علیرضا کیهانی

عضو هیئت علمی دانشگاه تهران پردیس کشاورزی و منابع طبیعی گروه مهندسی ماشین های کشاورزی

[ 1 ] - بررسی مقاومت برشی خاک کشاورزی تحت تأثیر فرآیند یخبندان و ذوب

خاک به‌عنوان بستر تولید محصولات زراعی و باغی یکی از مهم‌ترین عوامل تولید محصولات کشاورزی می­باشد. خاک از ذرات ریز خاک­دانه­ها تشکیل شده است که فضای بین این ذرات توسط آب یا هوا پر شده است. وجود ترکیب مناسب ذرات خاک، آب و هوا برای رشد محصولات کشاورزی لازم و ضروری است. یکی از عوامل طبیعی که باعث بهبود ساختمان خاک می­گردد فرآیند یخبندان و ذوب می­باشد. فرآیند یخبندان و ذوب برخی خصوصیات فیزیکی و مکان...

[ 2 ] - ارزیابی چرخه زندگی محصول رب گوجه‌فرنگی (مطالعه موردی: استان البرز)

کشاورزی، صنایع غذایی و محیط زیست، بدلیل اثرپذیری از یکدیگر نمی‌توانند به صورت مجزا مورد بررسی قرار گیرند. تحقیق حاضر با رویکردی تلفیقی و با استفاده از ارزیابی چرخه‌زندگی به بررسی و ارزیابی فرایند تولید محصول رب گوجه‌فرنگی می‌پردازد.  سه مرحله‌ی تولید گوجه‌فرنگی در مزرعه، حمل محصول از مزرعه به کارخانه و تولید رب در کارخانه مورد بررسی قرار گرفت و مرز سامانه شامل تمامی فعالیت‌های مربوط به تولید، ح...

[ 3 ] - پتانسیل‌سنجی تولید انرژی باد به کمک تحلیل آماری مشخصه‌های باد – مطالعه موردی: شهرستان اقلید در استان فارس

سرعت باد یکی از مهمترین مشخصه­های انرژی باد است که داده­های آن از ایستگاه­های هواشناسی استخراج می­گردد. در این مطالعه از داده­های اخذ شده از ایستگاه هواشناسی شهرستان اقلید در دوره ده ساله استفاده شده است. توزیع ویبل به عنوان بهترین توزیع با روش برازش منحنی و با استفاده از تخمین پارامترهای مهم آماری مشخص شد. نتایج نشان داد متوسط سرعت باد حدود 96/2 متر بر ثانیه است و کمترین سرعت وزش باد متعلق به ...

[ 4 ] - چرخۀ کامل انرژی در تولید اتانول از ملاس نیشکر در ایران

در این مطالعه روند انرژی از کشت نیشکر تا تولید اتانول از ملاس، در ایران بررسی شد. با توجه به نتایج، انرژی مصرفی به‌ازای هر لیتر الکل، 32/22 مگاژول است. ازاین‌رو، مقدار نسبت انرژی (ER) برابر 95 درصد و محتوای انرژی خالص (NEV)، 12/1- مگاژول است. توسعه‌نیافتن صنایع جانبی و صنایع تبدیلی محصولات جانبی کشت و صنعت‌های نیشکر در ایران، از دلایل بالا‌بودن نسبی محتوای انرژی خالص است. در بین نهاده‏ها نیز سو...

[ 5 ] - ارزیابی شاخص‏های انرژی و زیست‏محیطی کشت سیب‏زمینی با رویکرد چرخۀ زندگی: مطالعۀ موردی شهرستان فریدون‏شهر در استان اصفهان

با افزایش عملکرد محصولات کشاورزی در نتیجۀ استفاده از ماشین‏ها و نهاده‏های بیشتر، انرژی استفاده‌شده نیز به‌سرعت در حال افزایش بوده که پیامد آن تأثیرات زیست‏محیطی منفی بر آب، هوا، و زمین است. در این مقاله، تولید سیب‏زمینی شهرستان فریدون‌شهر در استان اصفهان از دیدگاه مصرف انرژی و اثرات زیست‏محیطی با رویکرد ارزیابی چرخۀ زندگی مطالعه شد. واحد عملکردی یک هکتار و مرز سامانه، به‌عنوان دروازۀ مزرعه انتخ...

[ 6 ] - خشک‌کردن ورقه‌های نازک پرتقال در خشک‌کن لایه‌نازک و انتخاب یک مدل ریاضی مناسب

پرتقال یکی از مهمترین گونه‌های مرکبات می‌باشد. در این تحقیق خشک‌کردن سینتیک ورقه نازک پرتقال رقم تامسون در یک خشک‌کن آزمایشگاهی بر اساس مدل‌های ریاضی موجود مورد بررسی قرار گرفت. ورقه‌های نازک پرتقال در پنج سطح دمایی 40 تا 80 درجه سلسیوس با گام 10 و سه سطح سرعت 5/0، 1 و 2 متر‌بر‌ثانیه خشک شدند. در کنار اثرات دما و سرعت، اثرات ضخامت لایه‌های نازک پرتقال، مدت زمان خشک‌شدن نیز مورد ارزیابی قرار گرف...

[ 7 ] - مدل‌سازی خشک شدن ورقه نازک پرتقال رقم تامسون

مرکبات جایگاه بسیار مهمی را در میان تولیدات کشاورزی در دنیا به خود اختصاص داده است. یکی از گونه‌های مرکبات که از نظر اقتصادی و صنعتی حائز اهمیت زیادی است پرتقال می‌باشد. این محصول به صورت میوه تازه، آب میوه غلیظ شده و یا ورقه‌های نازک خشک شده مورد مصرف قرار می‌گیرد. در این تحقیق، با استفاده از خشک‌کن آزمایشگاهی خشک کردن بستر نازک پرتقال رقم تامسون مدلسازی شد. آزمایش‌ها در پنج سطح دمای خشک‌کن (3...

[ 8 ] - نسبت انرژی گندم دیم- مطالعه موردی: شهرستان اقلید (فارس)

روش بررسی انرژی به طور گسترده برای تحلیل مسائل مختلف در کشاورزی پایدار استفاده می‌شود. مطالعه انجام شده در مورد تعیین نسبت انرژی گندم دیم در سه منطقه شهرستان اقلید صورت گرفت. سطح کل زیر کشت شهرستان 8282 هکتار است که از این مقدار سهم دشت خسروشیرین 5000، سده 1682 و دژکرد 1600 هکتار می‌باشد. عملکرد محصول گندم دیم در مناطق ذکر شده به ترتیب 1، 02/1 و 9/0 تن در هکتار است. کشت دیم در این شهرستان به د...

[ 9 ] - ارزیابی چرخه حیات اتانول تولیدی از ملاس نیشکر در ایران

ارزیابی اثرات زیست محیطی اتانول تولیدی از ملاس نیشکر در ایران با استفاده از مدل سیماپرو انجام پذیرفت. داده­های مورد نیاز از شرکت کشت و صنعت و توسعه نیشکر، کشت و صنعت کارون و اطلاعات ثبت شده حاصل گردید. دو سناریوی مختلف از تولید اتانول (سامانه موجود و سامانه اصلاح شده) در نظر گرفته شد و اثرات  زیست محیطی دو سامانه با همدیگر مقایسه شد. بر اساس نتایج و با وضع موجود در زمینه میزان انتشار آلاینده­ها...

[ 10 ] - بررسی وضعیت استفاده از منابع توان مکانیکی در کشاورزی منطقه شهریار (استان تهران)

در این تحقیق وضعیت استفاده از منابع توان مکانیکی در بخش کشاورزی شهرستان شهریار از توابع استان تهران، مطالعه شد و راهکارهایی جهت بهبود آن، ارائه گردید. داده‌های محاسبات از مطالعات میدانی، کتابخانه‌ای و تکمیل پرسش‌نامه‌ها، با استفاده از نرم‌افزار آماری SPSS 21، در قالب طرح بلوک کامل تصادفی و روش آزمون دانکن در سطح %5 برای مقایسه‌ی میانگین عوامل، بررسی گردید. در منطقه 152 دستگاه تراکتور، سه دستگاه...

[ 11 ] - The future status of solid waste generation in Tehran metropolis with regression analysis method based on population

Background and Objective: Knowledge about the quantity of municipal solid waste (MSW) generation plays a key role in formulating policies of waste management. So far, different methods have been applied to estimate the quantity of waste generation. In this study, eight specific forms of mathematical functions were evaluated to predict waste generation by the regression analysis method based on ...