چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

یکی از مشکلات توزیع غیریک نواخت املاح در محیط ریشه، سمیت سدیم و کاهش جذب برخی عناصر، به ویژه کلسیم و پتاسیم، توسط بخشی از ریشه است که در محیط شور رشد می کند. این فرضیه وجود دارد که در این سیستم ها، افزودن پتاسیم و کلسیم به محلول شور می تواند خسارت شوری را کاهش دهد. بر همین اساس، این پژوهش به منظور ارزیابی تأثیر کاربرد کلسیم و پتاسیم بر عملکرد میوه، مصرف آب و محصول بر قطره (cpd) گوجه فرنگی رقم ف...

زمینه و هدف: میوه ها و سبزیجات به عنوان بخش مهمی از یک رژیم غذایی سالم توصیه می شوند. افرادی که بیشتر از میوه ها و سبزیجات استفاده می کنند، با احتمال کمتری دچار اضافه وزن می شوند، خطر ابتلا به بیماری های قلبی در آن ها کاهش می یابد و در برابر انواع خاصی از سرطان ها مصون می مانند. مصرف میوه و سبزی همچنین باعث پیشگیری از دیابت نوع 2، سکته مغزی، بیمار یهای انسدادی مزمن ریوی (copd)، آب مروارید، فشار...

چکیده ندارد.

چکیده موضوع این مطالعه ارزیابی اثرات سطوح مختلف میوه بلوط بر تنوع زیستی جمعیت باکتریایی شکمبه با استفاده از تکنیک مولکولی pcr-sscp در بزغاله های مرخز بود. 24 راس بزغاله مرخز(میانگین وزنی 25/1 ± 93/16 و میانگین سنی 4 تا 5 ماه) در قالب یک طرح کاملا تصادفی به چهار جیره غذایی اختصاص داده شد. طول دوره تغذیه با جیره های آزمایشی 105 روز بود.جیره های غذایی شامل 1) جیره شاهد، 2) جیره حاوی 8 درصد میوه ب...

امروزه جستجوی نگهدارنده ها در مواد غذایی گام مهمی برای تأمین ایمنی غذایی مصرف کنندگان است. سوربات پتاسیم یکی از رایج ترین نگهدارنده ها است که استفاده از آن برای مقابله با فساد قارچی در برخی مواد غذایی مجاز است. هدف از این تحقیق اندازه گیری سوربات در آب میوه های صنعتی، ایران بود که به این منظور از دو روش اسپکتروفتومتری و کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا استفاده شد تا با مقایسه نتایج دو روش بتوان...

در این مطالعه کشت هیدروپونیک دو رقم خیار گلخانه ای به نامهای سلطان و پردیس در دو آزمایش جداگانه پاییزه و بهاره و با استفاده از پنج محلول غذایی مختلف بصورت آزمایش فاکتوریل و در سه تکرار مورد بررسی قرار گرفت . تفاوت عمده محلولهای غذایی در نوع نیتروژن آنها بود به نحویکه در محلول شماره 2 فقط نیتروژن نیتراتی استفاده شده بود ودر سایر محلولها بتدریج نیتروژن آمونیومی نیز اضافه شده بود. در پایان هر یک ...

سابقه و هدف: شواهد موجود حاکی از تاثیر محافظتی مصرف میوه و سبزی ها در کاهش خطر ابتلا به آسم کودکان می باشد. این مطالعه با هدف بررسی ارتباط بین مصرف میوه و سبزی در الگوی غذایی کودکان و خطر ابتلا به آسم در کودکان 8-2 سال انجام شد. مواد و روش ها: این مطالعه با طراحی مورد- شاهدی در کودکان 8-2 سال شهرستان ارومیه انجام شد. گروه مورد (207=n) از بین کودکان با تشخیص آسم بر اساس معیار gina، انتخاب شدند. ...

چکیده: میوه هلو دارای ارزش غذایی بالایی است که به صورت تازه خوری و فرایند شده مورد استفاده قرار می گیرد. از این رو در این تحقیق سعی شده است، تاثیر سطوح مختلف متیل جاسمونات (ppm 100 و 200) و سالیسیلیک اسید (mm1 و 2) و همچنین اثرات متقابل آنها بر برخی شاخص های رشد، عملکرد و کیفیت میوه در زمان برداشت و تاثیر این تیمارها بر روی بهبود کیفیت پس از برداشت و عمر انبارمانی میوه هلو رقم آلبرتا مورد ارزی...