زمینه و هدف: بیس فنول آ خاصیت استروژنی دارد و باعث تولید گونه های اکسیژن فعال می گردد. هدف از این مطالعه بررسی اثر روغن سیاه دانه بر پارامترهای اسپرم در برابر سمیت القا شده با بیس فنول آ بود. مواد و روش ها: در این مطالعه تجربی موش های نر بالغ با میانگین وزنی 3±32 گرم به طور تصادفی به 4 گروه شش تایی تفسیم شدند که شامل کنترل، گروه بیس فنول آ (200 میلی گرم بر کیلوگرم روزانه)، گروه روغن سیاه دانه (...

گیاه چای(camellia sinensis l.) از جمله گیاهان مهم اقتصادی می باشد که عمدتاً در خاک های اسیدی کشت می شود . کمبود بور و سمیّت آلومینوم دو عامل اصلی محدودکنند? رشد گیاهان در این خاک ها می باشد. در این پژوهش سازوکارهای مقاومت گیاه چای به سمیّت آلومینیوم واثرات متقابل آن با کمبود بور در شرایط آزمایشگاهی در کشت آبی مورد بررسی قرار گرفت. گیاهان حاصل از بذر در محلول های غذایی حاوی غلظت های مختلف آلومینیوم...

غلظت های بالای نیکل به عنوان عاملی تنش زا برای جلبک ها محسوب می شود که می تواند به عنوان یک عامل محدود کننده رشد جلبک ها را تحت تآثیر قرار دهد. سمیت در اثر این فلز همچنین می تواند از طریق تولید رادیکال های آزاد، سبب القا تنش اکسیداتیو در جلبک ها و گیاهان شود. این تحقیق به منظور بررسی اثر غلظت های متفاوت نیکل و ph بر فعالیت آنتی اکسیدانی، محتوای تام فنولی و فلاونوئیدی انجام گرفته است. مقدار محتو...

مقدمه: یکی از عوارض دیابت ملیتوس گلیکوزیلاسیون پروتئین‌های مختلف بدن است که باعث تغییر ماهیت، ساختمان و عملکرد بیوشیمیایی آنها می‌شود. کاهش یا مهار این واکنش باعث بهبود علائم دیابت می‌شود. به نظر می‌رسد که استفاده از گیاهان حاوی ترکیبات آنتی‌اکسیدان در این راه مفید و مؤثر می‌باشد. هدف: هدف از این تحقیق، بررسی واکنش گلیکوزیلاسیون آلبومین و هموگلوبین در حضور غلظت‌های مختلف عصاره‌ی هیدروالکلی گیاه...

استفاده از گیاهان دارویی و مواد فعال آنها به‌عنوان آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی اخیراً مورد توجه قرار گرفته است. اندام‌های مختلف ریواس به دلیل برخورداری از فلاونوئیدها و پروآنتوسیانین‌ها ی آنتی‌اکسیدانی اهمیت زیادی در صنایع غذایی و دارویی دارند. در این مطالعه خصوصیات فیتوشیمیایی اندام گل در 13 ژنوتیپ (13-G1G) ریواس جمع آوری شده از مناطق مختلف کشور مورد ارزیابی قرار گرفت. عصاره‌گیری با استفاده از دستگا...

در این پژوهش، مقاومت به سرمای 15 رقم تاک با دو روش آزمون رنگ‌آمیزی تترازولیوم و ارزیابی سبز شدن جوانه‌ها پس از انجماد، طی شش ماه از شروع سازگاری به سرما در جوانه‌ها تا زمان خروج از سازگاری بررسی شد. همچنین الگوی تغییرات فصلی غلظت پروتئین‌های محلول، فنول کل و مالون‌دی‌آلدهید طی این مدت بررسی شد. اختلاف معناداری بین مقاومت به سرمای ارقام در تمامی مراحل اندازه‌گیری در سطح 1 درصد مشاهده شد. بیشترین...

رادیکالهای آزاد که توسط فعالیت های بیوشیمیایی و فیزیولوژیک متعددی در بدن انسان تولید می شوند، موجب آسیب اکسایشی به مولکول های زیستی و در نهایت منجر به ایجاد بیماری های خطرناکیمی شوند ترکیبات فنولی طیف وسیعی از فعالیت های زیستی را دارا می باشند و به عنوان ترکیبات فعال مهم گیاهان دارویی مورد توجه هستند.انتظار می رود آنها داروها و جمع آوری کننده های موثر رادیکال های آزاد باشند. گیاهان آویشن ،کاکوت...