به منظور بررسی خصوصیات ظاهری و ظرفیت تولیدی نژاد گاو نجدی اطلاعات موجود در ایستگاه پشتیبانی خاصیت پرواری گوساله های نر نژاد نجدی، اثر جایگزینی خوراک دام کارون (تهیه شده از باگاس و ملاس نیشکر) با علوفه خشک سودان گراس در جیره پرواری این گوساله ها مورد بررسی قرار گرفت . در مورد اطلاعات گاوداری بیش از 500 رکورد در سه قابل بانک اطلاعاتی در کامپیوتر ذخیره و مورد تجزیه و تحلیل آماری قرار گرفتند که نتا...

آلودگی به آنتیموان در سال های اخیر افزایش یافته و این به خاطر فعالیتهای بشر و استفاده وسیع از ترکیبات آنتیموان بوده است و تحقیقات در این زمینه در ایران بسیار کم صورت گرفته است. پژوهش در مورد آنتیموان از اهمیت خاصی برخوردار است در نتیجه هدف از انجام این پژوهش تعیین میزان جذب این عنصر توسط گیاه و اثر فسفر و شوری بر جذب آنتیموان در شرایط خاص بوده است. این پژوهش گلخانه ای در محیط آبکشت اجرا شد. این...

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

چکیده ندارد.

این پژوهش جهت بررسی تاثیر نوع نیتروژن (نیترات و آمونیوم) و سطوح مختلف اکسیژن محلول غذائی بر کاهو و بادمجان انجام گرفت. بدین منظور صفات رویشی و زایشی، اکوفیزیولوژیکی و شیمیایی و همچنین غلظت عناصر غذائی در اندامهای هوائی و ریشه کاهو و بادمجان بررسی شد. آزمایش بصورت فاکتوریل و در قالب طرح پایه کاملا تصادفی در سه تکرار اجرا شد. فاکتور اول، نوع نیتروژن در دو سطح (شامل نیترات کلسیم و سولفات آمونیوم) ...

در ادیان اسلامی به خصوص دین مبین اسلام، لزوم استفاده از خوراکی‌های حلال و عدم استفاده از غذاهای حرام تأکید شده است که این امر می‌تواند بر رفتار و تربیت انسان تأثیرگذار باشد. در دنیای امروزی داشتن جسم و روح سالم، از الزامات رسیدن به سعادت دنیا و آخرت می‌باشد. بنابراین در این تحقیق پژوهشی، مروری بر دیدگاه اسلام به روی غذای حلال و تأثیری که در زندگی بشر داشته و در نهایت با نحوه تعیین غذای حلال از ...

با توجه به اهمیت کارآفرینی در شکوفایی و توسعة کشور، درک فرایند مطلوب وقوع آن در هر حوزه و رشته صنعت ضروری به‌نظر می‌رسد. در این میان، پژوهشگران تحقیق حاضر صنایع غذایی کشور را مد نظر قرار داده‌اند که بسیاری از ویژگی‌های خاص از جمله بازار مصرف وسیع داخلی را دارد. هدف تحقیق حاضر طراحی مدل فرایندی کارآفرینی در صنایع غذایی کشورمان است. این پژوهش از نظر هدف از نوع تحقیقات نظری و کاربردی است. روش تحقی...

بمنظور استفاده زا تریتیکاله بجای ذرت در تغذیه مرغان تخمگذار تجارتی پس از تخمین انرژی قابل متابولیسم ترتیکاله ‘ با استفاده از نسبتهای جایگزینی 25‘50‘75 و 100 درصد تریتیکاله فرآیند نشده‘ تریتیکاله خیسانده شده در آب (به مدت زمان 8 ساعت به نسبت وزنی برابر با آب) وترتیکاله فرایند شده با آنزیم (آنزیم تجارتی بیو- فیدپلاس به میزان 1000 قسمت درمیلیون) بجای ذرت‘ جیره هائی با انرژی و پروتئین یکسان تنظیم و...