ام لیلا مولوی

گروه بیوتکنولوژی دارویی، دانشکده داروسازی، دانشگاه علوم پزشکی تبریز

[ 1 ] - اصلاح و معتبر‌سازی روش اندازه‌گیر‌ی کمی بلانکیت در نان سنتی بروش طیف‌سنجی‌نوری

نان یکی از قدیمی‌ترین و پر‌مصرف­‌ترین غذاهایی است که به اشکال متنو­عی از آن استفاده می‌شود که کیفیت و سلامت آن از اهمیت ویژه‌ی برخوردار بوده و نظارت مستمر ارگان­ های ذیربط بر تولید آرد و کیفیت پخت نان می­ تواند سلامت آن را تضمین کند. استفاده از جوش­شیرین و بلانکیت (دی‌تیونیت‌سدیم) می‌تواند کیفیت نان را تحت‌تاثیر قرار‌داده و سلامت مصرف‌کنندگان را با مخاطره مواجه سازد. روشهای کیفی برای تعیین مقاد...

[ 2 ] - Sleep deprivation disrupts striatal anti-apoptotic responses in 6-hydroxy dopamine-lesioned parkinsonian rats

Objective(s): The present study was conducted to examine the effect of sleep deprivation (SD) on the anti-apoptotic pathways in Parkinsonian rats. Materials and Methods: Male Wistar rats (n = 40) were assigned to four groups (10 animals each): sham surgery (Sham), 6-hydroxydopamine (6-OHDA)-lesioned (OH), 6-OHDA-lesioned plus grid control (OH+GC), 6-OHDA-lesioned plus SD (OH+SD). Parkinson’s di...