating diet” -2005 (HED-2005) quality and its relationship to their socio-demographic variables in healthy subjects aged 60 years and over who live in the urban areas of Iran`s Markazi province. Methods & Materials: This study was a descriptive-analytic survey that included 165 elderly in the urban areas of Iran`s Mar...

[ 7 ] - بررسی کیفیت زندگی سالمندان تحت پوشش مراکز بهداشتی-درمانی مناطق شهری استان مرکزی در سال 1389

Objectives: To improve quality of life in the elderly through proper plans and active involvement of elderly in their family and community, we should get a lot of information about health-related quality of life because the composition of our population has changed. Infact, the aged population is increasingly growing, that this will, in turn, have an effect on economic progression and well-bein...

[ 8 ] - بررسی ارتباط بین ترکیب بدن با سطح سرمی هورمون لپتین در دانش‌آموزان 10- 6 ساله شهر تهران

مقدمه: تاکنون مطالعات معدودی ارتباط بین ترکیب بدن با لپتین را بررسی نموده‌اند. این مطالعه، با هدف تعیین چگونگی ارتباط بین ترکیب بدن با سطح سرمی لپتین در کودکان انجام شد. مواد و روش‌ها: این مطالعه‌ی مقطعی روی 111 دانش‌آموز 6 تا 10 سال انتخاب شده از 20 مدرسه ابتدایی واقع در شهر تهران انجام شد. لپتین افراد در حالت ناشتا به روش رادیوایمنواسی اندازه‌گیری شد. توده‌ی چربی (FM) و توده‌ی بدون چربی بدن (...

[ 9 ] - Diet quality in obese/overweight individuals with/without metabolic syndrome compared to normal weight controls

Background: Metabolic syndrome (MetS) is a serious public health concern worldwide; however, the pathogenesis of this disease has not been yet cleared. This study aimed to compare diet quality in obese/overweight participants with/without metabolic syndrome with normal weight controls.   Methods: This was a comparative study on 147 Iranian adults under treatment at the Endocrinology Cen...

[ 10 ] - وب سنجیِ صفحات وب فارسی مرتبط با تغذیه براساس معیار سیلبرگ

Background and Aim: Considering the potential damages caused by inaccurate, inadequate and incomplete information published in web pages, the aim of this study was to evaluate Persian-language web pages containing nutritional information, using Silberg criteria. Materials and Methods: Internet pages related to nutrition were found in “peyvandha.ir” and by searching 20 nutrition-related keywo...

[ 11 ] - استرس اکسیداتیو، سرطان و چاقی سه عارضه تهدیدکننده سلامتی و قابل پیشگیری در سندرم داون

نشانگان داون به عنوان رایج ‌ترین ناهنجاری کروموزمی و شایع ‌ترین علت کم توانی ذهنی در جوامع انسانی، مسئول بیش از یک سوم انواع اختلالات یادگیری به شمار می‌رود. کودکان مبتلا به سندرم داون در مقایسه با سایر کودکان معمولاً کوچک تر و مراحل رشد فیزیکی و روانی در آن ها آهسته تر از همسالان خویش می باشد. این سندرم دارای علائم مختلف از جمله ناهنجاری ‌های عمده و یا خفیف در ساختار و یا عملکرد ارگان ‌های بدن ...

[ 12 ] - Associations of the Dietary Diversity Score and Food Variety Score with Serum Magnesium and Ferritin Status

Introduction: Dietary diversity score (DDS) and Food variety score (FVS) are the appropriate measures used to evaluate the overall quality of dietary patterns. However, their associations with the serum levels of micronutrients remain unclear. The present study aimed to investigate the correlations between DDS/FVS and serum ferritin and magnesium status in the non-athlete femal...