از آنجایی که یکی از مشکلات عمده در ساخت چندسازه چوب گچ، هیدراته شدن سریع گچ و درنتیجه کاهش خواص فیزیکی و مکانیکی آن می باشد، از آرد سریش به منظور افزایش زمان گیرایی گچ در ساخت چند سازه چوب گچ ساخته شده از پسماند ضایعات کلزا و خرده چوب صنوبر استفاده گردید. برای بررسی تاثیر آرد سریش بر زمان گیرایی گچ از دستگاه ویکات بر اساس استاندارد ASTM C191 استفاده گردید. برای این منظور مقدار آرد سریش در سطوح ...

قارچ های صدفی از جنس پلوروتوس و از تجزیه کننده های چوب (ساپروفیت های اولیه) هستند. کلش گندم و باگاس نیشکر به عنوان بستر کشت با مکمل های غنی از نیتروژن (پودر پنبه دانه 2% درصد، آرد سویا 2% درصد و  اوره 5/0% درصد) تغذیه شدند. هدف اصلی در این تحقیق بررسی اثر مقادیر مختلف مکمل های غذایی و نوع بستر کشت بر ارزش غذایی قارچ صدفی فلوریدا بود. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیمار ...

قارچ‌های صدفی از جنس پلوروتوس و از تجزیه کننده‌های چوب (ساپروفیت‌های اولیه) هستند. کلش گندم و باگاس نیشکر به عنوان بستر کشت با مکمل‌های غنی از نیتروژن (پودر پنبه دانه 2% درصد، آرد سویا 2% درصد و  اوره 5/0% درصد) تغذیه شدند. هدف اصلی در این تحقیق بررسی اثر مقادیر مختلف مکمل‌های غذایی و نوع بستر کشت بر ارزش غذایی قارچ صدفی فلوریدا بود. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با 16 تیمار ...

در این پژوهش تاثیر پوشش دهی با صمغ های متیل سلولز، پکتین و مخلوط متیل سلولز ـ پکتین، همچنین تاثیر جایگزینی بخشی از نخود با آرد سویا بر ویژگی های فیزیکوشیمیایی، حسی و کنیتیک انتقال جرم فلافل سرخ شده در سه دمای 150، 170 و 190 درجه سانتی گراد در 6 زمان صفر، 1، 2، 3، 4 و 5 دقیقه سرخ کردن مورد بررسی قرار گرفت. همچنین به منظور اندازه گیری ویژگی های حرارتی ابتدا با استفاده از روش های آماری pca و تاگو...

دانستن مقاومت و رفتار اتصال‌دهنده‌ها در چندسازه‌های الیاف لیگنوسلولزی‌- ترموپلاستیک‌ها در شرایط مختلف سرویس از جمله شرایط خشک و مرطوب از اهمیت خاصی برخوردار است. در این پژوهش قدرت نگهداری اتصال‌دهنده‌ها شامل میخ و پیچ عمود بر سطح چندسازه آرد ساقه برنج- پلی‌اتیلن سنگین (HDPE) در مرحله خشک و 4 مرحله رطوبت‌دهی متناوب مورد بررسی قرار گرفت. تخته‌های چندسازه با چگالی اسمی g/cm31 و با نسبت‌های وزنی 45...

این تحقیق به منظور بررسی امکان ساخت چندسازه ساقه پنبه-پلی پروپیلن با درصدهای مختلف آرد ساقه پنبه انجام شد. تعیین بهترین تیمار به لحاظ مقاومتی، بررسی اثر استفاده از پوست ساقه گیاه پنبه در ساخت چند سازه از اهداف مهم این تحقیق بود. شش تیمار شامل سه سطح 40، 55 و 70 درصد ساقه پنبه و دو سطح پرکننده (ساقه پنبه با پوست و بدون پوست) تهیه گردید. همچنین یک تیمار از پلی پروپیلن خالص به عنوان تیمار شاهد درن...

در این بررسی اثر استفاده از سویا و چسب ترکیبی اوره و ایزوسیانات در کاهش انتشار فرمالدهید در تخته خرده چوب مورد بررسی قرار گرفت. عوامل متغییر شامل نوع چسب (اوره ایزوسیانات 3% ، اوره ایزوسیانات 8% و آرد سویا) و در صد چسب (8% و 10%) بود. دیگر عوامل تولید ثابت در نظر گرفته شد. خواص مکانیکی و فیزیکی تخته های ساخته شده بر اساس استانداردen تعیین شد. تخته های نمونه شاهد با استفاده از چسب اوره ساخته شدن...

هدف مطالعة حاضر بررسی تأثیر جایگزینی آرد ماهی با پودر اصلاح‌شدة سویا (HP310) در عملکرد رشد و ایمنی قزل‌آلای رنگین‌کمان ((Oncorhynchus mykiss بود. بنابراین، پنج تیمار آزمایشی حاوی سطوح جایگزینی 0 ، 25 ، 50 ، 75 و 100 درصدی HP310 با آرد ماهی جیره طراحی شدند. جیرة حاوی 100 درصد آرد ماهی (0 درصد) به‌منزلة تیمار شاهد در نظر گرفته شد. لاروهای قزل‌آلای رنگین‌کمان (میانگین وزن اولیة 03/0±17/1 گرم) طی د...

چکیده تلاش های متعددی به منظور کاهش مقدار کالری فراورده های گوشتی به کمک جایگزین های چربی نظیرروغن زیتون، پنبه دانه ، پروتئین های سویا و روغن های گیاهی دیگرصورت گرفته است.دانه خربزه به عنوان دانه روغنی مناطق گرمسیری است که از نظر چربی با اسید چرب غیراشباع زیاد و کلسترول کم ومحتوی پروتئین با خصوصیات کاربردی، مطلوب ارزیابی گردیده است. خصوصیات کاربردی آن، امکان تحقیقی برتر را به منظور گسترش فراورد...

واکنش آنزیم های گوارشی پوره های سن andrallus spinidens fabricius تغذیه شده با طعمه های مختلف شامل لاروهای کرم ساقه خوار نواری برنج، chilo suppressalis walker، شب پره ی موم خوار، galleria melonella (l.)، شب پره ی هندی، plodia interpunctella (hübner)، و بید آرد، ephestia kuehniella zeller، برای یافتن مناسب ترین طعمه جهت پرورش انبوه این سن بررسی شد. پوره ها از سن دوم تا 24 ساعت پس از ظهور پوره های...