تعیین ساختار بازارهای محصولات مختلف کشاورزی همیشه از مباحث بسیار مهم و اساسی در اقتصاد کشاورزی بوده است. چرا که وجود هر نوع ساختار متفاوت اعم از رقابتی و غیر رقابتی، می تواند بر روی میزان تولید و قیمت محصولات کشاورزی تأثیر بسزایی داشته باشد. در این راستا مطالعه حاضر جهت تعیین ساختار بازارهای خرید کلزا از کشاورزان و نیز فروش فرآورده اصلی آن یعنی روغن کلزا به مصرف کنندگان می باشد که توسط تبدیل کن...

چکیده اثرات تغذیه روغنهای ماهی و کلزا بر عملکرد تولیدی و شاخص فولیکولی گاوهای هلشتاین در سه آزمایش بررسی شد. در آزمایش اول، قابلیت هضم آزمایشگاهی ماده خشک (ivdmd) و ماده آلی (ivomd) دو نوع علوفه یونجه یا ذرت سیلو شده همراه با سه نوع روغن (ماهی، کلزا و مخلوط آنها) در سه سطح 2، 4 و 6 درصد (بر اساس ماده خشک) بررسی شد. استفاده از مکمل روغنی باعث کاهش ivdmd و ivomd در هر دو نوع علوفه شد (05/0>p). آ...

به منظور تعیین و مقایسه ارزش غذایی علوفه سیلو خشک شده و خشک کلزا به دو گروه دام هر گروه متشکل از 7 راس بره نر یک نژاد هم وزن و تازه از شیر گرفته شده برای مدت 100 روز علف خشک و یا سیلو شده کلزا خورانده شد برای تکمیل احتیاجات غذایی آنها آرد جو به جیره روزانه کلیه دامها اضافه شد بدین ترتیب که برای هرسر دام در هر روز به طور متوسط 130 گرم پروتین خام و 1730 کیلوکالری انرژی خالص در نظر گرفته شد دامها...

میزان کود نیتروژنه یکی از عوامل موثر بر رشد، نمو و تولید مثل حشرات گیاهخوار است. برای بررسی اثر کود نیتروژن روی دوره نمو و نرخ ذاتی افزایش جمعیت  (rm)شته مومی کلم، گیاه کلزا (هیبریدRGS003) با 4 سطح نیتروژن (0 (شاهد)، 50 ، 100، و 150 درصد از میزان کود توصیه شده) کوددهی شدند. تجزیه شیمیایی گیاهان نشان داد که این میزان کود توانسته است درصد نیتروژن محلول در گیاه را فزونی بخشد. آزمایش در شرایط کنترل...

ریزجانداران و ریزوسفر (ریشه سپهر) نقش مهمی را در هوادیدگی کانی‌های رسی ایفا می‌کنند. هوادیدگی کانی‌های موجود در خاک منبع اولیه بسیاری از عناصر غذایی ضروری گیاه از جمله پتاسیم هستند. این مطالعه با هدف بررسی تأثیر باکتری‌ حل‌کننده سیلیکات و ریزوسفر گیاه کلزا بر تغییر و تحول کانی گلوکونیت انجام شد. در این پژوهش آزمایشی با آرایش فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی با سه تکرار انجام شد. بستر کشت مخلوط...

عوامل موثر بر توسعه کشت کلزا مطالعه موردی شهرستان مرودشت چکیده بر اساس آمارهای رسمی، تولید روغن های خوراکی از منابع داخلی، تنها کمتر از 10 درصد نیاز مصرفی کشور را تامین می کند و لذا همه ساله مقادیر چشمگیری چربی و روغن خوراکی خام و آماده با صرف هزینه های ارزی درخور توجهی وارد کشور می شود. طی سالهای گذشته کلزا بعنوان یک محصول جدید وارد سیستم کشت تعداد محدودی از کشاورزان در استان فارس شده است. ا...

خود کفایی در نیازهای غذایی بویژه در محصولات استراتژیک از اهداف کلان اقتصادی هر کشور محسوب می گردد. این امر مخصوصا در کشورهای در حال توسعه از جمله ایران از اهمیتی ویژه برخوردار است.روغن نباتی که از محصولات زراعی و باغی واجد روغن (از جمله دانه های روغنی) استعمال می گردد از جمله مواد غذایی می باشد که با وجود مصرف زیاد در کشورهای متاسفانه بخش اعظمی از آن از طریق واردات تامین میگردد. (بیش از 94%)کلز...

خودروها از منابع تولید فلزات سنگین از قبیل سرب و کادمیوم در محیط پیرامون جاده­ها هستند. مطالعه حاضر به منظور بررسی تغییرات میزان سرب و کادمیوم حاصل از تردد وسایط نقلیه محور ساوه- همدان، در خاک و گیاه کلزا به صورت فاکتوریل  در قالب طرح بلوک­های کامل تصادفی انجام شد. بدین منظور نمونه­های خاک و گیاه در سال91 از فواصل 5، 10، 20، 40، 80  و160 متری حاشیه جاده جمع آوری و مقادیر فلزات سنگین سرب و کادمی...

زمینه مطالعاتی: بهبود ارزش غذایی مواد خوراکی مورد استفاده در تغذیه نشخوارکنندگان با استفاده از روش­های فرآوری مناسب و کاربردی نقش مهمی در کاهش هزینه­های تولید و بهبود عملکرد تولیدی دام­ها دارد. هدف: هدف از این پژوهش مطالعه اثر سطوح مختلف تانن استخراج شده از پوست پسته بر زیر بخش­های پروتئین کنجاله کلزا وکنجاله سویا بر اساس سیستم کربوهیدرات و پروتئین خالص کرنل (CNCPS) بود. روش کار: ابتدا پوسته پس...

طی دهه های گذشته در مورد نقش کشاورزی در توسعه اقتصادی دیدگاههای متفاوتی ارائه شده است. کلزا ، گیاه جدیدی است که در چند سال اخیرکشت آن توسعه یافته و افزایش تولید روغن و کنجاله ، عمدتا متکی بر توسعه آن است. افزایش تولید کشت کلزا ، در این منطقه می تواند باعث رشد بسزایی بر اشتغال کشاورزان داشته باشد . حمایت دولت از کشت کلزا اثر مثبتی بر احتمال پذیرش کلزا می تواند باشد . در این تحقیق با استفاده از 2...