پیشرفت سریع تکنولوژی پس از جنگ بین المللی دوم صرف نظر از بهبودی که در زندگی بشر ایجاد کرده است مشکلاتی را نیز ارمغان آورده است که شاید مهمترین آن آلودگی محیط زیست بشر و موجودات زنده باشد. مؤسسات صنعتی از اواخر قرن هیجدهم تا آخر جنگ بین المللی دوم بدون هیچگونه نگرانی پس مانده های خود را در محیط زیست موجودات زنده (از قبیل جو زمین‘ دریاها‘ رودخانه ها و غیره..) تخلیه می کردند . حجم کم این فضولات و ...

چکیده ندارد.

در قرن حاضر، فرآورده های پروبیوتیک به خصوص ماست بین مردم بسیار مقبولیت یافته و این امر به دلیل تأثیر آن ها بر سلامت مصرف کنندگان است. هدف از انجام این تحقیق، بررسی تأثیر دماها و تعداد مراحل مختلف هموژنیزا سیون بر روی زنده مانی باکتری های پرو بیوتیک طی نگهداری و به دست آوردن بیشترین قابلیت زنده مانی این باکتری ها در ماست است. شیر مورد استفاده برای تولید نمونه های ماست پروبیوتیک، در دمای 50، 60 و...

از آن‏جا که زن به عنوان مظهر و جلوه‏ای از نوع انسانی، دستخوش حوادث فراوان و تلخ و شیرین در طول تاریخ بوده است، و در داستان حیات او ظلم‏ها و ستم‏ها، پوچ انگاری‏ها و ذلت‏ها، و یا سالاری و سلطنت، هر یک فصلی برای خود گشوده و از زن چهره‏ای متضاد ساخته است، چنانچه گاه زن با لطافت و زیبایی‏اش انگیزه و مصدر اشعار شاعرانه‏ای است که دیوان‏ها و غزل‏ها از او پرداخته می‏شود و گاه کالایی است که با یک گاو آهن...

سابقه و هدف: به دلیل حرارت بالای پخت نان و مرگ پروبیوتیک‌ها در طول پخت، تهیه نان پروبیوتیک حاوی باکتری‌های زنده گسترش چندانی نیافته است. در این تحقیق، برای افزایش زنده‌مانی پروبیوتیک‌ها حین پخت نان، از ریزپوشانی به روش امولسیون استفاده می‌شود. مواد و روش‌ها: باکتری لاکتوباسیلوس پلانتاروم A7 با غلظت‌های مختلف آلژینات سدیم و نشاسته ذرت ریزپوشانی شد. ریزپوشینه‌‌ها با اجزای خمیر، مخلوط و نان تهیه ش...

آنچه در این نوشتار خواهد آمد نقد و بررسی نظر مولفان تفسیر المنار در مورد نمونه هایی از مرده و زنده شدن کسانی است که در همین دنیا رخ داده و قرآن به ذکر آنها پرداخته تا هم دلیلی بر قدرت خدا در زنده کردن مردگان باشد و هم دلیلی آشکار بر احیای مردگان در قیامت. اما برخی از مفسرین از جمله محمد عبده و شاگرد وی رشید رضا در تفسیرشان دست به تأویل این موارد زده و ظاهر لفظ را تأویل کرده و بنابراین مرده و زن...

شته سبز نخود فرنگی درسالهای اخیر به عنوان یکی از آفات مهم یونجه شناخته شده و در اغلب نقاط ایران مثل خراسان‘ فارس ‘ اصفهان ‘ کرمانشاه و آذربایجان شرقی ‘ در مزارع یونجه فعالیت داشته وخسارت می زند. این شته به دو صورت بالدار زنده زا و بی بال زنده زا درتمام طول سال زراعی فعالیت دارد. طبق مطالعاتی که از نظر بیولوژی روی این آفت صورت گرفته‘ حداکثر فعالیت آن در ماه خرداد و اوایل تیر به وقوع پیوسته که در...

هدف از این مطالعه بررسی الگوی رویش قیاق بذری و ریزومی در زمین بدون بقایا و زمین دارای بقایای گندم و همچنین تاثیر کانوپی سیب زمینی و ذرت بر الگوی رویش قیاق بذری و ریزومی بود. به این منظور در قسمتی از مزرعه پزوهشی دانشکده کشاورزی دانشگاه تهران که آلوده به علف‌هرز قیاق بود، چهار مزرعه در مجاورت هم انتخاب شد: زمین بدون پوشش (آیش)، زمین پوشیده از بقایای گندم، ذرت و سیب زمینی.  شمارش گیاهچه‌های بذری ...