چکیده ندارد.

منحنی مشخصه آبِ خاک در بسیاری از مطالعات از جمله شبیه‌سازی حرکت آب و املاح و مسایل مربوط به آبیاری و زهکشی مورد نیاز می‌باشد. این ویژگی هیدرولیکی خاک به روش مستقیم(صحرایی و آزمایشگاهی) و غیر مستقیم تعیین می گردد. روش‌های مستقیم پر هزینه و زمان‌بر بوده و لذا از روش‌های غیر‌مستقیم مانند توابع انتقالی، برای برآورد این ویژگی آبِ خاک استفاده میشود. توابع انتقالی به منظور برآورد شاخه واجذب منحنی مشخصه ...

با توجه به اینکه کیک به عنوان یک میان وعده، بالاترین میزان مصرف را به خود اختصاص داده، و شکر مصرفی در کیک از جمله مواد وارداتی کشور می­باشد، برای جلوگیری از واردات بیشتر شکر، پروژه­ی حاضر با اهداف فرمولاسیون و تولید کیک با جایگزینی نسبی شکر با پرمیت شیر هیدرولیز شده­ با و بدون املاح، و مقایسه ویژگی­های فیزیکی­شیمیایی و حسی کیک روغنی به دست آمده با کیک شاهد تهیه شده با شکر انجام شد. در این پژوهش...

کمبود منابع آب های زیر زمینی و افزایش روزافزون جمعیت، جوامع انسانی را به سمت استفاده از منابع آب های غیرمتعارف پیش برده است. استفاده از پساب تصفیه شده شهری می تواند علاوه بر تأمین آب مورد نیاز فضای سبز و میادین ورزشی و برخی صنایع مهم، بسیاری از مشکلات زیست محیطی ناشی از نگه داری این آب ها در اطراف شهر های بزرگ را برطرف سازد. استفاده از سیستم های تصفیه بیولوژیکی به عنوان یکی از روش های موثر درکا...

به منظور مطالعه تأثیر مواد معدنی آب بر عملکرد طیور در مزارع مرغ مادر گوشتی استان تهران بررسی جامع روی 48 مزرعه صورت گرفت. در این بررسی کیفیت نمونه های آب شرب مصرفی مربوط به مزارع مذکور در آزمایشگاه مورد تجزیه قرار گرفتند.آب مصرفی مزارع از نظر طعم ، بو ، رنگ ، قلیائیت موقت ، قلیائیت کل ، میزان کلسیم ، منیزیم ، کلر ، ph، معادل nacl و هدایت الکتریکی مورد ارزیابی قرار گرفتند. نتایج این ارزیابی نشان...

  در مطالعات آب­های زیرزمینی، اندازه­گیری و محاسبه­ی تغذیه­ی سفره­ی آب زیرزمینی دارای حساسیت و اهمیتی بسزا می­باشد. بدین منظور، روش ژئوالکتریک در بررسی­های ردیابی، شبیه­سازی جریان آب زیرزمینی و انتقال املاح شیمیایی بکار گرفته شد. در این پژوهش روش ژئوالکتریک دو هدف عمده را دنبال می­کرد: 1- ارتباط بین مقاومت الکتریکی و مقادیر املاح و رطوبت با روش دوقطبی- دوقطبی بررسی شد که در این راستا نتایج مناس...

در این تحقیق اثر ph در چهار سطح 67/6، 43/6 ، 25/6 و 97/5 بر رفتار دینامیکی شار پرمیت، مقاومت هیدرولیکی کل و درصد دفع اجزاء محلول شیر (پروتئین، چربی، لاکتوز، املاح و مواد جامد کل) مورد مطالعه قرار گرفت. برای انجام آزمایشات از یک سیستم پایلوتی اولترافیلتراسیون مجهز به مدول مارپیچ حلزونی با غشاء پلی سولفن آمید استفاده شد. استراتژی عملی سه مرحله ای بر مبنای مدل سه پارامتر ی مقاومت متوالی (لایه مرزی...

جهت بررسی چگونگی حرکت آب و املاح، معادلات یک بعدی حرکت قائم جریان غیرماندگار آب و املاح در محیط متخلخل با استفاده از متد عناصر محدود به روش گالرکین حل گردیده است . نظر به اینکه حوزه مورد مطالعه ستون خاک حد فاصل سطح خاک تا سطح ایستابی مورد نظر بوده است . نظر به اینکه حوزه مورد مطالعه ستون خاک حد فاصل سطح خاک تا سطح ایستابی مورد نظر بوده است در ابتدا از المانهای مثلثی استفاده بعمل آمد و برنامه کا...