سابقه وهدف: پلورال افیوژن، در زمینه کثیری از بیماری ها رویت میگردد که دو گروه عمده آن، بد خیمی ها و سل می باشند. همه بیمارانی که به پلورال افیوژن مشکوک بودند، وارد مطالعه گشتند. آنالیز مایع پلور برای همه این بیماران انجام شده است. فعالیت ada در مایع پلور همه بیماران انجام شد. بیمارانی که اسمیر و کشت مایع پلور و یا خلط برای مایکوباکتریوم توبرکلوزیس مثبت بود و یا آنکه در بیوپسی پلور، گرانولوم کاز...

مقدمه و هدف: امروزه با توجه به استفاده بسیار زیاد از وسایل برقی، قرارگیری انسانها در معرض میدانهای الکترومغناطیس افزایش یافته است. افراد یا کارکنان بخش صنعت نظیر کارگران شاغل در بسیاری از بخش های صنعت برق، تحت تاثیر تابش های میدانهای الکترومغناطیس ناشی از تجهیزات صنعتی قرار می گیرند. علاوه بر آنها افراد ساکن در نزدیکی خطوط انتقال بروی شار قوی نیز در معرض میدانهای با شدت نسبتا بالا قرار دارند. م...

مقدمه: بیماری دیابت با طیف وسیعی از اختلالات کلیوی و کبدی همراه است. هدف این مطالعه، مقایسه تاثیر عصاره ی الکلی بخش های هوایی بادرنجبویه بر شاخص های عملکرد کبدی و کلیوی در رت های دیابتی شده بود. مواد و روش ها: در این مطالعه، 35 سر رت نژاد ویستار به 5 گروه بدین شرح تقسیم شدند: شاهد، شاهد دیابتی که روزانه نرمال سالین دریافت می کردند و گروه های دیابتی که به ترتیب با عصاره ی الکلی بادرنجبویه در مقا...

Saccadic چشم که کنترل آن از اراده و اختیار شخص خارج است، یک روش نسبتا حساسی برای مطالعه و اندازه گیری اثرات بعضی داروهاست که بر روی سیستم عصبی مرکزی اثر می گذارد. هرچند که آناتومی و فیزیولوژی قسمت هایی از مغز که حرکات Saccadic چشم را کنترل می کنند به خوبی شناخته شده است، ولی به فارماکولوژی حرکات Saccadic چشم در انسان کمتر توجه شده است. هدف این تحقیق مطالعه بیشتر نقش رسپتورهای گابا-بنزودیازپین د...

سیستم اندوکانابینوئیدی فرآیند های آبشاری علامت دهنده متشکل از گیرنده های cb1 و cb2 و آنزیم هایی برای سنتز و غیر فعال سازی لیگاند های درون زاد برای این گیرنده ها است. از آنجا که گیرنده های cb1 مرکزی نقش کلیدی در هموستاز انرژی دارند، این گیرنده ها بطور گسترده مورد مطالعه قرار گرفته اند. اعتقاد بر این است که گیرنده-های cb1 مسئول عمده اثرات مرکزی اندوکانابینوئید ها روی اشتها هستند. گیرنده های cb2 ک...

سابقه و هدف: گاما آمینو بوتیریک اسید (گابا) یک اسیدآمینه چهار کربنه غیر پروتئینی است که در درمان فشارخون، دیابت، التهاب و افسردگی می تواند بکار رود. گابا توسط آنزیم گلوتامیک اسید دکربوکسیلاز در بسیاری از موجودات شامل باکتری ها سنتز می شود. از اینرو همسانه سازی این آنزیم جهت بهینه سازی تولید گابا اهمیت دارد. هدف از این پژوهش همسانه سازی و ساخت وکتور بیانی حاوی ژن گلوتامات ­دکربوکسیلاز از باکتری ...

چکیده سابقه و هدف: پنیر خامه‌ای، فرآورده‌ای است که از شیر و خامه پاستوریزه تهیه می‌گردد و دارای بافت نرم و صاف تا کمی ورقه‌ای می‌باشد. با توجه به ارزش تغذیه‌ای بالای فرآورده‌های لبنی، تولید و استفاده از آن‌ها در حال افزایش است، اما به دلیل بالا بودن میزان چربی در برخی محصولات لبنی مانند پنیر خامه‌ای، مصرف آن‌ها در برخی موارد مضر بوده و سلامتی مصرف کننده را تهدید کند. لذا تقاضا برای محصولات لبن...

کیفیت نان تهیه شده از آرد گندم به کیفیت و کمیت پروتئین های گلوتن وابسته است. ولی حضور این پروتئین ممکن است سبب پی آمدهایی برای برخی افراد از جمله بیماران سلیاکی شود و تنها راه درمان این بیماری استفاده از یک رژیم غذایی فاقد گلوتن در تمام طول عمر فرد بیمار است. هدف از این پژوهش، تولید نان حجیم بدون گلوتن با کیفیت مطلوب و ارزش تغذیه ای بالا با استفاده از صمغ های زانتان و گوآر و آنزیم ترانس گلوتامی...

315 قطعه جوجه گوشتی نژاد راس جهت بررسی رابطه» بین رادیکال‌های آزاد اکسیژن و تغییرات بیوشیمیایی، هماتولوژی و پاتولوژیک در جوجه‌های مبتلا به آسیت مورد استفاده قرار گرفتند. این جوجه‌های به سه گروه 105 قطعه‌ای تقسیم گردیدند که دو گروه از آنها از طریق مصرف هورمون ‌ 3Tو نگهداری در سرما، نسبت به آسیت مستعد گردیدند، و گروه سوم به عنوان کنترل استفاده شدند. نسبت وزن بطن راست به کل بطن ها، شمارش گلبول‌های...