تحقیق حاضر با هدف پهنه بندی آسیب سرمازدگی دیررس بهاره بر روی باغات غالب استان زنجان انجام گرفته است، همه ساله بروز نابهنگام یخبندان های دیررس بهاره در این استان بازده فعالیت انسانی را کم و خسارت های شدیدی را بر بخش کشاورزی وارد می آورد. پس از تهیه آمار روزانه دمای حداقل 21 ساله(1389-1368) و آمار تولید و سطح زیر کشت هر یک از محصولات باغی غالب(سیب، زردآلو، زیتون و انگور)، و مطالعه نتایج برخی پژوه...

سیب زمینی به عنوان چهارمین محصول کشاورزی جهان پس از گندم، برنج و ذرت نقش مهمی در تغذیه انسان دارد. از جمله مهم ترین بیماری های سیب زمینی لکه برگی ناشی از alternaria alternata، شانکر رایزوکتونیایی ناشی از rhizoctonia solani و پوسیدگی نرم غده سیب زمینی ناشی از pectobacterium carotovorum می باشد. در این تحقیق اثرات کاربرد غلظت های مختلف سالیسیلیک اسید در القای مقاومت میزبانی گیاه در مقابل پاتوژن ه...

سیب از جمله محصولات باغی بسیار ارزشمند از لحاظ غذایی به شمار می آید و تولید آن در کشور ما از جایگاه بالایی در زمینه اشتغال زایی و ارزآوری برخوردار است. از میان روش های غیرمخرب کنترل کیفی سیب، فناوری ماشین بینایی چشم-اندازی مطمئن برای دستیابی به سرعت، کیفیت ارزیابی بالاتر و حصول بهره وری بیشتر برای این محصول ترسیم نموده است. بررسی منابع موجود نشان می دهد که تشخیص لهیدگی سیب های زرد در بسیاری از ...

سیب و مرکبات از مهمترین محصولات باغی کشور ما هستند . با توجه به وجود ظرفیتهای مناسب در جهت افزایش تولید و صادرات سیب و مرکبات ، این محصولات می توانند منبع مناسبی جهت کسب درآمدهای ارزی و ایجاد اشتغال باشند. طبق آمارهای موجود امارات متحده عربی بزرگترین شریک تجاری ایران در منطقه است . این کشور در سالهای اخیر حجم زیادی از کالاهای مورد نیاز ایران را تامین کرده است و سهم بزرگی از کالاهای غیر نفتی ایر...

چکیده ندارد.

در این پژوهش ویژگی های پروبیوتیکی سویه های lactobacillus plantarum و lactobacillus paraplantarum جداسازی شده از پنیر سنتی کردی با آزمون های مقاومت به اسید، صفرا، ویژگی تجمع خود به خودی، همگرایی، آبگریزی، چسبندگی به سلول های روده و خاصیت ضد میکروبی مورد ارزیابی قرار گرفت. طرح آماری کاملا تصادفی و آزمون دانکن در سطح معنی داری 95 درصد انتخاب شد. تمامی این سویه ها مقاومت به اسید خوبی را در ph 2 و 3...

  سابقه و هدف: فلوراید یک عنصر ضروری در غلظت‌های پایین در آب آشامیدنی می‌باشد. از سوی دیگر، مقادیر بیش از حد فلوراید می‌تواند باعث تعدادی مشکلات نظیر فلوئوروزیس دندانی و فلوروئوزیس استخوانی شود. از این‌رو این مطالعه با هدف کاربرد زائدات سیب به منظور حذف فلوراید از محیط‌های آبی انجام شد. مواد و روش‌ها: در این مطالعه تجربی، زائدات سیب با H2O2 (wt 30%) اصلاح شد و به منظور حذف فلوراید مورد آز...

کنه قرمز اروپایی (Panonychus ulmi) از آفات مهم ارقام قرمز و زرد درختان سیب به شمار می آید. در این بررسی تأثیر فرومون جنسی Stirrup-M که به عنوان یک عامل افزایش دهنده تأثیر کنه کش ها علیه کنه مزبور معرفی شده است، در باغ های سیب منطقه کرج و دماوند مورد بررسی قرار گرفت. در سال 1374 در باغ های سیب کرج تأثیر پروپال (آزوسیکلوتین) و پروپال + فرومون و در سال 1375 در باغ های سیب دماوند تأثیر امیتراز (میت...

در این مطالعه اثر اسانس سه گونه گیاه دارویی آویشن دنایی(Thymus daenensis)، نعناع فلفلی(Mentha piperita) و مرزه خوزستانی(Satureja khuseztanica) در جلوگیری از رشد قارچ­  Penicillium expansum  عامل کپک آبی سیب، در شرایط آزمایشگاه به روش اختلاط با محیط کشت PDA و کاربرد مخلوط اسانس­ها در غلظت نهایی 600 میکرولیتر در لیتر بررسی و تأثیر آن در شرایط انبار روی میوه سیب ارزیابی شد. نتایج بررسی آزمایشگاهی ...

هر گونه نیروی مکانیکی وارده به غده های سیب زمینی در حین برداشت می تواند موجب آسیب های مکانیکی به غده ها گردد. از بین بردن قسمت های هوایی بوته ها مدتی پیش از برداشت، در بهبود خواص رئولوژیک غده ها و کاهش آسیب های مکانیکی مؤثر است. به منظور بررسی اثر ماشین های سیب زمینی کن زنجیر نقاله ای و غربال لرزشی بر افت کمی (غده ها برداشت نشده، مدفون شده، بریده شده و له شده) و کیفی (آسیب های مکانیکی) غده های ...